名酒商 株式会社ナガタヤ 三重県伊賀市西明寺623-1 TEL.(0595)21-0205 FAX.(0595)23-7805


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2018年 7月 1日(日) 木の屋 牡蠣の水煮&燻製油漬け

宮城県産の牡蠣を使った新商品の缶詰が入荷。

【木の屋石巻水産 「牡蠣の水煮」&「燻製油漬け」】
「牡蠣の水煮」     125g缶詰…¥466(税別)
「牡蠣の燻製油漬け」 115g缶詰…¥578(税別)

旨味たっぷりの牡蠣の美味しさがギュッと凝縮され
そのままは勿論、お料理にもお使いいただけます。

(牡蠣の水煮)

宮城県産の旬の牡蠣の殻をむき、塩を加えて
釜茹でしただけで素材の味を活かしています。
染み出たスープにも牡蠣の旨味がタップリ!

(牡蠣の燻製油漬け)

釜茹でした後に桜のチップで燻し、綿実油に
漬け込み旨味をギュッと閉じ込めました。
バゲットにのせたり、油ごとパスタなどに…
スモークの芳醇な香りが口中に広がります。

お酒のお供に最適ですよ!


2018年 7月 2日(月) 梶並農園産黄金千貫使用 銀滴復刻版

梶並農園さんの「黄金千貫」で造った芋焼酎です。

【銀滴 復刻版 梶並農園産黄金千貫使用芋焼酎】
アルコール分:25度 1.8L…¥2,550(税別)

梶並農園では極力農薬は使わず、心を込めて
野菜を育てる「自然栽培」にこだわっています。

そんな梶並農園産の黄金千貫を100%使用し
芋が持つ自然の甘さを最大限まで引き出した
濃くて深い味わいの芋焼酎に仕上がりました。

この梶並農園代表の梶並達明さんの人柄が
焼酎の味わいにも反映されている気がする?

一口飲めば、ほっこりしますよ!


2018年 7月 3日(火) 麦焼酎 「職業、焼酎杜氏マスター」

脱藩黒蝶統会がプロデュースした藤居醸造さんが
造った数量限定の本格麦焼酎です。

【職業、焼酎杜氏マスター 麦焼酎25度】
原材料:麦麹、そば、そば麹 貯蔵期間:3年半
蒸留方法:全麹麦焼酎(常圧)、そば焼酎(減圧)
720ml…¥1,551(税別)

全麹常圧蒸留仕込みの麦焼酎70%に、そば焼酎を
30%ブレンドして長期貯蔵で仕上げた麦焼酎です。

常圧ならではの香ばしい麦の風味に、ほんのりとした
そばの香りが加わった絶妙な香りのハーモニー♪
また、その味わいも膨らみのある甘みとコク、豊かな
余韻を持ち、それぞれの原料の特性が時間とともに
変化していく様が楽しめます。

麦とそばが入り混じった甘い香りがたまりませんよ!


2018年 7月 4日(水) 芋焼酎 青撫磨杜(あおなまず)

神酒造さんの季節限定販売の芋焼酎です。

【青撫磨杜(あおなまず) 芋焼酎25度】
原料芋:黄金千貫、紅芋 蒸留:常圧蒸留
1.8L…¥4,000(税別)

昔ながらの丁寧な仕込みで醸された芋焼酎を
4年間じっくりと熟成させた古酒焼酎です。

古酒ならではのまろやかさと、ふくよかな甘み
そして柔らかな味わいを感じていただけるよう
無濾過にて詰められた極上の逸品。

貴方の心を揺さぶる極上の味わい!


2018年 7月 5日(木) 「うな酒 三撰」 土用の丑はこれだ!

プロが選んだ鰻に合うお酒をセットにしました!

【うな酒三撰 2018 鰻にピッタリな純米酒3本セット】
西の関(大分)手造り純米酒 180ml瓶 (¥370)
はぎの露(滋賀)生もと純米酒 180ml瓶 (¥390)
一ノ蔵(宮城)円融 山廃純米 180ml瓶 (¥425)
各種180ml瓶 × 3本入セット…¥1,185(税別)

今年の夏は、「土用の丑」の日が
7月20日(金) と 8月1日(水) の2回ですよ!

