| 2019年 6月 1日(土) |
業界初のフレーバー芋焼酎！
業界初となるホップとニッキをそれぞれ芋焼酎の
二次仕込みで加え蒸留した単式蒸留焼酎です。
【トリッキー ホップ フレーバー芋焼酎25度】
原材料名：さつまいも、米麹、ホップ
300ml…￥730（税別）
今までの芋焼酎の概念の香りとは異なる香りを
追求する中で、「ビールな香り」を試すために
「ホップ」を二次仕込みの製法に加えました。
「ホップ」の清涼感のある柑橘系の香りだけで
ビールのような苦みは感じられません。
【トリッキー ニッキ フレーバー芋焼酎25度】
原材料名：さつまいも、米麹、ニッキ
300ml…￥730（税別）
「ニッキ」のほのかな甘みのある爽やかな香りと
シナモンのスパイシーな後味が残ります。
京都銘菓の「おたべ」や「生八ツ橋」のあの風味。
それぞれ芋焼酎の風味も感じる新しい味わいで
ロックや1対1の水割りが大変美味しいです。
業界初のマジカルでトリッキーな味わいを是非！
|
| 2019年 6月 2日(日) |
大山 「十五」 特別純米原酒
山形県の大山さんの試験醸造酒が限定入荷。
【大山 十五（じゅうご） 新式醸造特別純米原酒】
原料米：山形県産はえぬき 精米歩合：60％
日本酒度：+3 酸度：2.1 アミノ酸度：1.1
アルコール分：15.5度 酵母：山形NF-KA酵母
720ml/￥1,300（税別） 1.8L/￥2,600（税別）
商品名の「十五」はアルコール度数だけでなく
仕込みの割合（米が十に対して水が十五）の
《十五水仕込み》になることも意味しています。
あの濃厚な「十水仕込み」の逆の発想ですね。
先に水を多く入れることで搾り上がりの原酒の
状態で既に15度台となり、その味わいは優しく
まろやかな口当たりが特徴の芳醇な辛口酒に
仕上がるのです。
ライチやグレープフルーツ、デリシャスリンゴに
バナナなどのフルーツやお米の優しい香り。
口に含むとしっかりとボリュームのある旨味と
酸味のバランスが良く、後味にはコクのある
余韻が感じられるがキレはスッキリ良好です。
美味しさを更に追求した新式の試験醸造酒で
その違いをお楽しみください！
|
| 2019年 6月 3日(月) |
エルデナー・トレプヒェン 2002年
生産者のセラーで16年間ゆっくりと熟成させた
2002年産のドイツワインが限定入荷。
【エルデナー・トレプヒェン シュペトレーゼ
2002年】
生産者：ミューレンホフ 葡萄品種：リースリング
やや甘口 750ml…￥2,800（税別）
パインやマンゴーなどトロピカルフルーツの香りに
16年間熟成されたとは思えないフレッシュな酸と
溢れんばかりの綺麗なミネラルが感じられます！
熟成したリースリングが持つ優しい繊細な甘味と
クリーンな酸味、エレガントさに驚かれるでしょう。
全体のバランスが良くコンディションも完璧です。
|
| 2019年 6月 4日(火) |
ベアレン 父の日 クラフトビールセット
岩手県のベアレン醸造所さんの「父の日」限定
クラフトビール3種類が6本入ったセットが入荷。
【ベアレン 父の日限定 ビール3種6本入セット】
アルト（2本）、クラシック（2本）、百年麦酒（2本）
各種330ml瓶×6本箱入…￥2,315（税別）
「父の日」用に100年前の製法で造った百年麦酒を
セットにし日頃の感謝を込めた「いつもありがとう」の
メッセージカードとビールの説明書が入っています。
この「百年麦酒」は、コクと旨味が詰まった日本人の
味覚に合う豊かな余韻が味わえる贅沢なビールで
100年前のレシピと設備で醸造した口当たりの良い
特別な味わいが楽しめます。
「ベアレン・アルト」は麦芽の味わいと豊かな香りが
特徴の琥珀色の飲み口のよいビールです。
「ベアレン・クラシック」はコクと苦味のバランスが良く
何杯でも飲める飲み飽きない味わいが特徴です。
ビール好きのお父さんにいかがでしょうか…
|
