| 2013年 7月 1日(月) |
若戎 金賞受賞酒
若戎酒造さんの全国新酒鑑評会「金賞受賞酒」が
入荷しました。
【若戎 大吟醸 「全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」】
原料米：三重山田錦（40％精米） アルコール分：16度
日本酒度：＋3 酸度：1.3 アミノ酸度：0.8
1.8L…￥6,300 / 720ml…￥3,150 / 180ml…￥980
若戎酒造さんの金賞受賞は、二年振りで通算11回目！
華やかな香りで･･･
透明感のあるなめらかな味わい。
流石に 「金賞受賞酒」 だ！
180mlのお試しサイズもございます。
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| 2013年 7月 2日(火) |
８月２１日までは無休です
８月２１日までは水曜日も休まず営業します。
７月に入って御中元商戦も本格的にスタート。
昔に比べれば御中元も減りましたが、それでも
ありがたい事に出荷や配送に毎日追われ･･･
スーパーやディスカウントショップで買えば安いと
わかっていても、わざわざ当店に足を運んでくれる
なんて、感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様のご期待に添えられるよう頑張りますので
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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| 2013年 7月 4日(木) |
１９７０年ヴィンテージ
イタリアの高級ワイン、ビオンディ・サンティが造る
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの1970年が入荷。
【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1970年】
ビオンディ・サンティ 750ml…￥24,000
４０年以上の熟成を経ていますが状態は良いです。
１９７０年は嫁様のバースデーヴィンテージなので
１９７０年のワインはセラーに何種類か寝ています。
一応は嫁にと思って仕入れるのですが･･･
余程じゃないと中々開けられないですよねぇ。
飲む機会があるかなぁ？
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| 2013年 7月 5日(金) |
だ～れだ？
この髪型は・・・？
あ～、福原愛ちゃんだぁ！
顔も似てる感じが・・・
この髪型は・・・？？
もしかして、木村サオリンか？
この髪型は・・・？？？
誰だろう。
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| 2013年 7月 6日(土) |
一本義 金賞受賞酒
一本義久保本店（福井県勝山市）さんの金賞受賞酒が入荷。
【一本義 大吟醸 「第一義諦」 金賞受賞酒】
原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：30％
日本酒度：＋2 酸度：1.2 アミノ酸度：0.9
720ml 木箱入…￥5,250
「第一義諦」（だいいちぎたい）とは
最高の心理、優れた最高の知恵を究めた境地を表わす。
「一」に始まり、「一」を究める！
「一」は物事の始まりであり原点。
「一」に込めた品質本位をひたすら究める。
つまり、そうゆうことやって。
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| 2013年 7月 7日(日) |
年３回に変更
今まで 「伊賀乃酒薫会」 を年５回開催してきましたが
都合により年３回の開催とさせていただきます。
次回の「第78回伊賀乃酒薫会」は11月に開催を予定
しております。
第100回を目指してボチボチと･･･
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| 2013年 7月 8日(月) |
立山 特別純米生貯
立山の夏季限定酒が入荷しております。
【銀嶺立山 特別純米 生貯蔵酒 720ml…￥1,100】
原料米：新潟県産五百万石 精米歩合：55％
日本酒度：±0～＋2 アルコール分：16～17度
新潟県産の酒造好適米「五百万石」を55％まで精米し
丁寧に醸した特別純米の季節限定生貯蔵酒です。
生酒のようなフレッシュさを残し、果実のような香りと
スッキリさが特徴の一度だけ火入れした生貯蔵酒。
立山らしいスッキリとした喉越しでキレの良さは抜群！
この季節にピッタリな日本酒ですよ。
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| 2013年 7月 9日(火) |
２７年前の給料明細が！
サラリーマン時代の給料明細書が出てきた。
昭和６１年（1986年）だから、２７年前でしょうか。
よくも残っていたな。
うわぁ懐かしい～
残業と休日出勤でよく働いた想い出が･･･
現在の給料よりも多かったなんて。
そんなバカな～！
あのままサラリーマンを続けていたら今ごろ･･･
