| 2022年11月29日(火) |
缶入りスパークリングワイン
イタリア産の缶入りスパークリングワインが入荷。
【ミス・ジュリア 缶入りスパークリングワイン】
赤（やや甘口）、ロゼ（辛口）、白（やや甘口）
各種250ml缶入り…お試し特価￥550（税込）
缶にプリントされているこの美しい女性は、この会社
のマーケティングマネージャーを務める社長の娘さん
ジュリア・ショッティさんなんですって！
「赤」と「白」は大変飲み易いやや甘口の味わいで
「ロゼ」は本格的な辛口に仕上げており口当たりは
フレッシュできめ細かな泡立ちが感じられます。
缶入りはどんなシーンでも手軽に楽しめ、キャンプや
アウトドアにも持ち運びが軽くて便利で重宝しますよ。
他にも缶入りワインのメリットとしては…
ワインコルク栓抜きやワイングラスが必要ない♪
飲み切りサイズなので飲み残しなく楽しめる♪
アルミ缶としてリサイクルができてエコである♪
遮光性に優れ密閉度が高く保存性も高い♪
お洒落な缶入りワイン、人気上昇中で～す！
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| 2022年11月28日(月) |
るみ子の酒 各種新酒入荷
森喜酒造さんのるみ子の酒の各種新酒が入荷。
【すっぴん・るみ子の酒 協会9号酵母 新酒】
原料米：八反錦、山田錦 精米歩合：60％
日本酒度：+6 酸度：2.0 アミノ酸度：1.2
アルコール分：18度 酵母：協会9号酵母
720ml/￥1,595（税込） 1.8L/￥3,190（税込）
新酒のフレッシュなバランスのよい旨味を感じる
スッキリとした辛口でキレがよく食中酒に最適！
【るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒】
原料米：八反錦、山田錦 精米歩合：60％
日本酒度：+5.5 酸度：1.9 アミノ酸度：1.0
アルコール分：18度 酵母：協会9号酵母
720ml/￥1,595（税込） 1.8L/￥3,190（税込）
瓶内二次発酵のちょっと元気な発泡性のある
シュワシュワした特別純米にごり生原酒です。
開栓時の吹き零れには十分ご注意願います！
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| 2022年11月27日(日) |
名倉山 月弓 しぼりたて純米生酒
福島県の名倉山酒造さんの「月弓」搾りたてが入荷。
【名倉山 月弓 しぼりたて純米無濾過生原酒】
原料米：福島県産「夢の香」 精米歩合：55％
日本酒度：-2 酸度：1.4 アミノ酸度：0.9
アルコール分：16度 酵母：うつくしま夢酵母
1.8L…￥3,190（税込）
爽やかな青リンゴのような香りに微かなガス感
もあって綺麗な甘味と程よい酸味のバランスの
とれたキレの良いスッキリした軽快な口当たり。
搾りたてならではのフレッシュさと、お米本来の
旨味を引き出した純米無濾過生原酒です！
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| 2022年11月26日(土) |
星霜蔵 甕 参零捌號 芋焼酎
鹿児島の天星酒造さんの限定芋焼酎が入荷。
【星霜蔵 甕 参零捌號（308号） 大古酒芋焼酎】
アルコール分：35度（無加水原酒）
500mlステンレスボトル入り…￥9,680（税込）
本品は2005年末に蒸留後、かめ壷で眠り続けた
17年熟成の無加水芋焼酎原酒を、そのまま焼酎
の容器としては珍しい特製のステンレスボトルに
詰めた超限定の大古酒芋焼酎です。
35度を感じさせないマイルドさと、芋の甘い香り
ブランデーに通ずる芳醇さを持ち合わせており
ロックからお湯割りまで美味しく楽しめます。
このステンレスボトルは使用後も、水筒として
再利用でき末永くご愛用していただけます。
大変珍しいステンレスボトルで贈り物にも最適！
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| 2022年11月25日(金) |
義左衛門 純米大吟醸 冬だもん
若戎酒造さんの義左衛門「冬だもん」が入荷。
【義左衛門 純米大吟醸 冬だもん】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：50％
日本酒度：+2.5 酸度：1.4 アミノ酸度：0.8
