名酒商 株式会社ナガタヤ 三重県伊賀市西明寺623-1 TEL.(0595)21-0205 FAX.(0595)23-7805


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2020年10月31日(土) 浦霞 蔵の隠し酒 純米大吟醸M

宮城県の浦霞さんの隠し酒純米大吟醸Mが入荷。

【浦霞 蔵の隠し酒 純米大吟醸 M】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:40%
日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸度:1.3
アルコール分:16.5度 酵母:宮城B3酵母
720ml…¥5,000(税別)

兵庫県産山田錦を使用して醸された気品の
ある蔵のとっておきの限定純米大吟醸です。

パッケージやラベルデザインのモチーフは
宮城県の県花「ミヤギノハナ」と、宮城の
頭文字の「M」そしてエレガントで伝統的な
スクロール模様を組み合せ世界へ向けて
ニューヨークでデザインされたそうです。

香りは沸き立つように高く、驚くほど濃厚で
リンゴやパイナップルのような香りが楽しめ
微かな甘味とともに複雑でとろみのある味
わいと爽快なキレをご堪能頂ける絶品です!

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仕入れた商品が売れる、売れないではなく
先ずは試してみようという積極的な取組みで
驚くことに今月も前年対比123%と好成績を
達成することができ有り難うございます。

またいつ営業自粛やロックダウンされようと
それでも売上げと利益を確保できる経営や
生き残るために今できることを全力で…
これが始まりであって終わりのない挑戦。

自分のことは自分で守る時代ですからね!


2020年10月30日(金) イタリア新酒ノヴェッロ 解禁!

イタリアの新酒ワイン(ノヴェッロ)が本日解禁!

【ファンティニ ヴィーノ・ノヴェッロ 赤 2020年】
生産者:ファルネーゼ(イタリア・アブルッツオ州)
葡萄品種:モンテプルチアーノ&サンジョヴェーゼ
750ml…¥2,200(税別)

ファルネーゼが造るノヴェッロは新酒ならではの
フレッシュさと、価格からは考えられない果実味
の凝縮感がたまらなく美味しいです。
このノヴェッロを飲むと他が飲めなくなるほど…

日本で一番売れているノヴェッロがこれですよ!


2020年10月29日(木) 五橋 純米吟醸 Go To DRINK

山口県の五橋さんのとってもお買い得な日本酒
純米吟醸「Go To Drink 五橋」が限定入荷。

【五橋 純米吟醸 Go To Drink GOKYO】
原料米:山口県産酒造好適米 精米歩合:60%
日本酒度:+1.5 酸度:1.7 アミノ酸度:1.4
720ml/¥1,000(税別) 1.8L/¥2,000(税別)

新型コロナ感染拡大の影響で例年より多めの
在庫が蔵元のタンクで眠っています。
今年もお酒を仕込むには、このタ ンクのお酒を
空けなければなりません。
そこで生まれたのが「GO TO DRINK GOKYO」

純米吟醸に純米大吟醸をブレンドし、ワンランク
上の純米吟醸に仕上げています。
お求めやすく、酒質はより高く、価格はより低く。
720mlで¥1,000(税別) 1.8Lで¥2,000(税別)
普段ならあり得ない価格設定となっています!

こんなこと絶対に今しかできない。
だから今、Go To DRINK! Go To GOKYO!
もうホント、「号泣 五橋」 ですよね?

こちらの 「YouTube 清酒五橋チャンネル」 でも
紹介されていますので、是非ご覧ください!


2020年10月27日(火) 平川ワイナリー シードル・ド・余市

北海道の平川ワイナリーさんのシードルが入荷。

【平川ワイナリー シードル・ド・余市 レソンシエル】
アルコール分:.8.5度 750ml…¥2,300(税別)

北海道余市産りんご100%使用のシードルで
りんごの風味が豊かで、しっかりとした泡立と
綺麗な果実味やフレッシュ感が広がり幅広い
食との相性も楽しんで頂けるやや辛口です。



相性の良い料理としては、寿司、お刺身、天婦羅、
調理した魚介類、野菜、豚肉、鶏肉、チーズなど…
素材の生臭さが出なく、脂身が強い料理も流せる
フレッシュ感を有しています。

泡の気圧がしっかりあるので、開栓時に常温だと
噴き零れますのでよく冷やして開栓して下さい!