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| 2013年 7月11日(木) |
立山 吟醸 生貯蔵酒
またまた 「立山」 です。
【銀嶺立山 吟醸 生貯蔵酒 720ml…￥1,400】
原料米：兵庫県産「山田錦」 精米歩合：53％
日本酒度：＋4.5 アルコール分：15.5度
先日紹介しました特別純米の生貯蔵酒と比べれば
こちらの吟醸のほうがフルーティーで香り高いです。
しぼりたての吟醸酒を風味を損なわないよう低温で
貯蔵し、フレッシュさと果実のような吟醸香を残した
吟醸生貯蔵酒です。
口当たり良く、フレッシュで爽やかな旨みが最高！
冷蔵庫でよ～く冷やしてから飲んでね。
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| 2013年 7月12日(金) |
次は、月見酒
もう次の企画が･･･
「星見酒」の次は、十五夜「月見酒」です。
【若戎 純米吟醸 「別誂え」 ひやおろし】
（ 1.8L…￥3,150 / 720ml…￥1,575 ）
伊賀市では、蔵元と当店のみの限定発売商品です。
9月13日からの発売予定。
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| 2013年 7月13日(土) |
金賞ボルドー（白）ワイン
当店人気のワイン、「３本よりどり2,100円」シリーズに
金賞受賞ボルドーワインが数種類加わりました。
次々とワインの値上げが発表される中、美味しくて
リーズナブルなワインを探すのは至難の業です。
【シャトー レ・ロジエ （白） 2010年 単品価格￥840】
フランス・ボルドー地方産 （辛口・白ワイン）
「パリ農業コンクール 2011」 で 金賞受賞！
ソーヴィニヨン･ブラン種が60％と主体で、セミヨン種や
ミュスカデル種をバランスよく配合しています。
グレープフルーツや青リンゴのような清々しい香りで
とっても爽やかな果実味の飲み良い辛口白ワイン。
３本でお買い求めいただくと、1本が700円ですから
ホント、ありえない値段設定だよ！
コストパフォーマンスは最高です。
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| 2013年 7月14日(日) |
イタチの群と遭遇！
配達の途中で
名阪国道の高架下の薄暗い路地に入った時･･･
何処からか、悲鳴のような
「きぃ～、きぃ～、きぃ～」 と不気味な鳴き声が。
おぉ～～～、イタチの群だ！
路地を川のように走り去る姿に圧倒！
タイヤで踏まないように気を使ったよ。
一体、何匹いたのだろうか？
まさに、このイラストのような光景だった。
（こんなに白くなく、毛は茶色だったよ）
帰ってネットで調べれば、
「イタチは妖怪視され、様々な怪異を起こすもの」 とか
「イタチの群れは火災を引き起こす」 とか
「イタチの鳴き声は日本では昔から不吉の前触れ」 とか
あ～恐ろしいことばかり！
何事もないと良いのだが・・・
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| 2013年 7月15日(月) |
金賞ボルドー（赤）ワイン①
「３本よりどり2,100円」シリーズに新しく加わった
数量限定の金賞受賞ボルドーワインです。
「パリ農業コンクール 2011」 にて金賞受賞！
【シャトー ジャマン 2010年 単品価格￥840】
フランス・ボルドー地方産（フルボディ・赤ワイン）
ぶどう品種のブレンド比率は、メルロー（75％）が主体で
カベルネ・ソーヴィニヨン（15％）とカベルネ・フラン（10％）。
ブラックチェリーやカシスのような香り高い果実の香りに
スパイシーさが品よく深みを出しています。
果実の凝縮感、そして柔らかなタンニンと程よいコクが
バランスよく調和した極上の味わいです。
多分、他店なら1,000円以上の値段が付いているはず。
３本でお買い求めいただくと、1本が700円ですよ～。
無くなる前に買っておいて下さい！
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| 2013年 7月16日(火) |
金賞ボルドー（赤）ワイン②
「３本よりどり2,100円」シリーズに新しく加わった
数量限定の金賞受賞ボルドーワインです。
「パリ農業コンクール 2011」 にて金賞受賞！
【シャトー カップ・ド・ビオレ 2010年 単品価格￥840】
フランス・ボルドー地方産（フルボディ・赤ワイン）
昨日紹介した「シャトー ジャマン」より味は濃いです。
レッドチェリーやイチゴを煮詰めたような豊かな果実味に
加え、煙たいようなスパイシーさも感じられます。
しっかりとしたタンニンと洗練された果実味が感じられ
いかにもボルドーらしい雰囲気でバランスがよいです。
３本購入すると1本が、たったの700円ですよ～！
先日から紹介しています「金賞ボルドーワイン」も
在庫が少なくなってきましたのでお早めに･･･
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| 2013年 7月18日(木) |
「1982年」 レ・ゾルム・ド・ペズ
1～2万円で買える１９８２年のボルドー地方産の