アルコール分：15度 酵母：MK-1＆MK-5
720ml/￥1,870（税込） 1.8L/￥3,740（税込）
伊賀産山田錦で醸した純米大吟醸しぼりたて
新酒をフレッシュな風味をそのままに一回だけ
火入れして出荷される冬限定の義左衛門です。
鍋料理を囲みながら冷やしてお楽しみ下さい！
今回から価格改定で値上げとなっております。
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| 2022年11月24日(木) |
華鳩 貴醸酒の生にごり酒
広島の華鳩さんの貴醸酒の生にごり酒が入荷。
【華鳩 貴醸酒の生にごり酒】
原料米：広島県産こいもみじ 精米歩合：65％
日本酒度：-55 酸度：2.5 アルコール分：16度
酵母：熊本酵母 500ml…￥1,760（税込）
トロリとした濃厚な甘さと、引き締まった酸味。
濃厚な甘口ですが発泡性のシュワシュワ感と
しっかりした酸味により後味は爽やかです。
バニラアイスクリームにかけても美味しいです。
まさに大人のデザートですよ♪
開栓時の噴き零れには十分ご注意願います！
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| 2022年11月22日(火) |
新米仕込みの「伊賀流どぶろく」
毎年11月23日に行われる宮中行事｢新嘗祭｣。
当店の「どぶろく」も地元神社の新穀感謝祭で
使用する新米で仕込んだどぶろくを1.8Lビンに
特別詰めた新嘗祭用「伊賀流どぶろく」が入荷。
【新嘗祭用新米仕込み伊賀流どぶろく 1.8L瓶入】
一升瓶に1.5L詰め…￥1,980（税込）
旨い米が収穫されてこそ旨い酒が醸されるのだ。
今年も五穀豊穣に感謝、感謝！
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| 2022年11月21日(月) |
平川ワイナリー 2022年ヌーヴォ
北海道余市の平川ワイナリーさんの新酒が入荷。
【平川ワイナリー アンティミテ ラ・ペティヤント】
2022年新酒ヌーヴォ 辛口（白）微発泡性ワイン
750ml…￥3,630（税込） 600本限定販売
新鮮な青りんごや、グレープフルーツの爽やかな
香りにハーブやミネラルが感じられスッキリとした
心地よい余韻がある辛口の微炭酸白ワインです。
一般的な新酒とは違い約5年以上の熟成能力を
持つように造られていますので熟成させることで
味に深みが出て旨味が増してきます。
新酒としての販売は600本限定で、ワイナリーの
在庫は既に完売となっておりますのでお早めに！
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| 2022年11月20日(日) |
11月23日（水）は営業致します
今週の水曜日11月23日（勤労感謝の日）は
御杖代「豊穣感謝祭」純米大吟醸の発売日
ですので営業させて頂きます。
【御杖代 豊穣感謝祭 純米大吟醸生原酒】
原料米：三重県産神の穂 精米歩合：50％
日本酒度：+3 酸度：1.4 アルコール分：17度
720ml/￥1,870（税込） 1.8L/￥3,520（税込）
豊醸感謝祭純米大吟醸は収穫したての新米で
仕込み11月23日の解禁日に合わせて醸された
五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うお酒です。
搾りたての香り華やかでフレッシュな味わいを
無濾過生原酒で詰めた新米新酒ヌーヴォー♪
11月23日（水）解禁！
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| 2022年11月19日(土) |
真澄 しぼりたて純米吟醸
長野県の宮坂醸造さんの真澄しぼりたてが入荷。
【真澄 しぼりたて 純米吟醸生原酒】
原料米：山恵錦、ひとごこち 精米歩合：55％
日本酒度：-3 酸度：2.0 アミノ酸度：1.5
アルコール分：17度 酵母：7号系自社酵母
1.8L…￥2,750（税込）
7号酵母の発祥蔵としてもその名を馳せる真澄
ならではのフルーティな香りと芳醇な味わいを
お楽しみください。
しぼりたてのフレッシュ感とジューシーな旨味♪
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| 2022年11月18日(金) |
