| 2015年 8月 1日(土) |
娘を迎えに
明日、娘がアメリカへ留学に旅立つので
今夜は彦根まで迎えに行ってきます。
そして明日は中部国際空港まで…
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| 2015年 8月 2日(日) |
いってらっしゃい♪
昨晩は彦根の下宿まで娘を迎えに行ったのですが
出国荷物の整理や部屋の片付け作業が長引いて
結局こちらに戻ってきたのは朝方で…
そして荷物ボーイ役の次男を連れて中部国際空港へ
幼馴染の友達も見送りに…
アメリカ留学の娘とは約９ヶ月間のお別れです。
娘なので少し心配ですが自分で選んだ道だから…
別れ際には何だか少しうるっときましたが…
ぐっとこらえて
元気で、いってらっしゃい♪
昨日から寝ていないので、むっちゃ眠い！
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| 2015年 8月 3日(月) |
娘からの連絡
今朝、娘からデトロイト空港に無事到着したとの
メール連絡があった！
デトロイト空港で乗り換えて、あと数時間だから
もう目的地には着いていると思うが…
先ずは一安心だ！
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| 2015年 8月 4日(火) |
うんまぁ～い・白
先月のオーレジャパンさんの試飲会で見付けた
うんまぁ～い白ワインが入荷しました。
ブルゴーニュの「パトリック・ラグランジュ」が造る
「ブルゴーニュ・オート・コート・ドニュイ・ブラン」
【ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
2013】
生産者：パトリック・ラグランジュ
葡萄品種：シャルドネ85％、ピノ・ブラン15％
750ml…￥3,300（税別）
25年間ディジョンの星付レストランのオーナーシェフ
だったパトリック・ラグランジュが、2009年に引退後
自宅を改装して創業しました。
全生産量は、たったの10樽と大変少ないのです。
だから日本に入荷するのは極僅かで入手も困難！
「自分が飲みたいワインを造りたい」をポリシーに
減農薬農法で品質にもすごくこだわっており
ブショネの発生しないイタリア製の最先端コルク栓を
使用し、全てロウで封印されています。
花梨を思わせる香りに熟したリンゴや蜂蜜のアロマ。
甘さを感じさせるコクと、リッチで力強い味わい！
持続性のある香り高い余韻が素晴らしいです。
ブルゴーニュ通なら要チェックです！
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| 2015年 8月 6日(木) |
めちゃ旨！ シャンボール・ミュジニー
先日紹介した「パトリック・ラグランジュ」が造る赤の
超限定「シャンボール・ミュジニー」です。
【シャンボール・ミュジニー レ・マラディエール
2013】
生産者：パトリック・ラグランジュ
葡萄品種：ピノ・ノワール100％
750ml…￥6,900（税別）
この価格だから美味しくて当たり前なんですが…
試飲会で飲んで、この生産者にはまってしまった！
シャンボール・ミュジニーのもつ繊細さが感じられる
バランスのとれた超エレガントな味わいが魅力的！
2013年と若いが、このヴィンテージは早めの抜栓か
デキャンティングで既に美味しく飲むことができます。
カシスやチェリーなどの赤果実の華やかな香りと
凝縮感のある豊かな果実味が口中に広がります。
飲み応えは抜群で、見事な余韻が長く続きます。
コレを飲めばこの造り手の凄さが解りますよ！
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| 2015年 8月 7日(金) |
唐崎の霊松
滋賀県の太田酒造さんが造る「松の葉酒」です。
【道灌 「唐崎の霊松」 松の葉酒 リキュール】
原材料：唐崎の松葉若芽、蜂蜜、アルコール、砂糖
アルコール分：13～14度 720ml…￥2,000（税別）
実はこのお酒、通常には販売されておりません。
唐崎の松葉若芽を焼酎に漬け10年間熟成させた
蔵元の秘蔵リキュール（松の葉酒）です。
今回特別に少量のみお分けして頂きました。
松の葉には… 『松を服して強壮になり
風湿の病気によく、毛髪を生じさせ
五臓を丈夫にして胃腸を守り食欲増進し齢を延ばす』
と多くの薬効があるとして漢方書に記されています。
古来より不老長寿の妙薬として仙人が愛飲したとも
伝えられています。
それらの薬効を効果的に抽出した松の葉酒です！
生命力に満ちた霊松の「自然パワー」で健康増進に…
まさに薬酒だ！
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| 2015年 8月 8日(土) |
痛ったぁ～
配達車の後方の扉を開けた途端…
生ビールの樽が倒れてきて向こう脛を直撃！
痛ったぁ～～～～
目から火がでるほど痛かった。
その場は痛さをこらえて配達を済ませましたが…
配達から帰ってきてズボンをめくってみると