ワインが数種類入荷したので順に紹介しますね。
ボルドー地方産の赤ワインですが、１９８２年は
２０世紀の中でも３本の指に入る超当たり年！
それだけに人気があって需要も多いのだよ。
31年経った今では、揃えるのも難しくなっており
価格もそこそこになってきています。
先ずは、サン・テステフ村の
【シャトー レ・ゾルム・ド・ペズ 1982年】
フランス・ボルドー地方（サン・テステフ村）
750ml …￥17,000
このシャトーは、ポイヤックの名門ランシュ・バージュの
ジャン・ミシェル・カーズが所有し、その評価も高い。
31年の熟成で野生的なタンニンと豊かな酸が溶け込んで
タンニンが感じられないほどエレガントな味わいに！
まさに飲み頃です。
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| 2013年 7月19日(金) |
「1982年」 クロワゼ・バージュ
1～2万円で買える１９８２年ヴィンテージワイン。
今回はポイヤック村からメドック格付け第５級の
【シャトー クロワゼ・バージュ 1982年】
フランス・ボルドー地方（ポイヤック村）
750ml …￥15,000
渋くて硬かったタンニンや、突出した酸が長期の熟成で
果実味に溶け込み、マイルドな味わいが堪能できます。
この値段で1982年が味わえるのなら･･･
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| 2013年 7月20日(土) |
「1982年」 ラネッサン
1～2万円で買える１９８２年ヴィンテージワイン。
今回はオー・メドック地区の
【シャトー ラネッサン 1982年】
フランス・ボルドー地方（オー・メドック）
750ml …￥13,000
シャトー ラネッサンは、オー・メドックの中でも傑出した
ワインの１つで、力強い味わいと独立した存在感のある
人気のワインです。
充分な年月が経てば見事なリッチさと素晴らしい素性の
良さが発揮され熟成する能力をたっぷりと備えています。
この1982年ラネッサンは、市場では中々見つけることが
できなく入手も大変困難になってきました。
シャトー ラネッサンは他のヴィンテージも揃えています。
シャトー ラネッサン 1994年 …￥2,800
シャトー ラネッサン 1996年 …￥3,200
シャトー ラネッサン 2000年 …￥4,500
シャトー ラネッサン 2003年 …￥3,000
年代別で飲み比べるのも面白いでしょう！
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| 2013年 7月21日(日) |
「1982年」 スデュイロー
1～2万円で買える１９８２年ヴィンテージワイン。
今回はソーテルヌ村から極甘口の高級貴腐ワイン
【シャトー スデュイロー （白） 1982年】
フランス・ボルドー地方（ソーテルヌ村）
750ml …￥15,000 極甘口
貴腐ワインとは、貴腐菌により葡萄の水分が奪われ
糖分が凝縮されたころに収穫した葡萄で造られる
極甘口高級白ワイン。
甘いだけではなく、コクと深みがあって蜂蜜のような
甘味の中に複雑な深みを秘めた逸品です。
何十年もの熟成に余裕で耐える力を持っています。
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| 2013年 7月22日(月) |
三十六人衆 限定品
山形県の菊勇さんから純米吟醸の「限定品」が入荷。
なんと、通常の純米吟醸に純米大吟醸を６割ブレンドした
ワンランク上の超お得な純米吟醸だよ。
【三十六人衆 純米吟醸 限定品 1.8L…￥2,630】
原料米：山田錦 50％精米 （純米大吟醸） ６割
美山錦 55％精米 （純米吟醸） ４割
日本酒度：＋2 酸度：1.2 アルコール分：15～16度
山田錦50％精米の純米大吟醸が６割で
美山錦55％精米の純米吟醸を４割の比率でブレンド！
美山錦の柔らかな口当たりと膨らみのある旨味に
山田錦のフルーティーな吟醸香が合体しました。
純米大吟醸を６割もブレンドしたのに価格は据え置き。
これは見逃せませんぞ！
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| 2013年 7月23日(火) |
ビール券の販促活動
現在販売している「ビール券」は酒屋の組合である
全国酒販協同組合連合会だけが発行しています。
その「ビール券」の売上げも年々減少している現状で
このままだと酒屋組合の存続にも影響が･･･
先ずは全酒屋さんにビール券の在庫を持ってもらおうと
伊賀地区で酒屋さん向けに販促キャンペーンを打ち出し
役員が手分けして各酒屋へお願いに回ることに。
今日も数件の酒屋さんへお願いに回りましたが･･･
『ウチでは売れませんわ！』 と一言で断られ。
在庫を持たないから売れないのでは？
『買いにくるお客様が来ない』 ですって。
だから悪循環になるんでしょうけどね。
余計なお節介なようで気が滅入りますわ。
明日も懲りずにお願いに･･･
当店では常時在庫でビール券を販売しております。
また、ビール券でのお買物も大歓迎です。
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| 2013年 7月25日(木) |