セットにはこの「うな酒三撰しおり」も入ってます。
選んだ3種のお酒の説明などを記載しています。


鰻と日本酒を合わせたいけど何を選べばいいの?
いろんな日本酒と鰻を一緒に合わせて楽しみたい!
そんなお客様にピッタリの気軽に楽しめるセットです。

プロが選んだ鰻に合う美味しい純米酒を飲みながら
美味しい鰻を食べて日本の夏を楽しみましょう〜

「土用の丑」はこれに決まりだね!


2018年 7月 6日(金) 若戎 「薔薇(そうび)」

若戎酒造さんの新商品「薔薇(そうび)」が入荷。

【若戎 「薔薇 (SOUBI)」 純米大吟醸】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:50%
日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9
使用酵母:三重県酵母(MK-1&MK-3)
アルコール分:15度 720ml…¥3,700(税別)

若戎酒造さんの女性スタッフが中心となって
企画・開発され、さらに酒造りにまで参加して
想いを込めて醸されたとても華やかな香りで
キレのあるスッキリした味わいの純米大吟醸。

「薔薇」は別名「そうび」と呼ばれ、その美しい
佇まいで人々を魅了してきました。

そんな薔薇の花が描かれたラベルを貼って
ボトルを花束風に包装することで、薔薇の
一輪ブーケに見えるようデザインしました。

花束を贈るように想いを一輪のバラに込めて…
あなたや、あなたの大切な人のもとへ。

女子会やパーティーの手土産に、記念日の
贈り物にも、パッとテーブルを彩りますよ!


2018年 7月 7日(土) 出羽鶴 「愛山」 純米吟醸

秋田県の出羽鶴「愛山」純米吟醸が限定入荷。

【出羽鶴 「愛山」 純米吟醸】
原料米:兵庫県産「愛山」 精米歩合:55%
日本酒度:+2 酸度:1.6 アミノ酸度:1.3
アルコール分:16度 酵母:秋田雪国酵母(UT-1)
720ml/¥1,800(税別) 1.8L/¥3,600(税別)

とても希少な兵庫県産の「愛山」を全量使用して
醸した純米吟醸を1回火入れで瓶詰めしました。

桃を思わせる甘く柔らかな香りが口中に広がり
コクのあるフルーティな旨味が感じられます♪

愛山の特徴を余すところなく楽しめる一本です!


2018年 7月 8日(日) ダートコーヒー 珈琲羊羹

酒屋ですが羊羹も販売しています。
古都、金沢で厳選焙煎したコーヒーを使用した
コーヒースイーツ「珈琲羊羹」です。

【金澤ダートコーヒー 珈琲羊羹】
260g…¥750(税別)

ほのかな甘みの中に、程よい苦みが広がります。
上品な香りに包まれた和と洋のコラボレーション。

コーヒーの苦味と、あんの甘味がベストマッチ!

緑茶やコーヒー、紅茶のお供には勿論ですが…
ウイスキーや赤ワインにも意外と合うんですよ!


2018年 7月 9日(月) 英 きもと純米大吟醸

森喜酒造さんの超・超・高級純米大吟醸が入荷。
ホント、超が2個は付きますよ!

【英(はなぶさ) きもと純米大吟醸29BY 桐箱入】
原料米:伊賀産無農薬山田錦 精米歩合:40%
日本酒度:+2 酸度:1.7 アミノ酸度:1.0
アルコール分:16度 使用酵母:無添加
720ml桐箱入…¥10,000(税別)

蔵元自ら無農薬で育てた山田錦を40%まで磨き
日本酒本来の伝統的なきもと造りで丁寧に醸した
蔵元最高級の限定純米大吟醸です。

きもと仕込みとは酵母を添加せずに醸す最も古い
製法で、通常の仕込みの2倍以上の日数と手間
そして高度な醸造技術を要します。

綺麗さの中に味わい深い無農薬山田錦の旨味が
感じられ、しっとりした絹のようななめらかさ!