2020年10月26日(月) 浦霞 斗瓶囲い大吟醸

宮城県の浦霞さんの「斗瓶囲い大吟醸」が入荷。

【浦霞 蔵の隠し酒 斗びん囲い大吟醸】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:40%
日本酒度:+3〜4 酸度:1.1 アミノ酸度:0.9
1.8L…¥14,000(税別)

兵庫県産山田錦を磨き上げ大吟醸用に開発された
宮城B3酵母を用いて醸しあげた醪を酒袋に詰めて
吊るし自然に滴り落ちる雫を集めた大吟醸です。



そんな蔵元最高峰ともいえる2017醸造年度の
斗瓶囲い大吟醸を約2年間低温貯蔵で熟成し
蔵の隠し酒として今回限定出荷されました!


2020年10月25日(日) あずみアップル にごりワイン新酒

長野県のスイス村ワイナリーさんの新酒ワインが入荷。

【あずみアップル にごりワイン2020年新酒 各種】
ソーヴィニヨンブラン(白) 720ml…¥1,648(税別)
コンコード(赤) 720ml…¥1,370(税別)
シャルドネ(白) 720ml…¥1,648(税別)

あえて無濾過で仕上げ、濁った旨味成分を残した
出来立てのフレッシュ感とジューシーな味わいが
楽しめる甘口の2020年新酒にごりワインです。

まるでブドウをそのまま搾ったようなフルーティな
味わいなので飲み過ぎに注意して下さいね。

ジュース感覚で飲めてしまう危ないにごりワイン!


2020年10月24日(土) 瀧自慢 山廃仕込み純米酒

瀧自慢酒造さんの山廃仕込み純米酒が入荷。

【瀧自慢 山廃仕込み 純米酒】
原料米:五百万石、神の穂 精米歩合:60%
日本酒度:+11 酸度:1.7 アルコール分:15度
720ml/¥1,250(税別) 1.8L/¥2,500(税別)

伝統的な丹波流の山廃仕込みを参考にしつつ
瀧自慢らしい透明感を活かした飲み易くクセの
ない風味に仕上がっています。

米の旨味と山廃特有の酸味、味の複雑が調和
した一本で常温からぬる燗に温めていただくと
口当たりがよく酸と旨味がまろやかに感じます。

今回よりラベルデザインがリニューアルされ
小容量の720mlも発売される事になりました。
瀧自慢流山廃仕込を是非一度お試し下さい!


2020年10月23日(金) 平川ワイナリー コンシオンス

北海道余市の平川ワイナリーさんの白ワイン
「コンシオンス・テール・ド・余市」が新入荷。

【平川ワイナリー コンシオンス(白) 2019年】
 750ml…¥3,300(税別)

品種は非公開ですがソーヴィニヨン・ブラン種を
主体にしており一部を樽で熟成させています。

清涼感のある爽やかな香りに誘われ口に含むと
レモンや青りんごを思わせるフルーティな香りと
樽由来の胡桃やアーモンドの香ばしいアロマが
広がり、しっかりとした酸を果実味が包み込んで
口当たりはまろやかでスッキリとした後味です。



冷やし過ぎると樽熟成由来の味わいが窮屈に
なることがあるので常温に近い温度が美味しく
柔らかな柑橘系の風味やフレッシュ感が楽しめ
抜栓後も数日間は良い状態が持続します。

綺麗な酸と濃密なミネラルが詰まった味わいで
北海道の広い大地の新緑と風を感じます!


2020年10月22日(木) 久保 全麹仕込み麦焼酎

大分の久保酒蔵さんの全麹仕込み麦焼酎が入荷。

【長洲蒸留蔵 久保 全麹仕込み麦焼酎25度】
原料麦:大分県産裸麦「トヨノカゼ」100%使用
720ml/¥1,300(税別) 1.8L/¥2,600(税別)

麹のみで仕込む為、手間と時間をかけた贅沢な
麦焼酎で、全麹の特徴である麦の甘味と風味が
引き立ちより深い味わいとなっており、更に黄麹
ならではの爽快な風味も楽しんで頂けます。

こちらの「全麹仕込み」は年に一度の出荷だけで
今年はコロナ禍の影響で例年より1ケ月遅れての
発売となり今回から720ml瓶が追加されました!