| 2019年 6月 6日(木) |
飯田さんのイタリアワイン試飲会へ
昨日の定休日は飯田さんのイタリアワイン試飲会
で大阪まで行って来ました。
出展されていたイタリアワイン95種類を全て試飲。
飲み頃の美味しいワインを見付けてきましたよ～
これぐらいの出展数が丁度よいですわ！
あまり少ないと物足りない気がするし
これより多くなると酔ってしんどくなるので。
試飲会のついでにゆっくりと食事やショッピングも
できるので充実した休日が過ごせて楽しいです。
今月の定休日は毎週試飲会の予定でいっぱいだ！
これが私の唯一の楽しみですので…
|
| 2019年 6月 7日(金) |
若戎 今期のチャレンジタンク！
若戎酒造さんが今期初チャレンジしたタンクの
「山形産出羽の里＆三重酵母MK-3」が入荷。
【若戎 出羽の里＆三重酵母MK-3 純米吟醸】
原料米：山形県産「出羽の里」 精米歩合：60％
日本酒度：-3.4 酸度：1.8 アミノ酸度：0.6
アルコール分：15度 酵母：三重県酵母（MK-3）
720ml…￥1,720（税別）
若戎酒造さんの高松杜氏ですが以前は山形県で
酒造りをしており、そこで使っていた「出羽の里」を
三重県酵母（MK-3）で醸したらどうなるのかと今期
初チャレンジしたタンクの限定純米吟醸です。
このラベルを見て、若戎の「刀」って何かと尋ねられ
ますが「刀」ではありません！
「刀」の文字に見えるのは、杜氏が麹室で作業を
しているところを横から見たシルエットです。
今まで若戎にないタイプのお酒に仕上がってます
ので是非一度飲んでみて下さい！
|
| 2019年 6月 8日(土) |
瀧自慢 北雫50 純米吟醸
瀧自慢酒造さんの純米吟醸「北雫50」が入荷。
【瀧自慢 「北雫50」 純米吟醸】
原料米：北海道産「北雫」 精米歩合：50％
日本酒度：+5 酸度：1.5 アルコール分：16度
720ml/￥1,480（税別） 1.8L/￥2,960（税別）
「北雫」は北海道産酒造好適米で「雄町」の系統と
八反錦の流れをもつ「吟風」を掛け合わせた酒米で
華やかな香りと軽快で爽やかな旨味が特長です。
他の酒米では出せない「北雫」の個性的な味わいで
口に含むと洗練された深い香りとまろやかな旨味が
心地よく喉を通った後のキレ味も最高です。
スッキリとして飲み飽きないので食中酒に最適！
|
| 2019年 6月 9日(日) |
龍力 米のささやき 金賞受賞酒
兵庫県の本田商店さんの金賞受賞酒が入荷。
【龍力 米のささやき 大吟醸 金賞受賞酒】
原料米：兵庫県特Ａ地区産山田錦 精米歩合：35％
日本酒度：+3.5 酸度：1.5 アミノ酸度：0.8
アルコール分：17度 酵母：協会9号系酵母
720ml…￥5,000（税別）
最高品質の兵庫県特Ａ地区産｢山田錦｣を原料に
釀造技術の粋を尽くした金賞受賞大吟醸です。
龍力の本田商店さんは全国新酒鑑評会において
今回で通算20回目の金賞受賞となります。
優雅で華やかな香りと、山田錦がもつふくよかな
深い味わいで素晴らしい余韻も楽しめます。
「父の日」のプレゼントに如何でしょうか。
|
| 2019年 6月10日(月) |
南部美人 夏酒 Breezy ～微風～
岩手県の南部美人さんの夏酒Breezyが入荷。
【南部美人 Breezy ～微風～ 純米吟醸】
原料米：ぎんおとめ 精米歩合：55％
日本酒度：-6 酸度：1.8 酵母：M310酵母
アルコール分：14度 1.8L…￥2,500（税別）
「Breezy」とは、「微風」や「そよ風」という意味で
涼風を思わせるトロピカルな香りが口中に広がり
南国果実のようなフルーティさも感じられます。
アルコール度数も14度と低くライトな口当たりで
瑞々しさも兼ね備えた暑い夏にぴったりのお酒！
|
| 2019年 6月11日(火) |
MADURA STARRY-BLUE
大分県のみろく酒造さんのラム樽熟成焼酎が入荷。
【マドラ スターリー・ブルー 月夜の樽熟 秘蔵酒】
