名酒商 株式会社ナガタヤ 三重県伊賀市西明寺623-1 TEL.(0595)21-0205 FAX.(0595)23-7805


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2020年 6月30日(火) 若戎 「夏詣酒」 入荷!

今朝6時半に若戎酒造さんに集合し夏詣酒を積み込み
大村神社へ移動して神事と茅の輪をくぐってきました。

この「夏詣酒」は1年の折り返しで、半年の無事を
感謝し、来たる半年の更なる平穏を願い無病息災
家内安全、商売繁盛の願いを込めたお酒です。

【若戎 「夏詣酒」 三重山田錦 純米吟醸原酒】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:60%
日本酒度:+1.8 酸度:1.9 アミノ酸度:0.8
アルコール分:17度
720ml/¥1,650(税別) 1.8L/¥3,300(税別)

伊賀産山田錦ならではの落ち着いた香りと、原酒の
パンチもありキレの良い辛口に仕上がっています。

ご祈祷して頂いた「ミニ茅の輪」がお酒に付きます。

只今、好評発売中です!

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今月の売上成績ですが、お陰様で前年対比148%と
信じられないほどの好成績に驚いております。

4月、5月とはコロナ禍で低迷を余儀なくされましたが
6月に入ってからは飲食店さまも約8割程度回復した
感じで、一人10万円の給付金効果もあって高級酒が
いつもと比べればよく売れて、客単価も少しずつ高く
なっているのが実感できます!
私も10万円の給付金は貯めずに全部使いますよ〜

それに加えて、キャッシュレス決済の5%還元が今月
まででしたので最後の追い込みもあったのでしょう。
キャッシュレス決済も来月からは減るのでしょうか?

東京のコロナ感染者が増えているのも心配ですが
「夏詣酒」を飲んで早く収束する事を祈りましょう!


2020年 6月29日(月) 瀧自慢 パッション大吟醸

瀧自慢酒造さんの小容量ビンに詰めた大吟醸です。

【瀧自慢 パッション大吟醸 瑠璃ボトル】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:40%
日本酒度:+4 酸度:1.2 アルコール分:16度
150ml…¥524(税別)

料理と一緒に美味しい大吟醸をちょっとだけ飲みたい
時ってよくありますよね〜。
そんな時にピッタリの小容量(150ml)大吟醸です。

伊賀産山田錦を40%まで磨いて丁寧に醸した大吟醸
で米の旨味と甘味が溶け込んだフルーティな味わいと
心地よい華やかな吟醸香がお手軽に楽しめます。

ちょっとした手土産や伊賀のお土産にも最適ですよ!


2020年 6月28日(日) 平川ワイナリー ア・ラ・ミシュマン=道の途中

北海道余市の平川ワイナリーさんの新商品が入荷。

【平川ワイナリー スゴン・ヴァン ア・ラ・ミシュマン】
750ml…¥3,800(税別)

葡萄品種は非公開ですが、ピノ・ノワール100%です。
本来は素晴らしい赤ワインを造る予定だったのですが
ある事情でマセラシオンを継続できなくなり、7日後に
プレスして道の半ばで、ロゼワインを目指すことになり
最終的には赤ワインの酒質まで達しましたが、色調は
完全な赤ワインではなく、セカンドワインに格下げして
「ア・ラ・ミシュマン=道の途中」と名付けられました。

フリーランはブルゴーニュの3年目の樽で7ヶ月熟成し
SO2無添加にて無濾過で瓶詰めしています。
SO2(酸化防止剤)無添加なので、硬直した印象が
ありますが抜栓後しばらく経てばフレッシュ感が増し
数日放置すれば美味しさがより明確に感じられます。

味わいのバランスはよくブルゴーニュワインの酒質に
似た余韻の長さを有す、余市産ピノ・ノワール独自の
スタイルとなっています。

今回限りの限定商品で、生産本数は1020本のみ。

これが「道の途中」ならば、本来目指していたワイン
を想像するとスンゴク偉大だったに違いない!