高級感のある手漉き和紙を使ったラベル


とっておきの特別な一本に如何でしょうか…
一度飲んだら絶対に忘れられませんよ!


2018年 7月10日(火) 瀧自慢 八反錦50 純米吟醸

瀧自慢酒造さんの「八反錦50」純米吟醸が入荷。

【瀧自慢 八反錦50 純米吟醸】
原料米:広島県産八反錦 精米歩合:50%
日本酒度:+4 酸度:1.2 アルコール分:16度
720ml/¥1,480(税別) 1.8L/¥2,960(税別)

広島県産八反錦を大吟醸並みの50%まで磨いて
醸した純米吟醸で、華やかながらも上品な香りと
しっとりと口中に広がる旨味の後の小気味良い
キレの良さが特長です。

奥深い旨味を綺麗でスッキリとした酸が引き締め
とってもバランスの良い仕上がりとなっています。

お料理との相性も抜群で食中酒に最適!


2018年 7月11日(水) 四季咲 「半夏生(はんげしょう)」

四季咲シリーズの第4弾「半夏生」が入荷。

【四季咲 「半夏生」 純米吟醸 無濾過生原酒】
原料米:山添村産露葉風 精米歩合:55%
日本酒度:+1 酸度:1.5 アルコール分:16度
1.8L…¥3,000(税別)

爽やかな吟醸香でフレッシュな米の旨味が広がり
一口飲むだけでダイレクトに美味しいと感じます。
ほのかに甘くジューシーでフルーティな味わい。

上品な酸味が爽やかで、生酒らしいなめらかな
舌触りとキレの良さはまさに夏向けですよ!


2018年 7月12日(木) 瀧自慢 大吟醸

瀧自慢酒造さんの大吟醸が2年振りに入荷。

【瀧自慢 大吟醸 山田錦40%精白】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:40%
日本酒度:+4 酸度:1.2 アルコール分:16度
720ml/¥2,600(税別) 1.8L/¥5,200(税別)

華やかでフルーティな香りと透明感のある旨味が
口中で広がり素晴らしく長い余韻を残します。

淡麗ながらも瀧自慢らしいお米の旨味たっぷりの
極上の味わいを、是非お楽しみ下さいませ!


2018年 7月13日(金) PREMIUM・義左衛門 神の穂

若戎酒造さんのプレミアム義左衛門が入荷。

【PREMIUM・義左衛門 純米吟醸 神の穂】
原料米:伊賀産「神の穂」 精米歩合:60%
日本酒度:+3 酸度:1.4アミノ酸度:1.0
720ml/¥1,400(税別) 1.8L/¥2,800(税別)

三重県で開発された酒米「神の穂」と
三重県で生まれた三重県酵母(WK-67)で
醸した純米吟醸の搾りたてを、そのまま直ぐに
1回火入れで瓶詰めし零下(-3℃)貯蔵した
プレミアムな「義左衛門」です。

いい具合に熟成が進み旨味がのってきて
飲み頃を迎えたので今出荷されました!

よく冷やした冷酒からお燗酒まで、幅広い
温度帯にて美味しく楽しんで頂けます。


2018年 7月14日(土) IWC2018酒部門 「チャンピオン・サケ」

========【 速  報 】========
世界的品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジ
(IWC)2018の授賞式が7月10日、ロンドンで開かれ
日本酒部門の今年の最優秀賞「チャンピオン・サケ」
に福島県の「奥の松 あだたら吟醸」が選ばれました!
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【奥の松 あだたら吟醸】
原料米:秋田産あきたこまち 精米歩合:60%
日本酒度:+3.5 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9
アルコール分:15度 720ml…¥1,000(税別)

このI.W.C.2018の「チャンピオン・サケ」とは
日本酒部門に出品された全1639銘柄の中から
選ばれた各カテゴリーのトロフィー受賞酒の内で
最も優れた1銘柄に与えられる世界一の称号!

ふくよかで爽やかな吟醸の香り。
なめらかなのど越しでバランスのとれた味わい。
ひとクラス上の美味しさをお手頃価格(¥1,000)
で実現した世界でNo.1評価された逸品です。

早期完売が予想されるのでお求めはお早めに!


