| 2021年 6月30日(水) |
若戎 「夏詣酒」 入荷！
早朝に若戎酒造さんで「夏詣酒」を車に積み込み
1年の折り返しで半年の無事を感謝し来たる半年の
更なる平穏を願い無病息災、家内安全、商売繁盛
を祈願して大村神社で夏越の大祓を受けました。
罪と穢れが祓われ元の清い姿に立ち返り心新たに
過ごせるように茅の輪をくぐって参拝してきました。
【若戎 夏詣酒 三重山田錦 純米吟醸原酒】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：60％
日本酒度：+3.6 酸度：1.5 アミノ酸度：0.7
720ml/￥1,815（税込） 1.8L/￥3,630（税込）
落ち着いた香りに、山田錦の膨らみのある旨味と
原酒のパンチもありキレよく料理との相性は抜群！
皆さまも、残りの半年が良い年になりますように
この縁起の良い「夏詣酒」で乾杯して下さい。
只今好評発売中です！
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| 2021年 6月29日(火) |
明日は営業します！
明日の水曜日は若戎酒造さんの「夏詣酒」の
発売日で通常通り営業させて頂きます。
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| 2021年 6月28日(月) |
鉾杉 弓形穂40％精白純米大吟醸
河武醸造さんの「鉾杉」弓形穂純米大吟醸が入荷。
【鉾杉 弓形穂40％精白 純米大吟醸】
原料米：多気町産弓形穂 精米歩合：40％
アルコール分：15度 酵母：三重県酵母MK-3
720ml…￥3,300（税込）
酒米の最高峰と呼ばれる山田錦が酒造りに
使われて100年以上。
その山田錦の祖先とも呼ばれる三重県在来
の酒米である「伊勢錦」の突然変異で出来た
弓形穂（ゆみなりほ）が三重大学の研究成果
で酒造好適米に登録され13年が経ちました。
この弓形穂はまだ河武醸造さんでしか扱って
いない唯一無二の酒造好適米なのです。
スッキリとした華やかな吟醸香と、やわらかく
優しい旨味とのバランスがよく上品な余韻が
素晴らしく長く続きます。
弓形穂の気品漂う味と香りをお楽しみ下さい！
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| 2021年 6月27日(日) |
天下錦 全国新酒鑑評会金賞受賞酒
福持酒造さんの「天下錦」金賞受賞酒が入荷。
【天下錦 純米大吟醸火入れ原酒 金賞受賞酒】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：40％
720ml/￥2,750（税込） 1.8L/￥5,500（税込）
全国新酒品評会で金賞受賞した純米大吟醸で
商品には金賞受賞酒とは書いてありませんが
正真正銘「金賞受賞酒」と同じお酒です。
今年は生酒はなく全て「火入れ原酒」のみです。
山田錦を40％まで磨いて醸した純米大吟醸の
鑑評会金賞受賞酒がこの価格で楽しめるのだ！
三重県内から全国新酒鑑評会に純米大吟醸で
出品され金賞受賞したのは今回が初めてであり
伊賀地区からは福持酒造さんと若戎酒造さんが
共に純米で金賞を受賞されました。
全国で金賞受賞したのは207点あり、その内の
純米大吟醸で受賞したのは36点のみですって！
若戎酒造さんの金賞受賞酒も後日入荷します。
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| 2021年 6月26日(土) |
山崎 リミテッド・エディション 2021
山崎のリミテッド・エディション2021が限定入荷。
【サントリー 山崎 リミテッド・エディション
2021】
アルコール分：43度 700ml…￥8,800（税込）
今回の山崎リミテッド・エディション2021のテーマ
は「ミズナラ」、山崎では初めてミズナラの新樽で
熟成した原酒を使用。
12年以上熟成のミズナラ新樽原酒をブレンドした
心地よいスパイシーな余韻と厚みのある味わい。
この山崎リミテッド・エディション2021は生産本数
が少なく当店も数本しか入荷しないので店頭での
一般販売は控えさせていただいております。
その他の山崎のノンヴィンテージや山崎12年も
