名酒商 株式会社ナガタヤ 三重県伊賀市西明寺623-1 TEL.(0595)21-0205 FAX.(0595)23-7805


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2014年 4月 1日(火) 消費税8%スタート

昨晩は消費税8%への移行作業で徹夜でした。

POSシステムは何のトラブルもなく更新できたが
まだ値札が間に合わず一部が5%のままです。

本日より消費税8%がスタートしましたが
それなりに忙しくて思ったほどでも・・・

順調な滑り出しです。


2014年 4月 3日(木) 筋肉痛!

昨日は、娘が入居する下宿の受渡日で彦根まで
車二台で引越し荷物を運んできました。

家具や電気製品は現地で買い揃えましたが
配達が混んでおり自分たちで運ぶ破目に!

ホント、1階だったからまだ助かりましたが・・・

冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器、テレビ、掃除機、
コタツ、カーペット、カーテン、物干し竿、調理器具、
ベッド、棚、テレビ台、机、椅子、洋服入れ、等など
搬入から組立てまで全て私の仕事ですわ。

今日は筋肉痛で痛い痛い!

もう明日が入学式なので間に合って良かった〜


2014年 4月 4日(金) 義左衛門 「プレミアム生」

義左衛門の「プレミアム生」が入荷しました。

【義左衛門 プレミアム生 純米吟醸 神の穂】
原料米:三重県産「神の穂」 精米歩合:60%
アルコール分:15度 酵母:三重県酵母(WK-67)
日本酒度:±0 酸度:1.9 アミノ酸度:1.4

1.8L…¥2,800(税別) 720ml…¥1,400(税別)
4月から消費税別価格表示ですのでお間違えなく!

三重の酒米「神の穂」と、三重で生まれた酵母で
醸された純米吟醸のしぼりたて新酒をそのまま
すぐに瓶詰めして瓶囲いで氷温貯蔵しています。

爽やかな香りと、やさしいふくよかな味わい!
そんなプレミアムな「義左衛門」です。


2014年 4月 5日(土) 三重錦 純米吟醸中取り 生酒

中井酒造さんの純米吟醸中取り生酒が入荷。

【三重錦 純米吟醸 中取り 25BY生酒】
原料米:山田錦(50%精米)&八反錦(60%精米)
アルコール分:16度 使用酵母:MK-1(三重)
1.8L…¥2,860(税別)

今年も旨いですね〜
口に入れるとジュワジュワ〜と旨味が広がりますが
後味はシャキ〜ンと切れていきます。

時間が経ったほうが美味しくなりそうな予感。


2014年 4月 6日(日) ゆずワイン

まるき葡萄酒さんの「ゆずワイン」が入荷。

【まるき葡萄酒 「YUZU WINE」 720ml…1,330】
原材料:山梨県増穂産ゆず アルコール分:9%

山梨県増穂産のゆずを100%使用して醸した
甘さを抑えた大人の雰囲気のフルーツワイン!

透明度のある黄色味を帯びた色調で・・・
ゆず特有の爽やかな清涼感あふれる果実味。

ゆずを皮ごと仕込むことにより、抽出された
程よい苦みと甘味とのバランスが抜群です。

寒い日には、HOTワインとしてもお薦めだよ!
ゆずの香りに癒されて下さい。


2014年 4月 7日(月) 桃のワイン

山梨県のフジッコワイナリーさんの桃から造られた
贅沢なワインが入荷しました。

【フジクレール 「クラノオト」 桃 720ml…¥1,500】
原材料:山梨県産桃100% アルコール分:5度

香り豊かな山梨県産の桃を100%使用しています。
桃の風味をそのまま味わっていただけるように
無濾過で仕上げたトロ〜リタイプの濁りワイン。

桃をお酒に混ぜただけの桃リキュールではなく
桃を発酵させて造られた桃ワインなのです。

桃のフルーティーな香りとフレッシュさが残った
ジューシーな味わいで大変飲みやすい。

まるで桃を丸ごとかじったような濃厚な味わい!
とろとろした感触が美味しいですよ。


2014年 4月 8日(火) 留学費用が!