2020年10月20日(火) 駿州中屋 山廃仕込本醸造

こちらは「駿州中屋」の山廃仕込本醸造です。

【駿州中屋 山廃仕込み 本醸造】
原料米:五百万石、その他 精米歩合:65%
日本酒度:+6 酸度:1.5 アルコール分:15.5度
1.8L…¥1,743(税別)

山廃仕込み特有のクリーミーな香りと心地よい酸の
バランスが絶妙で、コクのある豊かな旨味が口中に
広がりますが後味はスッキリとしています。

お手頃価格で冷やからお燗まで幅広く楽しんで頂け
毎日の晩酌にもおすすめの一本です!


2020年10月19日(月) 駿州中屋 辛口純米酒

こちらは「駿州中屋」の辛口純米酒です。

【駿州中屋 辛口(日本酒度+10) 純米酒】
原料米:五百万石、山田錦、美山錦 精米歩合:60%
日本酒度:+10 酸度:1.3 アミノ酸度:1.4
アルコール分:15.5度 酵母:静岡酵母
1.8L…¥2,074(税別)

日本酒度+10の超辛口純米酒で確かな飲み応えと
なめらかな喉越しが両立しており、米の旨味も感じ
られ飲み飽きしないので食中酒に最適です。

冷やから燗まで幅広く楽しめ冷やではスッキリでも
お燗すると隠れていた旨味が膨らみますよ!


2020年10月18日(日) 駿州中屋 大吟醸生酒

こちらは「駿州中屋」の山田錦48大吟醸生酒です。

【駿州中屋 大吟醸生酒 山田錦48】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:48%
日本酒度:+6 酸度:1.2 アミノ酸度:0.8
アルコール分:15.5度 酵母:静岡酵母
720ml/¥1,500(税別) 1.8L/¥2,960(税別)

リンゴを思わせる華やかな香りとキレのよい酸が
山田錦らしい濃厚な旨味と甘味に包まれながら
口中に広がる生酒ならではの瑞々しい味わいが
堪能できる一本です。

生酒ならでのフレッシュな口当たりと上品な香り
キレのよいスッキリとした綺麗な後味は最高!


2020年10月17日(土) 駿州中屋 純米大吟醸

静岡県の富士高砂酒造さんの特約店限定酒
「駿州中屋」ブランドを取り扱い始めました。

【駿州中屋 純米大吟醸 山田錦48】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:48%
日本酒度:+5 酸度:1.3 アミノ酸度:0.8
アルコール分:15.5度 酵母:静岡酵母
720ml/¥1,580(税別) 1.8L/¥3,220(税別)

富士高砂酒造さんのお酒は今から20年ほど前に
「琉の扇」や「高砂」ブランドを取り扱ってましたが
今回からは「駿州中屋」の特約店になりました。

富士山の雪解け水が伏流水となって湧き出た水を
仕込み水に使用しており滑らかな優しい口当たりと
上品な香りのキレの良いお酒に仕上がります。

この駿州中屋の純米大吟醸は山田錦を48%まで
磨いて醸した穏やかな吟醸香と、柔らかな旨味が
口中に広がりますが後口はスッキリしているので
和食などの食中酒としても楽しんで頂けます。

山田錦48の純米大吟醸でこの価格はいいね!


2020年10月16日(金) 鉾杉 仕込み六号 秋あがり純米酒

多気郡の河武醸造さんの秋あがり純米酒が入荷。

【鉾杉 仕込み六号 秋あがり純米酒】
原料米:五百万石、他 精米歩合:65%
日本酒度:+2 酸度:1.7 アミノ酸度:1.1
アルコール分:16度 酵母:協会701号
720ml/¥1,150(税別) 1.8L/¥2,300(税別)

鉾杉ブランドとして、初の「秋あがり」です。

今年の試験醸造で醸された仕込み6号純米酒を
一夏熟成させたほのかな酸味と旨味がバランス
よく調和したまろやかな味わいとなっています。

冷やからお燗酒まで美味しく食中酒にも最適で
この価格でこの味が楽しめるのは嬉しいですね!


2020年10月15日(木) 新芋 さつま芋チップ

九州産黄金千貫を使ったさつま芋チップが入荷。

【九州産黄金千貫芋使用 さつま芋チップ 新芋】
原材料:九州産さつま芋、砂糖、食物油脂
240g袋詰め…¥300(税別)

芋焼酎によく使われる黄金千貫を薄くスライスして
糖蜜で味付けした昔ながらの懐かしいお菓子です。

パリパリした食感と砂糖が絡んださつま芋の風味が
特徴で食べだすと止まりませんよ!