向こう脛の皮が剥がれ穴が開いているようだが
骨まではどうもないようだな。
だけど今は御供商品の配達が混んでいるので
いつまでも痛いなんて言ってられないのだ。
痛さを忘れるほど配達に専念できて有り難いです。
気を付けないとね。
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| 2015年 8月 9日(日) |
モエ＆シャンドン アイス・アンペリアル
連日の猛暑ですね。
氷を浮かべて飲むための「モエ＆シャンドン」です。
【モエ＆シャンドン アイス ★ アンペリアル】
ほんのり甘口 750ml…￥7,980（税別）
氷を入れて初めて完成する味わいのシャンパン。
マンゴーなどのトロピカルフルーツの香りに加え
爽やかなジンジャエールのような風味を感じます。
氷を浮かべたら、あふれ出す泡を合図に
きらびやかなサマー・ヴァカンスがはじまります…
リゾート気分で大人のリラックスタイムを楽しもう！
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| 2015年 8月10日(月) |
お盆の営業案内
8月12日（水） 営業
8月13日（木） 営業
8月14日（金） 営業
8月15日（土） 営業
8月16日（日） 営業
8月17日（月） 営業
8月18日（火） 営業
8月19日（水） 夏季休暇
8月20日（木） 夏季休暇
8月21日（金） 営業
8月19日（水）と20日（木）は夏季休暇で連休させて
頂きますのでよろしくお願い申し上げます。
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| 2015年 8月11日(火) |
ピエルソン・キュヴリエ ミレジム2009
ピノ・ノワール100％で造られる希少なシャンパン。
【ピエルソン・キュヴリエ 「ミレジム」 2009年】
葡萄品種：ピノ・ノワール100％ グラン・クリュ
750ml…￥6,000（税別）
ここの畑は、あのボランジェの畑に囲まれており
ボランジェも欲しがる超優良特級畑なんです！
ピノ・ノワール100％で造る「ブラン・ド・ノワール」で
コクのあるボディと、リンゴや黄桃のような華やかな
香りに包まれ、しっかりとしたミネラルを感じます。
2009年は優良ヴィンテージで、まだまだ若々しく
熟成を重ねるほどに真価を発揮するでしょう。
有名なミシュラン３つ星レストランでオンリスト中！
そんな現地でも入手困難な幻の極上シャンパンが
限定入荷しました。
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| 2015年 8月13日(木) |
安くて旨いスペインの白
よりどり3本で2100円のワインに新アイテムとして
とっても美味しいスペインの白が加わりました！
【エヴォディア・白（辛口） 2013年】
生産者：ボデガス・サン・アレハンドロ社（スペイン）
葡萄品種：マカベオ100％
750ml…￥800 （よりどり3本で￥2100）
パイン、マンゴー、グレープフルーツ、ライチ等など
とってもトロピカルな香りで南国をイメージします。
非常に凝縮感のある味わいで、飲み応えがあり
口中で果実味がジュワジュワ～と広がります。
このワイン、通常ならば￥1000以上するのですが
今だけ数量限定で特別価格にて販売中！
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| 2015年 8月14日(金) |
参宮 旅街道 アンプレヴュ
まるで白ワインのような味わいの純米吟醸です。
【参宮旅街道 アンプレヴュ 純米吟醸】
原料米：伊賀産「神の穂」 精米歩合：50％
日本酒度：-40 酸度：4 アルコール分：11度
720ml…￥1,500（税別）
特殊な仕込みで醸した、ドイツの白ワインのような
やわらかな甘味と、爽やかな酸味がバランス良く
溶け合った日本酒の純米吟醸なのだ。
香りはフルーティーで、爽やかな口当たり！
ベタベタした甘さではなく、スッキリとしており
キリッと引き締まった印象で、大変飲みやすく
女性や日本酒が苦手な方におすすめです！
白ワイン感覚で楽しんでいただけますよ。
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| 2015年 8月15日(土) |
嫁の実家にGo！
嫁の実家までは車で30分ほどの距離で
近いので泊まるわけでもなく、お盆のご挨拶と
ただご馳走を食べに行くだけなんですが…
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| 2015年 8月16日(日) |
昨晩のお酒
昨晩に嫁の実家に持ち込んで飲んだお酒は…
ワインは、
「浅柄野 レッドミルレンニューム・スパークリングワイン」
720ml…￥1,800（税別）
瓶内二次発酵が進み炭酸ガスもいい感じになり
開栓時は少し気を付けないと噴き零れそうです！
ピチピチした炭酸ガスと爽やかな酸味が心地よく
細やかなガスの気泡が永遠に立ち上ってきます。
そして日本酒は、