2018年 7月15日(日) 鉾杉 柚子にごり酒

連日の猛暑が日本全国を襲っていますね!
猛暑で疲れた身体に柚子の香りが効いた
柚子にごり酒は、とっても優しいですよ。

【鉾杉 「柚子」にごり酒 柚子リキュール】
原材料:日本酒、柚子、果糖、醸造アルコール
アルコール分:7度 720ml…¥1,200(税別)

日本酒をベースに国産柚子の皮までふんだんに
使い仕込んだ柚子リキュールは爽やかな柚子の
香りで、程よい苦味が味わいを引き締めており
日本酒の旨味と天然柚子果汁がベストマッチ!

炭酸水で少し割るとサッパリとして美味しいです。


2018年 7月16日(月) 鉾杉 伊勢志摩サイダー ゆず味

こちらはお子様からお年寄りまで安心して飲める
ノンアルコールの伊勢志摩サイダーゆず味です。

【鉾杉 伊勢志摩サイダー ゆず味】
原材料:糖類、ゆず果汁
340ml…¥231(税別)

香料や着色料は不使用で、柚子果汁を使っており
柚子本来の豊かな香りと、程よい甘さのスッキリと
した爽やかな飲み心地のご当地サイダーです。

シュワシュワ弾ける炭酸と柚子のフレッシュな香り。
暑くてスッキリしたい時に、是非おすすめします!


2018年 7月17日(火) 月の井 「吟凛」 金賞受賞酒

平成30年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した
茨城県の月の井酒造さんの大吟醸が入荷。

【月の井 「吟凛」 全国新酒鑑評会金賞受賞酒】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:40%
日本酒度:+3 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0
酵母:協会1801号酵母 アルコール分:15度
720ml木箱入…¥5,000(税別)

上槽は、もろみを袋吊りにして圧力を掛けず自然に
滴り落ちる雫酒をビン詰めした究極の大吟醸です。

非常に綺麗な口当たりの中にも旨味と甘味があり
バランスが良く、香りは華やかですが食事の邪魔
をしないので食中酒としても楽しめます。

そうそう口にできるお酒ではありません!
極上の味わいを心ゆくまでじっくりとご堪能下さい。


2018年 7月18日(水) フジクレール ソーヴィニヨン・ブラン

山梨のフジッコワイナリーさんの新商品が入荷。

【フジクレール ソーヴィニヨン・ブラン 2017】
原料葡萄:山梨産ソーヴィニヨン・ブラン100%
味のタイプ:辛口 アルコール分:11.1度 
720ml…¥2,900(税別)

今回初リリースされたフジッコワイナリーさんの
山梨県産にこだわり契約農家のブドウ100%で
造られたソーヴィニヨン・ブランの辛口白ワイン。

洋梨、白桃、ハーブなどの上品な香りが特徴で
ソーヴィニヨン・ブランらしい豊富なミネラル感と
爽やかな酸を感じる軽やかな味わい。

400本限定生産の大変貴重なワインです!


2018年 7月19日(木) 桜明日香 グランデ 麦焼酎

福岡県の紅乙女酒造さんの限定流通焼酎
桜明日香グランデに500mlが加わりました。

【桜明日香 グランデ 本格麦焼酎25度】
原材料:麦、米麹 蒸留方法:減圧蒸留
500ml/¥1,800(税別) 1.5L/¥5,520(税別)

桜明日香グランデは、コニャックブランデーの名門
『レミーマルタン』から特別に譲り受けた古樽にて
長期熟成させた気品あふれる麦焼酎です。

グラスの中で広がるブランデーの様な甘い香りが
鼻腔をくすぐり、長期樽熟成ならではの柔らかな
口当たりと芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。