まだ入荷が少なく決まった飲食店様への分しか
なく早く安定供給できるようになればいいのに…
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| 2021年 6月25日(金) |
サントリー 響 ブロッサム・ハーモニー
サントリー響ブロッサム・ハーモニーが限定入荷。
【サントリーウイスキー響 ブロッサム・ハーモニー】
アルコール分：43度 700ml…￥8,800（税込）
日本人の繊細な味覚に合うよう、「響」の主な
構成原酒をベースに桜樽で後熟させた希少な
原酒をブレンドした、桜樽由来の花を思わせる
華やかな香りとまろやかで爽やかな味わいを
感じさせる豊かな余韻のハーモニーが特長。
この商品はメーカーさんや問屋との信頼関係で
普段から通常商品を何十箱いやいや何百箱と
販売していないと入手が難しく当店への入荷も
数本しかない超限定のウイスキーなのです。
転売目的で購入される方が多々おられるので
店頭には商品を陳列しておらず、一般販売は
控えさせていただいております。
転売されている価格にビックリしますわ！
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| 2021年 6月24日(木) |
久保 トヨノホシ麦焼酎 新発売！
大分県の久保酒蔵さんの久保トヨノホシが入荷。
【長州蒸留蔵 久保 トヨノホシ 麦焼酎25度】
原料麦：大分県産大麦トヨノホシ
種麹：白麹 酵母：カボス酵母 蒸留：常圧
720ml/￥1,430（税込） 1.8L/￥2,750（税込）
この「トヨノホシ」は大分県で開発され誕生した
焼酎造りに適した新品種の大麦です。
更に、大分県の特産品であるカボスから抽出
した「カボス酵母」を使用しています。
トヨノホシのコクのある甘みと香ばしさの中に
爽やかな柑橘系の味わいも感じられます。
これからの季節はロックや炭酸割りがうまい！
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| 2021年 6月22日(火) |
バロン・デ・ヴァルス ＩＣＥ
氷を浮かべて爽やかに楽しめるスペイン産の
スパークリングワインの白とロゼが入荷。
【バロン・デ・ヴァルス ＩＣＥ・ホワイト】
葡萄品種：マカベオ、シャルドネ
アルコール分：11.5度 750ml…￥880（税込）
淡い緑がかった色合いで、きめ細かい泡が持続し
青リンゴやグレープフルーツの香りが広がります。
【バロン・デ・ヴァルス ＩＣＥ・ロゼ】
葡萄品種：ボバル
アルコール分：11.5度 750ml…￥880（税込）
淡いサーモンピンク色で、きめ細かい泡が持続し
薔薇の花やワイルドベリーの香りが広がります。
白もロゼも爽やかな酸が心地よくフレッシュな
味わいで、氷を入れても味が薄まらず美味しく
楽しんで頂けます。
見た目も華やかなボトルデザインで超オシャレ♪
どちらも単品ですと￥880ですが、よりどり3本で
￥2,310の商品なので、1本が￥770になります。
この夏の注目商品になりそう！
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| 2021年 6月21日(月) |
福小町 全国新酒鑑評会金賞受賞酒
秋田県の木村酒造さんの金賞受賞大吟醸が入荷。
【福小町 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒】
原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40％
日本酒度：+1 酸度：1.2 アミノ酸度：0.9
アルコール分：16.5度 酵母：協会1801号
720ml（木箱入）…￥5,500（税込）
福小町の木村酒造さんが醸造技術の粋を尽くし
醸された大吟醸で、全国新酒鑑評会においては
今年で8回連続の金賞受賞となります。
香り華やかで香味バランスのとれた雑味のない
綺麗な味わいを存分にお楽しみください！
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| 2021年 6月20日(日) |
豊の秋 斗瓶取り大吟醸 金賞受賞酒
鳥取県の米田酒造さんの金賞受賞酒が入荷。
【豊の秋 斗瓶取り大吟醸 鑑評会金賞受賞酒】