ロマネ・コンティの樽で･･･
イタリアの 「モンラッシェ」 とでも言えましょうか？
あの、「ロマネ・コンティ」が使っている２～３年樽を
50％使用して９ヶ月間熟成させているのです！
【カ・ルガーテ 「ステュディオ」 白 2011年】
イタリア産（ヴェネト州） 750ml…￥3,200
葡萄品種：トレビアーノ60％、ガルガネーガ40％
熟した洋梨や白桃を思わせる上品で爽やかな香り。
樽熟成による風味豊かな深い果実味がありますが
重たさは感じられません。
フレッシュでアロマティックな香りにミネラル感が溢れ
リッチで驚くほど長い余韻へと続きます。
この夏のおすすめ！
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| 2013年 7月26日(金) |
かねまつ貴匠蔵
1年に1度だけ数量限定で発売される芋焼酎が入荷。
【かねまつ貴匠蔵 芋焼酎25度 720ml …￥2,200】
今年の生産本数は限定5,470本で、希少な焼酎の
証である通し番号がラベルに記載されています。
栓を開けると独特な芳醇で甘い香りが立ち上り
長期熟成の古酒を思わせるような円熟の香りと
まろやかさが口中に広がります。
フルーティーな味わいの芋焼酎とはまた異なり
贅沢にも全量有機農産物を100％原料に使用した
手造り黒麹ならではのコクと、甕壷仕込みによる
上品でまろやかな旨味が楽しめます。
じっくりと味わいたい芋焼酎です！
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| 2013年 7月27日(土) |
夏こそアルザス
フランスのアルザス地方はご存知でしょうか？
ドイツとの国境に隣接する場所で、生産されるワインも
辛口仕立てのドイツワインと似ています。
【アルザス ゲヴュルツトラミネール
グラン・クリュ 「ペルシベルグ」 2011年】
生産者：ポール・ジャングランジェ 750ml…￥3,300
ゲヴュルツトラミネールは「アルザスの宝石」とも呼ばれる
スパイシーでライチの香りを持ったエキゾチックなワイン。
グラスに注いだ瞬間に、トロピカルフルーツや蜂蜜の濃厚な
香りがグラスから溢れ出します。
口に含むとライチっぽい華やかな香りとエキス分が強いので
甘くはないのだが甘いといった錯覚に陥る。
グラン・クリュ（特級畑）ならではのトロ～リとした完熟感！
一度味わえば忘れられない、なんとも魅惑的な味わい。
暑い夏こそ、アルザスワインですね。
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| 2013年 7月28日(日) |
アルザスの泡
暑い夏の夜にゆっくりと楽しみたいスパークリングワイン。
【クレマン・ダルザス ブリュット 2011年】
生産者：アルベール・マン 750ml…￥2,980
クレマン・ダルザスとは・・・
フランスの名醸ワイン産地、アルザス地方で造られる
高級なスパークリングワイン。
ジャンパンと同じ製法で造られ、きめ細かな泡立ちと
華やかな香りで、まろやかな味わいが楽しめます。
グレープフルーツやレモンの柑橘果実、白桃、パイン、
洋梨など、黄色い花のアロマに爽やかなミネラル感と
イースト香が膨らみや奥行きを与えます。
フルーティな果実感が心地よく、熟成によるふくよかな
ボリューム感とエレガントな酸の余韻が長く続きます。
暑さで疲れた体を癒してくれますよ！
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| 2013年 7月29日(月) |
アルザスの赤ワイン
アルザスにもブルゴーニュに負けない赤ワインがあった！
【アルザス ピノ・ノワール 「グラン・アッシュ」
2011年】
生産者：アルベール・マン 750ml…￥6,400
区画限定の貴重なピノ・ノワール種100％で造られる
生産量たった900本の赤ワインです。
アルザスの赤は、スッキリ軽めと思い込んでいたが…
グラスから溢れそうなチェリーの魅力的な香り！
ボリューム感のある凝縮した果実味！
豊かでなめらかな酸味と、適度なタンニン！
全ての要素がバランスよく溶け込んでいます。
これはもう、ブルゴーニュ地方の有名な村名クラスに
匹敵するほど美味しい。
アルザスでもこんな赤ワインが造れるなんて驚いたよ！
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| 2013年 7月30日(火) |
三重の酒を楽しむ会
三重県酒造組合主催の「三重の酒を楽しむ会」が
9月27日（金）に津市で開催されます。
開催日 ： 2013年 9月 27日（金）
【昼の部】 14：00～16：30 （限定300名）
【夜の部】 17：30～20：00 （限定700名）
会 場 ： ホテルグリーンパーク津６階（アスト津）
入場料 ： お一人様 2,000円
参加希望の方は、お早めに入場券をお買い求め下さい。
入場券は8月19日より津駅ビル1階の㈱マスダさんにて
販売開始致します。
お問い合わせは三重県酒造組合（052-226-2297)へ
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