2020年 6月27日(土) 夏季営業のご案内

夏季(7〜8月)は8月19日(水)まで水曜日も
休まず通常営業させて頂きます。

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 7月は 定休日なしで毎日通常営業

 8月の定休日は 19日(水)〜20日(木)
            26日(水)
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2020年 6月26日(金) 義左衛門 ブラック 純米吟醸中取り

若戎酒造さんの義左衛門ブラック中取り生酒が入荷。

【義左衛門 ブラック 純米吟醸山田錦 中取り生酒】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:60%
日本酒度:+1.8 酸度:2.0 アミノ酸度:0.8
アルコール分:17度
720ml/¥1,600(税別) 1.8L/¥3,200(税別)

「中取り」は、「中垂れ」、「中汲み」とも呼ばれ
搾り始めより、香り豊かで味わいに深みが増し
圧力を掛けずに自然に出てきているため、澄み
切った透明感のある味わいが特徴で、味と香り
が調和した最も美味しい部分なんです。

限られた数しか世に出ない、まさに幻のお酒!


2020年 6月25日(木) るみ子の酒 純米夏生花火ラベル

森喜酒造さんのるみ子の酒夏生花火ラベルが入荷。

【るみ子の酒 夏生花火ラベル 純米無濾過生酒】
原料米:徳島山田錦、広島八反錦 精米歩合:60%
日本酒度:+8 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0
アルコール分:14度 酵母:協会6号酵母
720ml/¥1,325(税別) 1.8L/¥2,650(税別)

無濾過生原酒を飲み易いよう14度まで割水した
軽快な中にも旨味が楽しめる純米無濾過生酒で
口当たりはフレッシュで、程よい酸を感じた後に
すっきりとキレていく爽快感溢れる味わいです。

まるで花火のようにパッと開いてスッとキレます。

どんな料理とも相性は抜群で、食中酒に最適!


2020年 6月23日(火) 父の日プレゼントが届いた!

催促したわけではないが、二日遅れて
娘から父の日プレゼントが届いた!

私の大好物のモンブランケーキが…
ありがと〜

4個入りだったので
1個は嫁に、1個は息子に、私も1個食べ…
そして残った1個はもちろん?

美味しかった、ご馳走さま。


2020年 6月22日(月) 天山 純米吟醸おりがらみ生酒

佐賀県の天山酒造さんの純米吟醸おりがらみが入荷。

【天山 純米吟醸おりがらみ 活性生酒】
原料米:山田錦 精米歩合:55%
日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール分:16度
720ml…¥1,725(税別)

酵母が生きているため瓶内二次発酵が続いており
口に含むと舌にピチピチした炭酸が感じられます。

華やかな香りと爽やかでフルーティな味わいです。

とても飲み心地が良く爽やかなお酒が飲みたいと
思ったらこのお酒が超オススメですよ!


2020年 6月21日(日) 父の日

今日はお陰様で父の日のプレゼントで大繁盛。
全国のお父さんに感謝、感謝です!
ホント、ありがとうございます〜


しかし私にはプレゼントは何も届かなかった。
母の日には贈ってきたんだが…?
まあ別にいいんだけどね!


2020年 6月20日(土) 甲子 全国新酒鑑評会入賞酒 大吟醸

千葉県の飯沼本家さんの入賞酒大吟醸が入荷。

【甲子(きのえね) 令和2年度新酒鑑評会入賞酒】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:40%
日本酒度:+4.8 酸度:1.2 アミノ酸度:0.7
アルコール分:16度 酵母:M310酵母
720ml桐箱入…¥5,000(税別)

令和二年度全国新酒鑑評会は予選だけが行われ
新型コロナの影響で決戦が中止されたので、金賞
はなく予選を突破したお酒が入賞酒となりました。

大変華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと
高精白による澄んだ綺麗な味わいが楽しめます。

父の日のプレゼントにも、まだ間に合いますよ!


2020年 6月19日(金) 山法師 純米大吟醸

山形県の六歌仙さんの山法師純米大吟醸が入荷。

【山法師 純米大吟醸】
原料米;山形県産出羽燦々 精米歩合:50%
日本酒度:-2 酸度:1.3 アミノ酸度:1.0
アルコール分:16度 酵母:山形KA酵母
1.8Lカートン入り…¥4,000(税別)

米の旨味と透明感のある綺麗な酸味、そして上品な
甘みが見事に調和したエレガントな味わいです。

この価格で美味しい純米大吟醸が飲めるのも魅力で
父の日のプレゼントにもオススメです!