原材料：麦、麦麹、米麹、食物繊維 貯蔵年数：3年
蒸留方法：常圧蒸留 アルコール分：30度
720ml…￥2,700（税別）
大分県産の大麦「ニシノホシ」で仕込んだ麦焼酎を
ドミニカ共和国にてラム酒を熟成するのに使用した
樫樽で熟成させた焼酎で、味わいは上品なラム酒の
まとわりつくような甘い香りと、常圧蒸留ならではの
なめらかなコクと甘みが特徴です。
このラム樽仕込みの焼酎がスターリー（星が煌めく）
で神秘性（ディープブルー）豊かに表現されている
意味合いで、「スターリー・ブルー」とネーミングされ
ました。
これでMADURAシリーズ焼酎も4種類揃いました。
・MADURA ブルー ラム酒樽熟成 ￥2,700（税別）
・MADURA ピンク 山桜の樽熟成 ￥2,229（税別）
・MADURA レッド シェリー樽熟成 ￥2,120（税別）
・MADURA ブラック 樫樽＆甕熟成 ￥2,074（税別）
世には樽熟の商品が多々ありますが、こんなにも
バランスの取れた樽熟焼酎は見たことがない！
|
| 2019年 6月13日(木) |
稲葉さんのワイン試飲会へ
昨日の定休日は稲葉さんのワイン試飲会で大阪へ。
スペインとイタリアに特化したワイン試飲会で
約120アイテムの出品されていた全てを試飲。
試飲会場では、スペインとイタリアからの来日
生産者によるスタンディング形式のセミナーが
開催され美味しさの秘訣も伝わってきました。
酔って眠くなったので息子の下宿に寄り仮眠
するも早く帰れと言わんばかりにうっとしがられ
ホント、邪魔者扱いですわ…
誰が授業料と家賃払ってると思ってんねん！
|
| 2019年 6月14日(金) |
若戎 金賞受賞大吟醸
若戎酒造さんの新酒鑑評会金賞受賞酒が入荷。
【若戎 全国新酒鑑評会金賞受賞 大吟醸】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：40％
日本酒度：+1.5 酸度：1.3 アミノ酸度：0.6
アルコール分：16度 酵母：蔵元保存酵母
720ml/￥4,000（税別） 1.8L/￥8,000（税別）
若戎酒造さんは全国新酒鑑評会では3年連続
通算14回目の金賞受賞となります。
金賞受賞大吟醸ならではの華やかな吟醸香と
クリーンで透明感のある絹のようになめらかな
喉越しで、若戎の思いをふんだんに盛り込んだ
究極の味わいがじっくりとお楽しみ頂けます。
「父の日」のプレゼントにも如何でしょうか…
|
| 2019年 6月15日(土) |
萬代 金賞受賞大吟醸原酒
福岡県の小林酒造さんの萬代金賞受賞酒が入荷。
【萬代 全国新酒鑑評会金賞受賞 大吟醸原酒】
原料米：福岡県産山田錦 精米歩合：35％
日本酒度：+3 酸度：1.2 アミノ酸度：1.0
アルコール分：17度 使用酵母：M310酵母
720ml木箱入…￥5,000（税別）
福岡県糸島産山田錦を35％まで精米し醸した
まさに日本酒の芸術品といえる逸品です。
香りはやや抑えめで、スッキリとした味わいは
白身魚の刺身など和食との相性がピッタリ。
袋吊りで圧力をかけずに搾り自然に流れ出る
原酒を斗瓶に取った限定300本の雫酒です。
「父の日」プレゼントに、まだ間に合いますよ！
|
| 2019年 6月16日(日) |
俳聖芭蕉 純米大吟醸
橋本酒造さんの純米大吟醸が限定入荷。
【俳聖芭蕉 純米大吟醸】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：50％
日本酒度：+2 酸度：1.5 アルコール分：16度
使用酵母：秋田花酵母 瓶燗1回火入れ
720ml/￥1,860（税別） 1.8L/￥3,700（税別）
秋田流花酵母による果実を思わせる上品な香りと
山田錦の米の旨味をしっかり感じつつキリッとした
心地よい酸が後口をスッキリとさせてくれます。
生産本数が大変少なく入荷本数も僅かですので