長女も公立大学で学費が助かると思ったが・・・

先日の入学説明会で留学費用のことを聞くと
とんでもない額でした!
一年間で、そこそこな乗用車が1台買えるほど。

折角なので留学もさせてあげたいが
私の安月給では無理かも?
しかし同学部の9割は留学するそうで・・・

子供への入用額が半端じゃないわ!
まだ下に息子二人が支えているのだ。

これで私の小遣いは無くなるだろう。
ホント、お先真っ暗だよ。

後は頑張って売上を伸ばすしかない!


2014年 4月10日(木) 瀧自慢 純米酒 神の穂

品切れしていた瀧自慢酒造さんの純米「神の穂」が
新しくリニューアルされて入荷しました。

【瀧自慢 純米酒 神の穂】
原料米:伊賀産「神の穂」 精米歩合:60%
日本酒度:+5 酸度:1.4 アルコール分:15度
1.8L…¥2,400(税別) 720ml…¥1,180(税別)

今回からラベルが新しくなりました。
昨年よりも辛さが増して少しスッキリした酒質に!

「神の穂」ならではの柔和さと、ふくらみのある
米の旨味が口中に広がります。

このお酒は、お燗にすると抜群に旨いのだ!
是非一度、お燗で飲んでみて下さい。


2014年 4月11日(金) やっとプライスカードが・・・

後残り数枚で、全ての商品プライスカードが
税込表示から税別表示に切替わります。

まだホームページの価格更新が残っている!


2014年 4月12日(土) 春鹿 純米吟醸 生酒

春鹿の季節限定の生酒が入荷しました。

【春鹿 純米吟醸 生酒 1.8L…¥2,700】
原料米:山田錦(兵庫) 精米歩合:60%
日本酒度:+2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1

フレッシュで爽やかな喉ごしの中に
清々しいフルーティな吟醸香が漂い
お米の優しい旨みがふくらみます。

スッキリ清涼感を届けてくれます。
ラベルも涼しそうでしょ。

初夏にピッタリな日本酒です!


2014年 4月13日(日) ピアノの発表会

今日は息子たちのピアノ発表会でした。

長男は10年連続表彰で
次男が5年連続表彰の記念すべき発表会。

長男は今回が最後の発表会となりましたが
今ではショパンの幻想即興曲が弾けるように!

仕事で行けなかったので、ビデオ鑑賞したが
余裕でピアノを弾く息子の成長した姿を見て
なんだか感動しましたよ!

特に音楽の道に進ませる訳ではないので
これからも趣味として弾いてもらえば・・・

次男も10年連続目指して頑張ってもらいますよ。


2014年 4月14日(月) もうすぐ決算だ

4月20日が当社の決算日です。

ここ5年は連続して売上が伸びておりますので
今年度決算も前年比をクリアしているだろう?

しかし、一向に経営が楽にならないのはなぜ・・・


2014年 4月15日(火) 三重錦 神の穂 純米生酒

中井酒造さんの「神の穂」で造られた純米酒の
限定生酒が入荷しました。

【三重錦 神の穂 純米生酒 720ml…¥1300】
原料米:神の穂 精米歩合:60%
アルコール分:16度

「神の穂」ならではの米の旨味がたっぷり感じる!
生酒だから口当たりは優しいが、味わいは頑固。

クセになる旨さです。


2014年 4月17日(木) 「2014フロンティア東海リーグ」

昨日は名古屋へ日本酒セミナーと試飲商談会の
「2014フロンティア東海リーグ」に行ってきました。


セミナーでは、元大阪国税局鑑定官室長による
「清酒のオフフレーバーと吟醸香の認識」を受講し
各フレーバーの試料を鼻で嗅ぎ実習しましたよ。

臭いに鼻が慣れてしまうと、いくら嗅いでも臭わなく
なるので嗅ぎ分けるのは難しく一発勝負ですわ!