「五橋 生もと純米生夏酒」
720ml…￥1,350（税別）
ひじょ～にまろやかな生もと造りの純米生酒で
程よい甘さながら上品な酸味が後味をスッキリと
させている感じがします。
どちらも心地よい酸がいい役目を果たしており
味わいとのバランスも素晴らしく最高です！
暑い夏にピッタリのお酒でしたよ。
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| 2015年 8月17日(月) |
やれやれ
7月から昨日までバタバタと忙しかったが…
あらっ！ 今日はなんだろう？
スンゴク暇になりました。
幾分と暑さも和らぎ、やれやれって感じですね。
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| 2015年 8月18日(火) |
夏季休暇
8月19日、20日は夏季休暇させていただきます。
やっとの休日で、6月24日以来の約2ヶ月ぶり。
今年は息子たちも野球の試合や部活があるので
家族旅行の計画はなく、私達も応援ですわ！
留学に行った娘が住んでいた彦根の下宿を
そのまま放置してあるので掃除と片付けに…
久々の休日ですが、ハードスケジュールだ！
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| 2015年 8月21日(金) |
もう「ひやおろし」が入荷！
あっという間に夏季休暇も終わってしまい
今日からまた営業再開です。
休み明けで荷物がどどぅ～と入荷してきて
その中に早くも「ひやおろし」が！
【PREMIUM 義左衛門 純米吟醸 ひやおろし】
原料米：三重県産「神の穂」 精米歩合：60％
アルコール分：16度 酵母：県酵母（WK-67）
日本酒度：+1.5 酸度：1.9 アミノ酸度：1.4
1.8L/￥2,800（税別） 720ml/￥1,400（税別）
まだまだ残暑が厳しいですが…
もう「ひやおろし」の季節がやってきました。
夏を越して円みを帯びた「ひやおろし」
なめらかな味わいをお楽しみください。
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| 2015年 8月22日(土) |
穂坂 「シャルドネ」 スパークリング
日本ワインコンクール2015年のスパークリング部門で
金賞受賞したスパークリングワインが限定入荷！
【穂坂 シャルドネ スパークリング 2008年】
山梨マルスワイナリー 750ml…￥3,500（税別）
スパークリング部門での金賞受賞はたった4銘柄で
昨年に続いて今年と2年連続での金賞受賞です。
しっかりと樽熟成させた濃厚シャルドネを使用しており
ガス充填法ながらガス圧はシャンパン並みの5気圧！
ヴァニラや、アーモンド、ナッツといったニュアンスを
感じさせる豊かでエレガントな味わい。
ボリューム感があって、程よい熟成感も素晴らしい
高級感あふれる贅沢な味わいのスパークリング！
しかし今回の2008年産から3,500円に値上どぇす。
これほどレベルの高い国産スパークリングワインは
他に無いかもよ？
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| 2015年 8月23日(日) |
フジクレール スパークリング 「甲州」
昨日に続いて、日本ワインコンクール2015年の
スパークリング部門で金賞受賞した商品です。
【フジクレール スパークリング 甲州 2014年】
フジッコワイナリー（山梨） 750ml…￥2,500（税別）
山梨県産の甲州ぶどうを使用し、シャンパーニュと
同じ瓶内二次発酵で仕上げた、細やかな泡立ちと
ボリューム感のある味わいが特徴です。
甲州ならではの凝縮した果実味と酸味が爽やかで
日本固有の品種「甲州」は和食との相性が抜群！
本格的な瓶内二次発酵で、この価格はお買い得！
金賞受賞したことで更に引き合いが強くなるでしょう。
早期完売が予想されますのでお早めに…
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| 2015年 8月24日(月) |
フジクレール 甲州シュール・リー
日本ワインコンクール2015年の甲州辛口部門で
金賞受賞したフジッコワイナリーの白ワインです。
【フジクレール 甲州 シュール・リー 2014年】
フジッコワイナリー（山梨） 720ml…￥1,500（税別）
甲州辛口部門で金賞を受賞したのは5銘柄で
なんと、その内の3銘柄をフジッコワイナリーが
金賞を独占しました！
発酵終了後、澱引きをせずに6ヶ月間タンクの中で
オリと共に熟成させた「シュール・リー」製法です。
フレッシュで爽やかな柑橘系の香りで、スッキリと
キレのある辛口に仕上がっています。
昨年の「銀賞」に続き、今年は見事「金賞」で…
年々品質や味わいが確実に向上しています。
この価格だと、コストパフォーマンスも最高だ！
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| 2015年 8月25日(火) |
「十五夜ご祈願月見酒」 予約受付中