2020年 6月18日(木) さくらんぼ狩り

昨日の定休日は滋賀県竜王町へさくらんぼ狩りに
食べ盛りの息子と3人で行ってきました。

もう時期が少し遅いので通常の半額の1人1,000円で
入園させていただける事に…
超ラッキーやん!
時期が遅いとはいえ、まだまだ実が残っています。

美味しいさくらんぼが食べ放題です!
制限時間も特になく許す限りもくもくと食べ続け…

脚立に上って高い所のさくらんぼを採って食べ
さくらんぼで腹いっぱいになるって幸せやわ〜♪

スーパーで買って食べたら1万円分以上やろな?
あ〜食った、食った、満足じゃ!


2020年 6月16日(火) 橘倉 純米大吟醸 「蔵」

長野県の橘倉酒造さんの純米大吟醸「蔵」が入荷。

【橘倉 純米大吟醸 「蔵」】
原料米:長野県産美山錦 精米歩合:49%
日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1
アルコール分:16度 酵母:協会1801号
1.8Lカートン入り…¥5,200(税別)

長野県産の美山錦を100%使用し、低温でじっくりと
醸した綺麗なブルーボトルに入った純米大吟醸です。
とっても華やかな香りと米の旨味を活かした柔らかで
繊細な味わいが口の中に広がります。

品格ある美味しさは贈り物にして大変喜ばれます。
「父の日」のプレゼントに如何でしょうか。


2020年 6月15日(月) 峰乃白梅 ミニ斗瓶ボトル

新潟県の峰乃白梅ミニ斗瓶ボトル吟醸原酒が入荷。

【峰乃白梅 吟醸原酒 ミニ斗瓶型720mlボトル】
原料米:五百万石 精米歩合:60%
日本酒度:+4 酸度:1.3 アミノ酸度:1.2
アルコール分:17度 720ml…¥2,500(税別)

しぼりたての原酒を火入れ後に瓶貯蔵にてじっくりと
低温管理で熟成させ、まろやかな旨味を引き出した
吟醸酒を小さな可愛い斗瓶型ボトルに詰めました。

芳醇な味わいながら、喉越しはあくまでもスッキリで
日本酒好きのお父さんへの父の日プレゼントに最適!


2020年 6月14日(日) 梶賀 宗太鰹のあぶり

尾鷲市の梶賀コーポレーションさんの季節限定商品
「宗太鰹(そまがつお)のあぶり」が入荷。

【梶賀 宗太鰹(そまがつお)のあぶり 60g】
60g入…¥500(税別)

桜の木でじっくりと時間をかけて丁寧に炙ることで
宗太鰹の旨味がギュッと閉じ込められています。
炙った煙の香りと鰹の旨味がたまらなく旨いです!


梶賀の「宗太鰹のあぶり」の他に…

鬢長鮪(トンボマグロ)のあぶり3切れ…¥500(税別)
鰤(ブリ)のあぶり 60g入…¥500(税別)
大鯖(オオサバ)のあぶり 60g入…¥500(税別)
鯖子(サバゴ)のあぶり 50g入…¥500(税別)

現在は、この5種類の炙りを取り扱っております。
日本酒とセットにしたオリジナルの詰め合わせも
自由に組ませて頂きますのでお申し下さいませ。

日本酒との相性は抜群で最高の肴になりますよ!


2020年 6月13日(土) 飛良泉 槽場選り抜き 大吟醸

秋田県の飛良泉本舗さんの限定大吟醸が入荷。

【飛良泉 槽場 選り抜き 大吟醸】
原料米:酒造好適米 精米歩合:35〜50%
日本酒度:+1 酸度:1.4 アルコール分:16度
酵母:自社酵母 720ml…¥1,429(税別)

精米歩合35%〜40%の兵庫県産山田錦で仕込んだ
大吟醸と純米大吟醸の責めの部分を槽場で選り抜き
ブレンドした大変お得な数量限定大吟醸です。

「責め」とは日本酒を搾る際に圧力をかけて最後に
流れ出る部分ですが大吟醸や純米大吟醸の責め
ですから雑味感はほとんどありません。

大吟醸らしい華やかな香りとふくよかな旨味があり
冷やしても旨味が充分に感じられます。
夏はロックでお肉と合わせても美味しいですよ!