原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40％
日本酒度：+1 酸度：1.2 アミノ酸度：1.0
アルコール分：17度 酵母：協会1801号
500ml…￥5,500（税込） ★ 60本限定 ★
米田酒造さんは、6年ぶりの金賞受賞です。
出品酒同様に袋吊りをしてしたたり落ちる雫を
斗瓶に集め、良い部分のみを極少量瓶詰した
60本限定の斗瓶取り大吟醸で、華やかな香り
が立ち口に含むと上品な甘みが広がります。
蔵の持てる技と心の集大成とも言える極上の
味わいをお楽しみ下さい！
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| 2021年 6月19日(土) |
るみ子の酒 夏酒 花火ラベル
森喜酒造さんのるみ子の酒花火ラベルが入荷。
【るみ子の酒 花火ラベル 純米無濾過生酒】
原料米：山田錦、八反錦 精米歩合：60％
日本酒度：+8 酸度：1.4 アミノ酸度：0.8
アルコール分：14度 酵母：協会6号
720ml/￥1,458（税込）
無濾過生原酒を飲み易いよう14度まで割水した
軽快な中にも旨味が楽しめる純米無濾過生酒で
口当たりはフレッシュで、程よい酸を感じた後に
すっきりとキレていく爽快感溢れる味わいです。
こちらの花火ラベルは協会6号酵母を使っており
まるで花火のようにパッと開いてスッとキレます！
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| 2021年 6月18日(金) |
瀧自慢 純米吟醸 八反錦50
瀧自慢酒造さんの八反錦50純米吟醸が入荷。
【瀧自慢 八反錦50 純米吟醸】
原料米：広島県産八反錦 精米歩合：50％
日本酒度：+4 酸度：1.2 アルコール分：16度
720ml/￥1,628（税込） 1.8L/￥3,256（税込）
広島県産八反錦を大吟醸並みの50％まで磨き
醸した純米吟醸で華やかながらも上品な香りと
口中に広がる旨味とキレの良さが特長です。
スッキリとした飲み口で、後のキレが良いので
料理との相性は抜群で食中酒にも最適！
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| 2021年 6月17日(木) |
酒屋八兵衛 暁 ～AKATSUKI～
元坂酒造さんの酒屋八兵衛「暁」が入荷。
【酒屋八兵衛 暁 ～AKATSUKI～
】
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％ アルコール分：15度
720ml…￥1,650（税込）
度重なる緊急事態宣言、蔓延防止措置による
時短要請や酒類の提供禁止により夜明けまで
の時間が随分長く感じられるようになりました。
詳細なスペック等は非公開となっておりますが
この閉塞的な日々の夜明けになればと願って
元坂酒造さんからこの商品が発売されました。
「暁」は、空が白んで朝霧が徐々にピンク色に
染まる夜明け前の数分間、静かな夜の終わり
と、新たな一日への希望を抱かせてくれます。
草木は煌き、鳥が自由に飛び回るその一刻。
長い夜、困難な状況が明けた「暁」には希望と
笑顔に満ちた日々が取り戻せますように。
お酒を愛してくださる皆様へ・・・
飲んで蔵元が発するアクションを感じて下さい！
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| 2021年 6月15日(火) |
大山 瑞祥 純米大吟醸
山形県の大山さんの純米大吟醸「瑞祥」が入荷。
【大山 瑞祥 純米大吟醸 木箱入】
原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：50％
日本酒度：+2 酸度：1.7 アミノ酸度：1.0
アルコール分：17度 酵母：山形酵母NF-KA
720ml（木箱入）…￥3,300（税込）
搾る際に一番旨味あふれる中取りの部分だけを
杜氏が特別に取り分け、無濾過のまま瓶に囲い
低温で生熟成させた後に瓶火入れをした絶品。
南国フルーツや柑橘を思わせる優美な吟醸香と
ふくよかな旨味と上品な甘味が魅力です。
豪華な木箱入りなので贈り物にも喜ばれます。
「父の日」のプレゼントにいかがでしょうか！