ボジョレー・ヌーヴォの新スタイル
今年のボジョレー・ヌーヴォに缶入タイプが新登場！
【ボジョレー・ヌーヴォ 2022年 ルイ・テット】
250ml 缶入…￥1,045（税込）
缶入りでも瓶入りと同じく美味しさそのまま♪
ペットボトル入りよりも品質保持に優れています。
缶から飲むよりはワイングラスに注いで飲む方が
香りも広がりますので美味しく感じます。
「おうちで気軽にちょい飲み缶」
ボジョレー・ヌーヴォの新スタイル！
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| 2022年11月17日(木) |
若戎酒造 初搾り式
昨日の定休日は若戎酒造さんの初搾り式に
朝から参加させていただきました。
今年の義左衛門「初搾り」の味わいですが
バナナやライチの香りにグレープフルーツの
ようなジューシー感のあるあ酒に仕上がって
おり、まだ少し硬さがあるので熟成にも期待
できるそうですよ。
午後からは信楽の美味しいお蕎麦屋さんで
昼食を食べて滋賀県高島市までドライブ…
先ずは白髭神社にお詣りをして…
もう紅葉が綺麗かなとメタセコイア並木道まで
紅葉にはまだ少し早かったですが、綺麗で
自然な風景に癒されますわ♪
琵琶湖を一周ドライブして帰ってきました！
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| 2022年11月15日(火) |
明日は若戎酒造さんの初搾り式へ
11月17日（木）はボジョレー・ヌーヴォの解禁日です。
毎年、その解禁日に合わせて若戎酒造さんの新酒
義左衛門「初搾り」が発売されます。
【義左衛門 初搾りヌーヴォ 純米吟醸生原酒】
原料米：三重県産五百万石 精米歩合：60％
720ml/￥1,925（税込） 1.8L/￥3,740（税込）
明日の定休日は、若戎酒造さんの「初搾り式」に
参加させていただきお祓いを受けてきます。
どんな味わいに仕上がっているか楽しみですね♪
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| 2022年11月14日(月) |
朝（あさつ） 活性にごり酒
早川酒造部さんの朝（あさつ）新酒にごり酒が入荷。
【朝（あさつ） 活性にごり酒 令和4BY新酒】
日本酒度：-60 酸度：2.8 精米歩合：70％
アルコール分：12度 720ml…￥1,964（税込）
発酵中の醪を飲んでいるような濃厚な味わいで
酵母が生きたままのフレッシュさとピチピチした
ガス感があり、まるで「どぶろく」のようです。
甘酸っぱくて、濃厚なとろ～っとした口当たりで
アルコール分も12度と低めで飲み易いです。
とっても元気な活性にごり酒ですので開栓時の
吹き零れには十分ご注意下さいませ！
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| 2022年11月13日(日) |
酒々井の夜明け 日本酒ヌーボー
千葉の飯沼本家さんの日本酒ヌーボーが入荷。
【甲子 酒々井の夜明け 純米大吟醸生酒】
原料米：ふさこがね、山田錦 精米歩合：50％
日本酒度：-5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.4
アルコール分：16度 酵母：協会1801号
720ml…￥1,980（税込）
今年初物の純米大吟醸の新酒ヌーボーです。
搾って24時間以内に瓶詰めをして出荷される
ピッチピチの究極しぼりたて純米大吟醸生酒。
華やかな吟醸香と、発酵によるガス感により
酸を感じますので後味はキリリとして、サッと
消えていくキレのある味わいです。
ガスが抜けると円みのある柔らかな味わいに
なり、2度の味が楽しめるお酒となってます！
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| 2022年11月12日(土) |
果物日和 ドライフルーツ とまと
徳島県の㈱フルーツライフさんの「果物日和」
無添加ドライフルーツ「とまと」が入荷。
【果物日和 無添加ドライフルーツ とまと】
20ｇ入り…￥1,080（税込）
契約農家さんから直接買い付けた無農薬栽培の
トマトだけで、砂糖や添加物は使用してないので
トマト本来の自然な甘さと風味が楽しめます。
通常のドライフルーツは高温にて短時間で乾燥