自分で飲んでみたいけど容量が多いとのことで
500mlサイズが新たに加わりました。

ハレの日の「自分用」に如何でしょうか…


2018年 7月20日(金) 若戎 「立春からの贈りもの」

若戎酒造さんの限定酒「立春からの贈り物」が入荷。

【若戎 「立春からの贈りもの」 神の穂 純米吟醸】
原料米:伊賀産「神の穂」 精米歩合:60%
日本酒度:+2 酸度:1.7 アミノ酸度:1.2
アルコール分:17度 1.8L…¥3,000(税別)

平成30年2月4日(立春の日)の早朝に搾り上げた
お酒を、そのまま直ぐに瓶詰めした「立春朝搾り」。
その「立春朝搾り」の一部を無濾過生原酒のまま
瓶囲いで零下熟成させました。

お酒は熟成するほどにアルコールと水が馴染んで
カドがとれたまろやかな口当たりになります。

立春の日から約半年間の時を経た円熟の味わい
とマッタリとした口当たりをお楽しみ下さいませ!


2018年 7月21日(土) 鉾杉 五百万石 純米大吟醸無濾過原酒

多気郡の河武醸造さんの限定純米大吟醸が入荷。

【鉾杉 五百万石 純米大吟醸あらしぼり無濾過原酒】
原料米:三重県産「五百万石」 精米歩合:50%
アルコール分:17度 1.8L…¥3,000(税別)

三重県産の五百万石を使用して醸したお買い得な
あらしぼり純米大吟醸の限定無濾過原酒です。
果実のようにフルーティな吟醸香と柔らかな旨味が
心地よく、透明感のある綺麗な酸がスッキリとした
印象を与えています。

無濾過原酒でありながらもスイスイと飲みやすく
食中酒にも最適で、ついつい杯が進みますよ!


2018年 7月22日(日) 鉾杉 山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒

昨日に続いて河武醸造さんの、こちらは山田錦で
醸されたあらしぼり純米大吟醸無濾過生原酒です。

【鉾杉 山田錦 純米大吟醸あらしぼり無濾過生原酒】
原料米:三重県産「山田錦」 精米歩合:50%
アルコール分:15度 1.8L…¥3,200(税別)

三重県産の「山田錦」で仕込んだこの純米大吟醸は
フルーティで華やかな吟醸香とまろやかな透明感の
ある味わいで甘味と酸味のバランスが絶妙です。

無濾過の生原酒ですがアルコール分が15度なので
口当たりが優しく、程よい旨味が口中に広がります。

このジューシーな味わいは、くせになる美味しさ!


2018年 7月23日(月) バリ島のアラック・プトゥリ

インドネシアのバリ島で最もポピュラーなお酒です。

【アラック・プトゥリ(インドネシア) 33度】
650ml…¥2,500(税別)

お米とココナッツを発酵させて蒸留して造られる
独特の酸味と甘さが感じられるバリ島の蒸留酒。
ほんのりとココナッツの香りがするラム酒に似た
トロピカル感満載の味わいで暑い夏にピッタリ!

飲み方はシンプルにオンザロックかストレートで
飲み易くするにはコーラで割ってレモンを添えたり
オレンジやパイナップルジュースなどで割って
カクテルにするのが美味しいかと思われます。

一口飲めばバリ島の南国気分が味わえますよ!


2018年 7月24日(火) ボッテガ アカデミア・ブルー

毎日、暑いですね!
シュワ〜とした爽快感が暑さを忘れさせてくれる
夏に飲みたいスパークリングワインです。
とっても鮮やかなブルーボトルが涼を演出します。

【ボッテガ アカデミア・ブルー スプマンテ】
葡萄品種:グレラ100% 750ml…¥1,300(税別)

イタリアのボッテガ社が造るフルーティな辛口で
ミネラルと青リンゴのような酸のバランスが良く
はつらつとした泡立ちが魅力の爽やかな味わい。

和食からイタリアン、エスニック料理など幅広い
食事との相性もバッチリですよ。

スパークリングワインでもっと夏を楽しもう!