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| 2021年 6月14日(月) |
吾唯足知 純米大吟醸
高知県の司牡丹酒造さんの「吾唯足知」が入荷。
【吾唯足知（われただたるをしる） 純米大吟醸】
原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：50％
日本酒度；+3 酸度：1.3 アミノ酸度：1.1
酵母：熊本酵母、高知酵母、協会1801号
アルコール分：15度 720ml…￥3,300（税込）
枯山水の名庭で有名な京都龍安寺にある銭型
の蹲踞（つくばい）に刻まれた言葉「吾唯足知」。
「何事も不満に思わず満足する心を持ちなさい」
という戒めであるといわれています。
ナチュラルな吟醸香とまろやかな旨味が広がる
おおらかさと気高さを感じさせる味わいが魅力。
冷やしてワイングラスでいただくと心地良い香り
をよりいっそうお楽しみいただけます。
「吾唯足知 （吾れ唯だ足ることを知る）」
更に深い解釈は、ゆったりと盃を傾けながら…
「父の日」のプレゼントにいかがでしょうか！
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| 2021年 6月13日(日) |
浦霞 大吟醸 雫酒
宮城県の浦霞さんの大吟醸雫酒が入荷。
【浦霞 大吟醸 雫酒】
原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40％
日本酒度：+1 酸度：1.2 アミノ酸度：0.9
アルコール分：16度 720ml…￥3,850（税込）
40％精米の山田錦を自社酵母でじっくり醸し
圧をかけず自然のままに滴り落ちた大吟醸
の雫の部分だけを詰めた極上の逸品です。
果実のような気品ある吟醸香、低温で約1年
貯蔵熟成させたまろやかな口当たりと、落ち
着いた味わいをお楽しみ頂けます。
来週、6月20日は「父の日」です。
日頃の感謝と、ありがとうの気持ちを込めて
お父さんを笑顔にする美味しいとっておきの
日本酒を贈りませんか。
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| 2021年 6月12日(土) |
若戎 夏詣酒2021 予約受付中
6月30日に発売される若戎酒造さんの「夏詣酒」。
【若戎 夏詣酒 三重山田錦 純米吟醸原酒】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：60％
日本酒度：+3.6 酸度：1.5 アミノ酸度：0.7
720ml/￥1,815（税込） 1.8L/￥3,630（税込）
早くこのコロナ禍を抜け出したい！
そんな色々な願いを込めて昨年に引き、今年で
2回目となる「夏詣酒 2021」が発売されます。
この「夏詣酒」は1年の折り返しで半年の無事を
感謝し来たる半年の更なる平穏を願い無病息災
家内安全、商売繁盛の願いを込めた縁起酒です。
夏越しの大祓いの6月30日早朝に蔵元へ集まり
茅の輪をくぐり大村神社の金山宮司様にご祈祷
して頂いた「夏詣酒」を持ち帰ってきます。
残りの半年が良い年になりますように、是非この
「夏詣酒」で乾杯して下さい。
只今、ご予約受付中です！
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| 2021年 6月11日(金) |
菊の里 純米吟醸 夏の夢ささら
栃木県の菊の里酒造さんの純米吟醸生酒が入荷。
【菊の里 夏の夢ささら 純米吟醸生原酒】
原料米：栃木県産夢ささら 精米歩合：55％
日本酒度：+1 酸度：1.5 アミノ酸度：1.1
アルコール分：15.6度 酵母：明利（M-310）
720ml/￥1,683（税込） 1.8L/￥3,234（税込）
菊の里酒造さんは、あの「大那」の製造元です。
「夢ささら」は、吟醸酒などの高級酒向けに開発
された栃木県オリジナルの酒造好適米です。
「夢ささら」を使用しカプロン酸エチルの生成に
長けた「M-310酵母」で醸し、暑い季節でも飲み
易いよう原酒で15度に抑えた純米吟醸生酒を
空気にふれないよう直汲みで瓶詰めしました。
直汲みによる透明感ある味わいで、ピチピチと