ご入用の方はお早めに！
|
| 2019年 6月17日(月) |
ビッグプレゼント中！
「天使のアスティ」と「天使のロッソ」各750mlを
1本にベビーボトル（200ml）を2本プレゼント中！
【天使のアスティ ベビーボトル2本付…￥1,300】
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ
甘口の発泡酒で女性を中心に世界的に大人気。
【天使のロッソ ベビーボトル2本付…￥1,300】
ブラケット種などの黒ブドウで造られた大変珍しい
赤の甘口発泡酒で天然の甘味は天使の贈り物。
な、な、なんと…
「天使のアスティ」 または 「天使のロッソ」
各種750ml…￥1,300（税別） を
1本お買い上げ毎に
「天使のアスティ」 ＆ 「天使のロッソ」の
ベビーボトル200ml （通常価格￥490） が
もれなく2本付いてくるのだ！
￥1,300の商品に￥980分の景品を付けます。
景品分が無くなり次第終了しますのでお早めに！
|
| 2019年 6月18日(火) |
ダバダ火振 1.8L瓶値上げ
栗焼酎で人気の「ダバダ火振」の1.8L瓶が
7月1日よりメーカー値上げが発表されました。
【無手無冠 「ダバダ火振」 栗焼酎25度】
720ml/￥1,390（税別） 1.8L/￥2,280（税別）
ダバダ火振は、栗をたっぷり50％使用しその香りを
封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留したひと味も
ふた味も違う贅沢な栗焼酎で、栗のほのかな香りと
ソフトな甘みが口中でふわっと広がります。
720ml瓶は価格据え置きですが、1.8L瓶のみ
7月1日より￥2,550（税別）に値上げとなります！
|
| 2019年 6月20日(木) |
国分さんの商品発掘展示会へ
昨日の定休日は国分さんの商品発掘展示会で
名古屋まで行ってきました。
約200社程度が出展されており展示ブース毎に
商品説明を聞いて試食や試飲ができるのです。
今回は昼食を抜いたが少量ずつ試食していくと
それだけで満腹になり夕食も食べれないほど…
お腹が空いた状態では、美味しいと感じても
満腹になるにつれ判断も難しくなってくるのだ！
吟味して探した商品を、またご紹介しますね。
|
| 2019年 6月21日(金) |
忍者 純米吟醸無濾過生原酒
滋賀の瀬古酒造さんの忍者純吟無濾過生原酒です。
【忍者 純米吟醸 「吟吹雪」 無濾過生原酒】
原料米：滋賀甲賀町産吟吹雪 精米歩合：60％
日本酒度：+3 酸度：2.0 アルコール分：17度
720ml…￥1,435（税別）
滋賀県甲賀町産の「吟吹雪」を使って醸した
純米吟醸無濾過生原酒で、旨味が詰まった
やや辛口でキレの良い味わいが特徴です。
爽やかな香りで、ジューシーな旨味と酸味が
バランスが良く調和するので食中酒にも最適！
|
| 2019年 6月22日(土) |
忍者 Neo 純吟無濾過生原酒
こちらは五百万石で醸した忍者Neo純吟生原酒です。
【忍者 Neo 「五百万石」 純吟無濾過生原酒】
原料米：滋賀県甲賀産五百万石 精米歩合：55％
日本酒度：+4 酸度：1.9 アルコール分：17度
720ml…￥1,435（税別）
滋賀県甲賀町産の五百万石を使用して醸した
キレ味のよいシャープさと、しっかりした旨味が
引き出されたバランスの良い味わいです。
上品な香りで、無濾過生原酒ならではのコクと
柔らかな酸が広がる芳醇な旨さが楽しめます。
昨日の白忍者と比べると、こちらの忍者Neoは
まだ少し未熟で口当たりに硬さが感じられます。
|
| 2019年 6月23日(日) |
第96回伊賀乃酒薫会 出品酒
第96回伊賀乃酒薫会の出品酒を紹介します。
①忍者 特別純米 生貯蔵酒
②はなぶさ 特別純米あらばしり生原酒29BY
③若戎 神の穂 純米吟醸うすにごり生原酒
④四季咲 梅子黄 純米吟醸無濾過生原酒