させるので、製造過程で香りや風味が失われて
しまいますが、この果物日和のドライフルーツは
添加物を一切使用せず低温で仕上げる独自の
段階乾燥製造技術により余分な水分だけを取り
除くので果物本来の香りと風味が残るのです。
口の中で噛めば噛むほど、トマト本来の甘さと
旨味が出てくるのでよく噛んで食べて下さい♪
昨日ご紹介しました「イチゴ」と、この「トマト」は
従来のドライフルーツでは味わったことのない
美味しさを感じて頂けると思いますので是非！
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| 2022年11月11日(金) |
果物日和 ドライフルーツ いちご
徳島県の㈱フルーツライフさんの「果物日和」
無添加ドライフルーツ「いちご」が入荷。
【果物日和 無添加ドライフルーツ いちご】
25ｇ入り…￥1,080（税込）
無農薬栽培の完熟イチゴを使用した糖度が高く
酸味もあり、まるで苺をそのまま食べているよう♪
これ1袋で1パック以上のイチゴを使っています。
飛び入り参加のワイン試飲会場で偶然見付けた
とっても美味しいイチゴの無添加ドライフルーツ。
もうホント、試食してビックリ！
ドライフルーツでここまで美味しいのは初めてで
早速とお取り引きをお願いした商品なのだ！
ドライフルーツなのに香りもあってジューシーで
よく噛んでいると… モロに苺なんですよ～♪
皆さまにも、これは是非とも食べて欲しいです！
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| 2022年11月10日(木) |
半蔵 ｉ 田（いだ） 純米大吟醸
大田酒造さんの半蔵「ｉ 田」純米大吟醸が入荷。
【半蔵 「ｉ 田（いだ）」 純米大吟醸】
原料米：伊賀猪田産山田錦 精米歩合：50％
アルコール分：16度 酵母：三重県酵母ＭＫ-3
720ｍｌ…￥3,850（税込）
大田酒造さんの地元、伊賀猪田地域で栽培された
「山田錦」を使って醸された限定純米大吟醸です。
三重県酵母ＭＫ-3による華やかな香りと山田錦の
芳醇な旨味が調和した味わいが楽しめます。
「ｉ 田」 と書いて 「いだ（猪田）」
と読むのですが
伊賀には愛田（あいた）という地名もあるので…
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| 2022年11月 8日(火) |
亀泉 本醸造
高知県の亀泉酒造さんの本醸造が入荷。
【亀泉 松山三井60％精白 本醸造】
原料米：松山三井100％ 精米歩合：60％
日本酒度：+6 酸度：1.1 アルコール分：15度
1.8L…￥2,420（税込）
東京の試飲会に行ったときに蔵元さんから、この
お酒が自信作なんですよと勧められ、試飲すると
本醸造らしからぬこれは美味しいではないか！
吟醸酒のように華やかな香りと本醸造とは思え
ない優しい柔らかな口当たりで後口もスッキリと
してキレ味がよく晩酌や食中酒に最適です。
亀泉さんといえばCEL-24酵母で醸す純米吟醸が
とってもフルーティで女性でも飲み易く人気ですが
この本醸造もコストパフォーマンスが高くおすすめ！
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| 2022年11月 7日(月) |
シャトー・レ・ベルネデス 2017年
フランス・ボルドー地方メドック産の赤ワインで
シャトー・レ・ベルネデス2017年が限定入荷。
【シャトー・レ・ベルネデス （赤） 2017年】
原産地：フランス・ボルドー地方メドック地区
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー等
赤（フルボディ） 750ml…￥880（税込）
昨日に続いてよりどり3本で2,310円のワインです。
カシスやチェリー等の果実味とタンニンの調和に
より生み出される適度なボリューム感と樽熟成に
よるコーヒーのような香ばしさも楽しめます。
円安で輸入ワインが高騰している中、高品質で
この価格で販売できるワインを探すのが大変に
なってきました。
本来なら1,000円以上で販売しているのですが
今回は目玉商品として特別価格にしています！
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| 2022年11月 6日(日) |