したガス感が心地よくメロンのような華やかな
香りも楽しめます。
「菊の里」ブランドのスタートに相応しいお酒に
仕上がっています！
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| 2021年 6月10日(木) |
甲子 生ゆず酒
千葉県の飯沼本家さんの「生ゆず酒」が入荷。
【甲子 生ゆず酒 ゆず69ロック】
原材料：清酒、国産生ゆず果汁、糖類
アルコール分：9度 720ml…￥1,650（税込）
もぎたてのゆずを連想させる、爽やかな香りと
フレッシュな酸味が楽しめます！
Ｗ生の美味しさの秘密は
Ⅰ．純国産の生ゆず果汁を１００％使用！
Ⅱ．熱殺菌をせず、生のまま瓶詰め！
通常の柚子酒は日持ちするよう加熱処理した
果汁を使用しますが、この「生ゆず酒」は国産
柚子の生果汁を100％使用し生のまま瓶詰め
するので鮮度とフレッシュさが全然違います！
フレッシュさを保つよう要冷蔵で保管願います。
これからの季節はロックや炭酸割がオススメで
これを一度飲めば他のゆず酒が物足りなくなり
やっぱり「生」は新鮮で美味しいですよ！
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| 2021年 6月 8日(火) |
ギザエモン ノ コイビト 2021年
若戎酒造さんの「ギザエモン・ノ・コイビト」が入荷。
【ギザエモン・ノ・コイビト 2021年 貴醸酒】
原材料：米（国産）、米麹、清酒 精米歩合：60％
日本酒度：-40 酸度：2.6 アミノ酸度：1.6
アルコール分：17度 500ml…￥1,980（税込）
昨年40数年ふりに復活醸造した貴醸酒の
今期製造分2021年ものです。
貴醸酒は仕込水の代わりに「清酒」で醸す
特別なお酒で、濃厚な甘みにやさしい酸味
口の中でとろっと広がる綺麗な味わいです。
初恋のような甘酸っぱさをお楽しみ下さい！
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| 2021年 6月 7日(月) |
ベアレン醸造所 父の日ビールセット
岩手県盛岡市でクラフトビールを醸すベアレン
醸造所さんの「父の日ビールセット」が入荷。
【ベアレン醸造所 父の日クラフトビールセット】
350ml缶3種6本飲み比べ 父の日専用箱入り
ギフトセット…￥2,200（税込）
◆ザ・デイ トラッドゴールドピルスナー …
2本
チェコ産ザーツホップをふんだんに使った
キリリと苦みのきいた味わい！
◆ザ・デイ イノベーションレッドラガー …
2本
レッド麦芽を使用した綺麗な赤色ビールで
コクのある味わいの中にホップの風味が
効いた飲み応えのある味わい！
◆ベアレン レモンラードラー … 2本
シチリア産のレモン果汁を使用した、香料
無添加のレモネード割りビールです！
ビール好きのお父さんならきっと喜んでくれる
クラフトビールの父の日限定セットです。
いつもと違う美味しいクラフトビールを贈ろう！
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| 2021年 6月 6日(日) |
太久保 紫粋 紫芋焼酎
鹿児島県の太久保酒造さんの「紫粋」が入荷。
【太久保 紫粋（しすい） 紫芋焼酎25度】
1.8L…￥2,992（税込）
紫芋を主原料に麹菌は通常の白麹よりも
甘みを引き立てる白麹ゴールドを使用した
大変飲み易い年1回限定の芋焼酎です。
紫芋の濃厚な甘みと旨味のある味わいで
フルーティーな香りに仕上がっています。
ロック、クラッシュアイスがオススメですが
そのままストレートでもいけます。
女性や芋焼酎初心者の方にもオススメ！
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| 2021年 6月 5日(土) |
芋焼酎 ＫｏＺｏＮｏ（小薗） 2ndボトル
鹿児島県の太久保酒造さんの「KoZoNo」が入荷。
【KoZoNo（小薗） 2nd 尊（takeru） 芋焼酎】
「和甕熟成」 ＆ 「バーボン樽熟成」 の2種類
アルコール分：25度 各種1.5L…￥3,300（税込）
今回発売された「KoZoNo 2ndボトル 尊」の
テーマは 『甘さと香りの追求』 という事で
麹米には「伊佐米ヒノヒカリ」を使い、原料芋に