⑤五橋 THIS IS SO 活性 発泡性純米酒
⑥船中八策 零下生酒 超辛口純米酒
⑦宗玄 八反錦 純米原酒
⑧開華 愛山 純米大吟醸無濾過生原酒
⑨兆久 超辛口純米吟醸 生貯蔵酒
今回、蔵元参加の滋賀県の瀬古酒造さんから
2銘柄を特別出品して頂きました。
⑩大甲賀 甲賀産みずかがみ60 純米生酒
⑪忍者 Neo 純米吟醸無濾過原酒火入れ
以上の11銘柄です！
|
| 2019年 6月24日(月) |
第96回伊賀乃酒薫会
昨日は第96回伊賀乃酒薫会の開催日でした。
今回の会場は「居酒屋みやび」さんをお借りして
男性が11名で、女性が13名の合計24名様での
開催となりました。
ご参加下さった皆様方、「居酒屋みやび」さま
本当にありがとうございました。
次回の第97回伊賀乃酒薫会は10月13日（日）に
会場は未定ですが開催を予定しております。
|
| 2019年 6月25日(火) |
明日の定休日で・・・
明日の定休日が過ぎると8月21日（水）まで
水曜日も休まず営業させて頂きます。
+---------------------------------+
6月の定休日は 26日（水）
7月は 定休日なしで営業
8月の定休日は 21日（水）～22日（木）
28日（水）
+---------------------------------+
|
| 2019年 6月27日(木) |
シャトー・ラ・クロワ・ラロック2016
高品質で超お買い得な特別セールワインです。
【シャトー ラ・クロワ・ラロック 赤 2016年】
産地：フランス・ボルドー地方（フロンサック）
品種：メルロ70％、カベルネF20％、カベルネS10％
750ml…￥990（税別）
フロンサックはフランスのボルドー地方の産地で
コストパフォーマンスに優れたワイン生産地です。
ブラックベリーやカシスの濃厚な果実味が広がり
優雅なトリュフのニュアンスとタンニン、後口には
コーヒーのようなビターな余韻も楽しめます。
今飲んでも美味しいが更なる熟成も期待できます。
この品質で、この価格は絶対にお買得ですよ！
|
| 2019年 6月28日(金) |
ヴィッラ・アンジェラ パッセリーナ
今の季節にとってもおすすめの辛口白ワインです。
【ヴェレノージ ヴィッラ・アンジェラ パッセリーナ】
原産地：イタリア・マルケ州 品種：パッセリーナ
味タイプ：スッキリ辛口 750ml…￥1,600（税別）
イタリアのマルケ州を代表する品種パッセリーナは
新鮮なグレープフルーツやレモン、白い花の香りで
凝縮した飲み飽きない果実味にあふれています。
とってもフルーティーでミネラルには爽快感があり
ジメジメした季節の不快感を吹き飛ばしてくれます！
|
| 2019年 6月29日(土) |
初めてのApple製品！
自分用に初めてApple製品を購入してしまった。
もう既に娘や息子たちはiPhoneを使っているが
私もApple製品が操作できないのは悔しいので…
手頃なiPad-miniを買ってAppleを勉強してます。
基本操作はandroidとそんなに変わらないよね。
バッテリーも長時間使えるし、サクサクと動くし
使い慣れるとAppleの方がいいかもしれない？
こうしてApple信者になっていくのね…
次はiPhoneかな？
|
| 2019年 6月30日(日) |
今月は
この6月の営業成績は、お陰様で前年対比で
106％と前年をクリアすることができました。
しかし前年が86％と大変落ち込んでいたので
今月も決して喜べる数字ではありませんが…
周りの同業他社からも良い話は聞こえてこず
景気の先行きはどうなんでしょうか？
10月からの消費税増税後が心配ですわ！
これにより経済も更に冷え込むでしょうね。
暗い話ばかりしていても良くはならないので
ワクワクするような商品を探したり、おもしろい
企画を考案しながら毎日楽しく仕事ができる
よう頑張っていきたいと思います…
|
|