2020年 6月12日(金) 美酢(ミチョ) 100%果実酢

今流行りの果実酢「美酢(ミチョ)」5種類が入荷。
美酢は韓国から来た100%果実発酵させたお酢で
フルーティな天然果実の味わいが楽しめます。

【美酢(ミチョ) 100%果実発酵酢 5種類】
900ml各種…¥690(税別)

■ 美酢 パイナップル
 パイナップルの甘みとお酢の酸味がぴったり!
 すっきりした甘さと酸味をお楽しみ頂けます。

■ 美酢 もも
 桃のほんのりとした甘みと爽やかな香りで
 甘酸っぱさが残る味わいをお楽しみ頂けます。

■ 美酢 マスカット
 フルーティなマスカット味でのど越しすっきり!
 爽やかなマスカットの風味をお楽しみ頂けます。

■ 美酢 ざくろ
 ざくろの甘みとお酢の酸味が程よい味わい。
 フルーティな後味をお楽しみ頂けます。

■ 美酢 カラマンシー
 カラマンシーは奇跡の果実と呼ばれる柑橘類で
 シークワーサーのようなすっきりとした味わい!

果実本来の美味しさで、ミネラルやビタミンなどの
栄養も入っています。
合成甘味料、合成保存料、合成着色料は無添加!
胃や小腸で吸収されないフラクトオリゴ糖を使用し
吸収されないまま善玉菌のエサとなります。
カロリーも低く、お腹の調子を整える働きがあります。

炭酸水や牛乳などで割ってお好みでお飲み下さい。
またビールやチューハイに混ぜてカクテル感覚で
飲んで楽しむことも出来ますので色々とお試しを…

さあ、果実のお酢で美しい毎日、はじめませんか。
ビューティービネガーでココロもカラダもリフレッシュ!


2020年 6月11日(木) HANZO 純米大吟醸 プレミアム神の穂

大田酒造さんの純米大吟醸プレミアム神の穂が入荷。

【半蔵 純米大吟醸 プレミアム神の穂 2020】
原料米:伊賀産神の穂 精米歩合:50%
日本酒度:-4 酵母:三重県酵母(MK-3)
アルコール分:16度 720ml…¥2,500(税別)

三重の水と土が生み出した三重の酒米「神の穂」
その「神の穂」を三重の水、三重の酵母(MK-3)
三重の酒造技術を用いて醸されたプレミアムな
特上「神の穂」純米大吟醸です。

「神の穂」×「三重酵母MK-3」という大田酒造の
定番の組み合わせながら、スタイリッシュな一味
違ったワンランク上の「神の穂」の魅力をご堪能
ください。

「神の穂」らしさが更にパワーアップした限定酒!


2020年 6月 9日(火) 作(ざく) 純米吟醸 MIE

清水清三郎商店さんの作(ざく)純米吟醸が入荷。

【作(ざく) 純米吟醸 MIE】
原料米:酒造好適米(非公開) 精米歩合:60%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール分:15度
720ml…¥2,100(税別)

作らしい華やかな香りとスッキリとしたフルーティな
飲み易い口当たりの純米吟醸です。

旨味と酸味のバランスがよく後味のキレも爽快!
よく冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。


2020年 6月 8日(月) 五橋 山廃もと白麹造り 純米生原酒

山口県の酒井酒造さんの「夏の隠し酒」が入荷。

【五橋 山廃もと白麹造り 純米生原酒】
原料米:山田錦、日本晴 精米歩合:60%
日本酒度:-8 酸度:2.4 アルコール分:15度
酵母:山口山廃酵母 720ml…¥1,440(税別)

白麹を用い山廃仕込みで醸した純米の生原酒で
夏にスッキリ飲めるよう白麹が生み出すクエン酸
が疲労回復や爽やかさを感じさせます。

アルコール度数も原酒でありながら15度に仕上げ
飲み易くキレの良い後味となっています。

白麹の爽やかなクエン酸が暑い夏にピッタリ!


2020年 6月 7日(日) 瀧自慢 神の穂50 純米吟醸

瀧自慢酒造さんの神の穂50純米吟醸が入荷。

【瀧自慢 「神の穂50」 純米吟醸】
原料米:伊賀産「神の穂」 精米歩合:50%
日本酒度:+11 酸度:1.5 アルコール分:15度
720ml/¥1,480(税別) 1.8L/¥2,960(税別)

三重県で生まれた酒米「神の穂」を50%まで磨いて
醸された純米大吟醸規格のお酒です。

軽やかな口当たりから白桃のような瑞々しい香りと
ほのかな甘味が広がり、ボディ感のある酸味も感じ
させながら徐々に「神の穂」特有の旨味へと移ろい
ゆく味わいの変化をご堪能ください!