シャトー・デュ・カリヨン 2006年
フランス・ボルドー地方フロンサックの赤ワインで
シャトー・デュ・カリヨン2006年産が限定入荷。
【シャトー・デュ・カリヨン （赤） 2006年】
原産地：フランス・ボルドー地方フロンサック
葡萄品種：メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン
赤（フルボディ） 750ml…￥880（税込）
先日の試飲会で見付けた掘り出し物ワインです。
綺麗に熟成された2006年産ボルドー赤ワインで
16年熟成によるまろやかなタンニンと、柔らかな
果実味が口中に広がる味わいは今が飲み頃。
完熟ブルーベリーのような凝縮感のある香りに
12ヶ月オーク樽熟成によるバニラ香も感じられ
この価格が信じられないほど美味しいのです♪
しかも、よりどり3本で2,310円のラインナップで
なんと1本が770円で買えるチャンスなのだ！
倍の1,600円しても、おかしくない品質ですよ！
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| 2022年11月 5日(土) |
瀧自慢 大吟醸 金賞受賞酒
瀧自慢酒造さんの大吟醸金賞受賞酒が入荷。
【瀧自慢 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：40％
日本酒度：+2.5 酸度：1.0 アルコール分：16度
720ml/￥3,850（税込） 1.8L/￥7,700（税込）
令和3酒造年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞した
気品あふれる優雅な吟醸香と上品で繊細な味わい
を存分にお楽しみ下さい。
蔵の技の粋を集め採算を度外視して醸される極上
の鑑評会出品酒は、一点の曇りもない鏡のような
香りと味わいで、まさにお酒の芸術品！
特別な日の祝い酒や、贈り物におすすめです。
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| 2022年11月 4日(金) |
ファンティニ・ノヴェッロ 2022年新酒
イタリアの新酒「ファンティニ・ノヴェッロ」が入荷。
【ファンティニ ヴィーノ・ノヴェッロ 2022年】
生産者：ファルネーゼ（アブルッツオ州）
品種：モンテプルチアーノ＆サンジョヴェーゼ
750ml…￥3,300（税込）
ファルネーゼが造るノヴェッロは新酒ならではの
フレッシュさと、フルーツ爆弾のような凝縮感♪
今年は航空運賃の値上げや円安による影響で
昨年より3割ほど価格が上昇しており、入荷も
ノヴェッロ解禁日より5日遅れてしまいました。
日本で一番売れているノヴェッロがこれですよ！
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| 2022年11月 3日(木) |
京都へ
昨日の定休日は嫁が京都に行きたいということで
午後から京都へ行ってきました。
先ずは下鴨神社にお詣りをして…
まだ紅葉には早いが紅葉の頃は綺麗でしょうね。
みたらし池に水占いの「水みくじ」を浸せば…
2人とも「大吉」の文字が浮かんできました！
粋な演出が楽しめるようにしてありますね。
そして鴨川の方に歩いていくと…
えらい行列して並んでいる和菓子屋さんが！
嫁の目当てはこの豆餅だったようで♪
40分も並んで買ったら美味しいですわ！
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| 2022年11月 1日(火) |
まるや八丁味噌 「牛すじどて煮」
まるや八丁味噌さんの「牛すじどて煮」が入荷。
【まるや八丁味噌 牛すじどて煮 島正監修】
180ｇ入り（1～2人前）…￥680（税込）
名古屋の名店「どて焼きの島正」が監修しており
こってり濃厚な旨味のある「まるや八丁味噌」に
昆布だし、三温糖、みりん等を加え、国産牛すじ
とコンニャクを柔らかくなるまでじっくり煮込んだ
絶品名古屋のソウルフードです！
湯煎で温めるか電子レンジでチンで食べれます。
こってりした味わいは、白飯との相性が抜群で
どて丼としてもお楽しみいただけます♪
また濃醇な赤ワインや芋焼酎にもよく合います！
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