2018年 7月25日(水) 若竹屋 伝兵衛あらいぶ純米無濾過生原酒

福岡県の若竹屋酒造さんの「伝兵衛あらいぶ」が入荷。

【若竹屋 伝兵衛あらいぶ 純米無濾過生原酒】
原料米:福岡県産「夢一献」 精米歩合:68%
日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール分:17度
720ml/¥1,286(税別) 1.8L/¥2,571(税別)

福岡県の酒米「夢一献」を68%まで磨きじっくりと
丁寧に醸した限定の純米無濾過生原酒です。

口に含んだ瞬間に、ジューシーな甘味が広がり
フルーティで軽快な香りと無濾過生原酒ならでは
のたっぷりとした豊かな米の旨味が味わえます。

米の味わいをストレートに感じていただきたい!


2018年 7月26日(木) 佐藤養悦本舗 「稲庭中華そば 冷がけ」

夏にうれしい稲庭中華そばの冷がけタイプが入荷。

【稲庭中華そば 出汁と香酢の冷がけつゆ】
280g(二人前)入り…¥600(税別)

厳選した北海道産小麦100%でつくる、なめらかな
のど越しとハリのある食感のストレート麺でラーメン
業界のプロが太鼓判を押す上質な麺です。

鰹と昆布の合わせ出汁と、もち米から醸した芳醇な
香りとまろやかな酸味の「香酢」、それに太白胡麻油
を加えた、さっぱりながらも旨味のある化学調味料
無添加の特製ストレートつゆが付いています。

キリッと冷やしたコシのあるストレート麺に、出汁と
香酢の冷がけつゆがよく絡んでとっても美味しい。

お酒を飲んだ後の〆に最高ですよ!


2018年 7月27日(金) 台風12号が…

台風12号が今までにない経路で本州に接近中!

今週末は各地で夏祭りや花火大会など行事が
多く生ビールサーバーの貸出し予約があったが
全てキャンセルになってもた!

なんでこのタイミングで台風くるかな〜
あ〜、今月もヤバイな!


2018年 7月28日(土) 台風12号

もうすぐ台風12号がまともに来そうやな!
寝ている内に通り過ぎていくようやけど心配や。
大した被害がなく通り過ぎる事を祈る…
では、おやすみなさい。


2018年 7月29日(日) 長龍 純米大吟醸 無濾過原酒

長龍酒造さんの純米大吟醸無濾過原酒が入荷。

【長龍 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:50%
平成28BY(720ml)は日本酒度:+2 酸度:1.8
平成27BY(1.8L)は日本酒度:±0 酸度:2.0
アルコール分:17〜18度
720ml/¥1,500(税別) 1.8L/¥3,000(税別)
720mlは平成28BYで、1.8Lは平成27BYです。

穏やかな吟醸香と爽やかにふくらむ米の旨味が
口の中に広がります。
どんな食事とも相性の良いキレのよい味わい。

このお酒が、なぜこの価格で販売できるのかが
不思議なくらい美味しいのだ!


2018年 7月30日(月) マランジュ 1級畑「クロ・ド・ラ・ブティエール」

高騰が続くブルゴーニュワインですが、1級畑の
高品質で美味しい掘り出し物を見付けました。

【マランジュ 1級畑「クロ・ド・ラ・ブティエール」2015】
生産者:ドメーヌ バシュレ・モノ
品種:ピノノワール100% 750ml…¥4,980(税別)

マランジュはコート・ド・ボーヌの最南端にある村で
バシュレ・モノの1級畑「クロ・ド・ラ・ブティエール」は
除草剤を使わず収量を抑え凝縮感のある高品質な
ワインを生み出しています。

この2015年は際立った仕上がりで果実味が特に
濃くスパイシーで華やかな香りが余韻にまで続き
熟成のポテンシャルを感じさせる強さがあります。

なんとパーカーポイントも90-92点という高評価で
この価格と品質は驚異的だ!


2018年 7月31日(火) あ〜、今月も

今月こそはと、それなりに頑張ったつもりですが
結果前年対比で92%と3ヶ月連続のダウンだ!

お客様からよく言われますが
「暑いから酒屋さんよう売れるやろ」って
それが思うほど売れないのよね。

このまま何もしないと何も変わりませんし
なにかよい解決策を探さねばなりません?

諦めないで全力で頑張りマッス!
来月こそ…


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