青果用としても美味しい「シルクスイート」を
掘り起こして糖度が増すまで２か月間貯蔵し
更に焼き芋にして仕込み、蒸留後は旨味を
残すために少量の濾過に留めた芋焼酎です。
今回は貯蔵容器による違いを表現するため
「和甕」と「バーボン樽」の2タイプに分けて
貯蔵しているので旨さの個性が違います。
和甕貯蔵は甕由来のテイストを感じる甘みに
加えて、シルクスイートの焼き芋由来の濃厚
かつ繊細な甘みが感じられます。
バーボン樽貯蔵は樽由来のリッチな洋酒感
上品かつエレガントな味わいとなっています。
暑い季節にはトニック割りが美味しいです。
また小薗杜氏のおすすめは、豆乳6に対し
焼酎4の「豆乳焼酎ラテ」が健康にも良くて
味は飲んでからのお楽しみですって！
騙されたと思って一度お試し下さい。
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| 2021年 6月 4日(金) |
厚岸シングルモルト 「芒種」
北海道の厚岸蒸留所さんの「芒種」が限定入荷。
【厚岸ウイスキー シングルモルト 芒種 2021】
アルコール分：55度 700ml…￥16,500（税込）
厚岸蒸留所さんの二十四節季シリーズ第3弾の
シングルモルトジャパニーズウイスキー「芒種」。
ピーティーさが際立ったモルトの甘さと樽熟成に
よるしっかりとした風味が楽しめます。
今回の第3弾から今までの約半分と出荷本数が
少なく入手も大変困難な状況で紹介したものの
販売先が決まっているので、個人で手に入れる
のは難しいでしょうからＢＡＲ等で何時か飲める
機会があればいいですね。
フリマやオークションの価格にはビックリですわ！
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| 2021年 6月 3日(木) |
半蔵＆ 愛山 純米大吟醸生原酒
大田酒造さんの愛山の純米大吟醸生原酒が入荷。
【半蔵 ＆（アンド） 愛山 純米大吟醸生原酒】
原料米：兵庫県産愛山 精米歩合：50％
日本酒度：-4 酸度：1.6 酵母：明利（M-310）
アルコール分：16度
720ml/￥2,310（税込） 1.8L/￥4,620（税込）
愛山ならではの優しい米の旨味と、生原酒の
フレッシュな香りが口の中に広がります。
まだ少し若く渋味が感じられるので、後2か月
ほど熟成させれば完璧な状態になるでしょう。
まるでフルーツのような果実感のある甘味と
上品な吟醸香にきっと癒されますよ！
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| 2021年 6月 1日(火) |
國津果實酒醸造所 Natural PoP Life
國津果實酒醸造所さんから新しくリリースされた
「Natural PoP Life 2018年」の赤ワインです。
【Natural PoP Life （赤） 2018年】
葡萄品種：ﾔﾏｿｰﾋﾞﾆｵﾝ、ﾋﾞｼﾞｭﾉﾜｰﾙ、ｱﾙﾓﾉﾜｰﾙ、
ｿｰﾋﾞﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ、ﾌﾞﾗｯｸｸｳｨｰﾝ、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ
アルコール分：10.1度 生産本数：256本
750ml…￥4,180（税込）
この「Natural PoP Life」は中子さんの自家農園
中子農園（Natural POP Life)で有機栽培された
ワイン醸造用ブドウを100％使用しています。
名張という土地に根差したワイン造りを重要視し
葡萄と畑に住む生物たち皆のバランスが無理の
ないよう畑に存在する全てが伸び伸びと過ごす
ことをテーマとして葡萄を栽培しておられます。
そこで栽培された葡萄を、ゆっくり時間をかけて
発酵後、更に古樽で2年10か月しっかりと熟成
させ今回初リリースされました。
香りは少し燻したドライイチジクにすこし青い草、
最初に紫蘇のような酸味を感じた後、口の中で
複雑に変化し、後口はとてもソフトでスルスルと
体に染み込んでいくような味わいです。
國津果實酒醸造所さんの純名張産赤ワイン！
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