セミナー後の日本酒試飲商談会では
各蔵元から特別に用意された「秘蔵の隠し酒」を
試飲して美味しく気に入った商品を注文しました。

各蔵元から発売されている「MOTOZAKE」を使った
プロのバーテンダーによる日本酒カクテルの実演も。


また入荷しましたら随時紹介させて頂きますね。
今回も注文し過ぎたようで・・・


2014年 4月18日(金) 義左衛門 「酵母伝」 全8種類

義左衛門の「酵母伝2014」が全種類出揃いました。
今回の入荷分はWK-43とWK-58の2種類です。

【義左衛門 純米吟醸中汲み 「酵母伝」 WK-各種】
1.8L…¥3,000(税別) / 720ml…¥1,500(税別)

WK-58 … 花々を連想させる豊かな香りで艶やかな
       馥郁とした味わいが楽しめます。

WK-43 … 協会10号系の酵母で爽やかな果実様の
       香りと透明感のある芳醇な味わい。



これで全8種類の「酵母伝」がカラフルに揃いました!


2014年 4月19日(土) 五橋 純米生酒

山口県の「五橋 純米生酒」が入荷。

【五橋 純米生酒 1.8L…¥2,500 720ml…1,350】
原料米:日本晴&山田錦 精米歩合:60%
日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.2

今回から新しくリニューアルされました。
軟水仕込み特有のとってもソフトな酒質!

青リンゴのような爽快で心地よい吟醸香。
ジューシーな完熟フルーツのような味わい。

これからの季節におすすめですよ!


2014年 4月20日(日) THE 決算!

今日が我社の決算日!
全商品棚卸で今晩は徹夜になりそうやな・・・
恐ろしいほどの、この在庫。

赤になるか黒になるか?


2014年 4月21日(月) まがたま酵母

酒米「亀の尾」を「まがたま酵母」を使って仕込んだ
秋田の浅舞酒造さんの純米吟醸です。

【天の戸 亀の尾 純米吟醸生原酒 1.8L…¥3,240】
原料米:秋田県産「亀の尾」 精米歩合:55%
日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール分:17度
使用酵母:天の戸蔵付「まがたま酵母」

今回から蔵内で採取された酵母菌を分離培養した
蔵付分離酵母『まがたま酵母』に変わりました。

新生『まがたま酵母』仕込みのお味は・・・


2014年 4月22日(火) 黒松翁 「忍者」 純米吟醸

今日は新商品がドカドカと入ってきました。
その中のひとつ、黒松翁さんの新商品を・・・

【黒松翁 「忍者」 純米吟醸生原酒 720ml…¥1,600】
原料米:神の穂&一般米 精米歩合:50%
日本酒度:±0 酸度:1.9 アミノ酸度:1.2
アルコール分:16〜17度

生酒タイプと、火入れタイプの2種類ございますが
720mlは生で、1.8Lは火入れを品揃えしています。

【黒松翁 「忍者」 純米吟醸原酒 火入れ 1.8L…¥3,200】

生酒も火入れタイプも無濾過無加水の原酒です。

心地よい吟醸香で、とってもフルーティなのよ。
ジューシーなのに後口はスッキリとキレが良く
これは美味しいです。


忍者がラベルの奥から、あなたを見ていますね。


2014年 4月24日(木) 酒屋八兵衛 新聞包み

元坂酒造さんから地元の伊勢新聞で包まれた
山廃純米無濾過生原酒が入荷しました。

【酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒 新聞包み】
原料米:山田錦&五百万石 精米歩合:60%
日本酒度:+3 酸度:1.8 アミノ酸度:1.8
1.8L…¥2,762 720ml…¥1,333(税別)

酒屋八兵衛の中でも一番人気のあるお酒です。
年に一回、この時期にしか販売されない超限定酒!

発売と同時に蔵元では既に完売だそうです。


2014年 4月25日(金) 若戎 斗瓶取り大吟醸(22BY)

若戎酒造さんの超レアな斗瓶取り大吟醸が入荷。

【若戎 袋吊り雫酒 大吟醸 平成22酒造年度】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:40%
アルコール分:17度 720ml…¥3,700(税別)

「袋吊り雫酒」とは、
お酒を搾る過程で圧力をかけずに自然の重力で
ポタリポタリと滴り落ちる雫だけを集めたお酒です。
だから雑味のないキメ細かな味わいで、香り良く
品評会に出品するために造られる貴重なお酒で
一般にはあまり販売されておりません。

先日、飲ませていただきましたが最高に旨かった!