2020年 6月 6日(土) 全国名店ラーメン 各種

全国のこだわり名店ラーメンが4種類入荷。

【全国名店ラーメン各種 2食入…¥500(税別)】

■ 和歌山ラーメン 「中華ぞば 正善」
 ストレートの細麺でツルッとしたのど越しにスープは
 一見コッテリに見えるがスッキリした豚骨醤油味。

■ 九州博多ラーメン 「博多 元気一番!!」
 博多ラーメン特有の細麺でクリーミーでいて繊細な
 豚骨スープに麺がよく絡む絶妙な逸品です。

■ 東京ラーメン 「麺屋 宗」
 麺はストレートの細麺に香味豊かな塩味スープが
 絶妙に絡みクセになる塩日本一を受賞した名店。

■ 北海道札幌ラーメン 「らーめん吉山商店」
 味噌と練りごまの香ばしさが豚骨ベースのスープ
 を引き立てる王道にして斬新な濃厚みそラーメン。

お家に居ながら名店の味が楽しめ、お酒を飲んだ
後の〆のラーメンに如何でしょうか!


2020年 6月 5日(金) 開花 遠心分離 純米大吟醸

栃木県の第一酒造さんの隠し酒「開花」遠心分離
純米大吟醸おりがらみ生原酒が限定入荷。

【開花 遠心分離 純米大吟醸おりがらみ生原酒】
原料米:栃木県産夢ささら 精米歩合:38%
日本酒度:-3 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0
アルコール分:16度 酵母:M310酵母
720ml…¥3,600(税別)

栃木県産の「夢ささら」を使い38%まで磨いて醸した
純米大吟醸を、遠心分離で「おりがらみ」に仕立てた
超限定の生原酒で、遠心分離の滓は通常の酒袋で
搾ったものと違い滑らかできめの細かさが特徴です。

メロンや洋梨のような甘やかさとグレープフルーツを
想わせる心地よい苦味と軽い酸味が楽しめます。

驚くほどスムーズで綺麗な飲み口と柔らかく繊細な
旨味までが素晴らしいバランスの至高のにごり酒!


2020年 6月 4日(木) 赤目四十八滝へ

昨日の定休日は久しぶりの外出で赤目四十八滝
まで行ってきました。

私も子供のころに行った記憶がありますが
嫁がどうしても行きたいというので…

マイナスイオンがいっぱい溢れていますね。

最終の岩窟滝まで往復3時間も歩きました。

ホンマ、ええ汗と運動になった。
日頃の運動不足で今日は脹脛が筋肉痛で痛いわ!


2020年 6月 2日(火) BLACK-RUMIKO 珈琲リキュール

森喜酒造さんの純米酒で造る珈琲リキュールが入荷。

【るみ子の酒 BLACK-RUMIKO 珈琲リキュール】
原材料:純米酒、コーヒー豆、氷砂糖
アルコール分:14度 500ml…¥1,200(税別)

香り高い上質のコーヒー豆を「るみ子の酒」の純米酒に
漬け熟成させた風味の素晴らしい珈琲リキュールです。
コーヒー豆にはグァテマラ産、ブラジル産、コロンビア産
インドネシア産の厳選した高級豆を使っています。

飲み方としてはオン・ザ・ロックや少量の牛乳を混ぜて
カルーアミルク風にすると大変美味しいです。

また燗酒のように温めた「燗コーヒー」もいいですよ!


2020年 6月 1日(月) 若戎 零下熟成 純米吟醸生原酒

若戎酒造さんの「2020年夏の隠し酒」が限定入荷。

【若戎 2020隠し酒 零下熟成 純米吟醸生原酒】
原料米:みえのゆめ、五百万石 精米歩合:60%
日本酒度:+4 酸度:1.8 アミノ酸度:1.1
アルコール分:17度 酵母:三重県酵母(MK-1)
720ml/¥1,400(税別) 1.8L/¥2,800(税別)

しぼりたての純米吟醸生原酒をすぐに瓶詰めして
-3度の零下でゆっくりと貯蔵した零下熟成酒です。

フレッシュ感を残しつつも旨味が増し、口当たりは
まろやかでジャンルを問わず色んな料理とよく合う
最高の食中酒へと変貌を遂げています。

零下でゆっくり熟成させた満点の食中酒をどうぞ!


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株式会社ナガタヤ 三重県伊賀市西明寺623-1 TEL.(0595)21-0205 FAX.(0595)23-7805