9月18日に発売される「十五夜ご祈願月見酒」の
予約を承っております。
【若戎 別囲い純米吟醸 十五夜ご祈願月見酒】
原料米：五百万石＆みえのゆめ 精米歩合：60％
アルコール分：17度 日本酒度：±0 酸度：1.9
1.8L/￥3,000（税別） 720ml/￥1,500（税別）
通常ならば18℃の貯蔵庫で熟成させるのだが
この「別囲い」は5℃のサーマルタンクで熟成させ
新酒の瑞々しさを残しながらも、円熟の味わいを
そのまま生詰めで出荷される特別限定酒です！
アルコール分は17度と原酒並みで、とろりとした
口当たりが楽しめ飲み応えもありますよ。
今年の中秋の名月は9月27日です。
月を眺めながら、しみじみと一杯いかがでしょうか。
只今、ご予約受付中です。
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| 2015年 8月27日(木) |
竜王のアウトレットへ
昨日の定休日は三井アウトレットパーク竜王へ
特に買い物の目的はないのだが、今まで行った
事がなかったので一度行ってみようとフラッと…
意外と車で1時間掛からずに行けるのね。
何も買うつもりが無くても、見てしまえば…
これが ￥3,900 だったのよ！
メッチャ安くなってる～
結局この靴だけは買ってしまったが…
ゆっくり見る時間がなかったので、また来よう。
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| 2015年 8月28日(金) |
Ｂｕｌｌｘ （ブルックス）
「フェラーリー社」と「ランボルギーニ社」の
二つのロゴマークを合体させたような？
これ何だと思いますか？
【Ｂｕｌｌｘ （ブルックス） 芋焼酎 40度原酒】
720ml…￥5,555（税別）
「Bullｘ」のネーミングですが
「Bull」は“雄牛” 「X」は“無限大”を意味します。
口に含んだ瞬間に、強烈な印象を与える芋の風味と
濃厚な旨味・甘味が怒濤の如く押し寄せてくる感は
まるで雄牛を彷彿させ、その余韻が無限大に広がる
感覚はネーミングを超越した本品酒質の成せる技！
原酒のまま口に入れると、紅寿芋の蜂蜜のような
濃厚な旨味が全体に広がりアルコール度数40度
とは思えないほどのなめかな喉越し。
とろけるような美味しさ！
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| 2015年 8月29日(土) |
特売 白ワイン
通常なら1200～1500円で販売している商品が
輸入元終売による特別条件で入荷できたので
数量限定にて特売セール中です。
【トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン ラシュトー】
フランス（ロワール地方） 750ml…￥800（税別）
自然環境に配慮した畑のソーヴィニヨン・ブラン種
100％から造られたとってもフレッシュな味わいで
花やグレープフルーツを思わせる清涼感に溢れる
爽やかな飲み口の辛口白ワインです。
しかも、「よりどり3本で2,100円」のラインナップで
3本以上お買い上げですと1本換算700円だよ！
この「よりどり3本で2,100円」のワインは、現在
100種類以上の中からお選びいただけます。
この価格からは想像もできない品質に驚きます！
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| 2015年 8月30日(日) |
特売 白ワイン②
こちらも輸入元終売による特別条件で入荷できた
ので数量限定にて特売セール中です。
「よりどり3本で2,100円」のラインナップで
3本以上お買い上げですと1本換算700円だよ！
【ミュスカデ･セーヴル･エ･メーヌ シュール･リー】
フランス（ロワール地方） ドメーヌ・ポワラーヌ
葡萄品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）
750ml…￥800（税別） よりどり3本で2,100円
ロワール地方のナント地区で造られる白ワインで
「シュール・リー」という独特の製法により、酸味や
旨味を引き出した辛口でスッキリした味わい。
この地域は石灰質を多く含んだ土壌でミネラルを
豊富に感じることができます。
レモンやシトラスなどの柑橘系果実の香り。
活き活きとしたミネラル感に加え清々しいキレの
よい果実味を持っており、和食にもよく合います。
果実味と爽やかな口当たりがたまりませんよ！
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| 2015年 8月31日(月) |
秋ですね
朝晩とはすっかり涼しく過ごしやすくなり…
もう秋ですよね。
この8月の売上成績は前年対比96％という結果で
前年をクリアできず少し落ち込んでおります。
来月は秋の商材がドカ～ンと入荷してくるので
9月に期待して頑張りたいと思います。
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