3年氷温熟成で、角がなくなりスンゴクまろやかに。
華やかながらも、気品のある香り。
とろけるような、なめらかな口当たり。
透明感のある綺麗な余韻。

最高のおもてなしに・・・

限定12本のみ。


2014年 4月26日(土) 「銭にあらず」 芋焼酎

王手門酒造さんから新発売された芋焼酎です。

【銭にあらず 芋焼酎27度】
原料芋:黄金千貫 & 紅寿芋
1.8L…¥2,600 720ml…¥1,310

「銭にあらず」の名前の由来ですが・・・
造り職人の意気(粋)として
常に至高の味を探求し続ける姿に価値があり
その価値は矜持である意味から。

全ては飲み手の「美味しい」のために・・・
世の中、銭が全てではありません!

肥沃な大地で育った黄金千貫と紅寿芋を原料に
白麹と黒麹、それぞれの持ち味を引き合わせ
減圧蒸留で仕上げたとっても美味しい芋焼酎。

減圧蒸留でソフトな飲み口を追求しつつ
アルコール度数を少し高めの27度に設定して
原料芋のコクと香りを最大限に引き出しており
減圧でも物足りなさは一切感じませんよ。

これからの季節、ロックが旨いぜ!
是非、飲んで下さい。

しかし商売なんて、やっぱ全て銭やで・・・


2014年 4月27日(日) とろりんグルト ブルーベリー

人気のヨーグルト・リキュール「とろりんグルト」の
特別限定ブルーベリー味が入荷したよ!

【とろりんグルト ブルーベリー 720ml…¥1,240】
アルコール分:7〜8度

このブルーベリー味は通常販売されておらず
蔵の隠し酒を今回特別にいただきました。

杜氏自らの手造り濃厚ヨーグルトをベースに、
ブルーベリーをブレンド。

ブルーベリーの甘味と、クリーミーなヨーグルトの
爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。

ロックや炭酸割りが美味しいよ!

このとろとろ感を、ご堪能ください。


2014年 4月28日(月) 三重錦 経過簿ラベル

中井酒造さんの生酒が色々と入荷してきました。

【三重錦 純米大吟醸 経過簿ラベル 中取り生酒】
原料米:山田錦(50%精米) アルコール分:16.4度
日本酒度:+6 酸度:1.8 アミノ酸度:1.2
1.8L…¥3,620(税別) 720ml…¥1,800(税別)

山田錦らしい上品な米の旨味が広がります。
鼻に抜ける甘美な香りが心地よくキレも抜群!

生酒なので口当たりは優しく、フルーティーな
味わいが楽しめます。


2014年 4月29日(火) 俳聖芭蕉 純米吟醸&特別純米

長らく欠品しておりました橋本酒造さんの
「俳聖芭蕉」純米吟醸と特別純米が入荷!

【俳聖芭蕉 純米吟醸 & 特別純米】

純米吟醸→山田錦(50%精米)&五百万石(60%精米)
  日本酒度:+1 酸度:1.6 酵母:協会1501号
  720ml…¥1,450(税別) 1.8L…¥2,900(税別)

特別純米→五百万石(60%精米)
  日本酒度:±0 酸度:1.6 酵母:協会9号
  1.8Lのみ…¥2,140(税別)

純米大吟醸と大吟醸は6月の入荷予定です。

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明日の水曜日はゴールデンウィーク中でもあり
月末なので休まず営業しております。
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2014年 4月30日(水) この4月は

消費税増税で4月はどうなるかと心配したが
この4月単月売上高では前年対比の101%と
思ったほどの落ち込みはなかったのだが・・・

この時期、歓送迎会などで忙しくなるはずの
業務用売上比率がガタガタに減少している!
その分を店売りでカバーしている感じかな?

世の中の様変わりのスピードが速いから
商売も、うかうかしていられませんね。


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