昨日の定休日は…

椿大神社へお参りに行ってきました。

恋愛と結婚運アップの縁結びスポットかなえ滝!
いい出会いがありますように〜


2020年10月13日(火) HANZO 純米吟醸 神の穂50×MK-1

大田酒造さんの半蔵「MK-1×神の穂50」が入荷。

【半蔵 「MK-1」 × 「神の穂50」 純米吟醸】
原料米:伊賀産「神の穂」 精米歩合:50%
日本酒度:+2 酵母:三重県酵母「MK-1」
アルコール分:15度 720ml…¥1,500(税別)

従来商品をみると…
半蔵 純米大吟醸 神の穂50は 「MK-3」 で
半蔵 特別純米酒 神の穂60は 「MK-1」 で
神の穂(50%精白)と三重県酵母「MK-1」は
半蔵に今までありそうでなかったこの組合せ

「MK-1」らしく穏やかな香りながらも「神の穂」
が奏でるなめらかな口当たりと優しい旨味は
純米大吟醸と特別純米の真ん中の味わいで
スペック的には純米大吟醸と同じなのですが
敢えて「純米吟醸」にして発売されています。

お料理との相性もよく、冷やすとキリッとした
味わいになり、温めると旨味が広がります。

昨季の一番最後に仕込んだ集大成のお酒!


2020年10月12日(月) 新物 つがるりんご ジュース

2020年に収穫された信州産新物つがるりんご
ストレート果汁100%ジュースが限定入荷。

【2020年収穫つがるりんご果汁100%ジュース】
信州産新物つがるりんごストレート果汁100%
1,000ml瓶入…¥480(税別) 数量限定

採れたて信州産つがるりんごをそのまま搾った
ストレート果汁なので素材の味が活きています。

砂糖や水、香料は一切無添加なので、新鮮な
つがるりんごそのものの味わいが楽しめます。

香りが高く、程よい酸味とジューシーな甘みの
バランスが絶妙で、まるでりんごを食べている
ような感覚の今しか味わえない新物ジュース!


2020年10月11日(日) 太久保 レッドカスク

鹿児島の太久保酒造さんの赤ワイン貯蔵に
使った樽で熟成させた本格芋焼酎が入荷。

【太久保 レッドカスク 樽貯蔵芋焼酎25度】
720ml/¥1,400(税別) 1.8L/¥2,800(税別)

3年以上熟成した本格芋焼酎をヨーロッパの
ワインメーカーで赤ワイン貯蔵に使用した樽に
入れ更に熟成させた赤ワイン樽貯蔵芋焼酎。

赤ワイン樽由来のまろやかな酸と深みを感じ
芋焼酎としては面白い感覚が味わえ、余韻に
赤ワインのタンニンのような渋味も残ります。
炭酸割りかロックが爽やかでおすすめです。

バニラ香と甘さを感じる… 「ホワイトオーク」
果実香と渋味が心地よい… 「レッドカスク」
樽による味の違いを飲み比べてみて下さい!


2020年10月10日(土) 太久保 ホワイトオーク

鹿児島の太久保酒造さんのホワイトオークの
新樽で熟成させた樽貯蔵本格芋焼酎が入荷。

【太久保 ホワイトオーク 樽貯蔵芋焼酎25度】
720ml/¥1,400(税別) 1.8L/¥2,800(税別)

3年以上熟成した本格芋焼酎をアメリカ製の
ヘビーに焼いたホワイトオークの新樽に入れ
更に熟成させた木樽貯蔵芋焼酎です。

本格焼酎として出荷できる樽貯蔵による色の
限界まで調整した綺麗な琥珀色をしています。

ホワイトオーク新樽由来のバニラ香と甘みが
ハッキリと感じられる仕上がりで炭酸割りや
ストレートかロックが美味しくておすすめ!


2020年10月 9日(金) 高畠ワイナリー 新酒スパークリング

山形県の高畠ワイナリーさんが造る2020年新酒
スパークリング・デラウェアが入荷。

【高畠ワイナリー 新酒スパークリング・デラウェア】
(やや辛口) 葡萄品種:山形県高畠産デラウェア
アルコール分:11度 750ml…¥1,364(税別)

2020年収穫の珍しいスパークリングワインの新酒。

デラウェア栽培量日本一の山形県高畠町で収穫の
デラウェアから造られたやや辛口のスパークリング。

デラウェアの風味そのままに、フルーティな香りと
フレッシュな味わいが気泡と共に華やかに広がる
採れたて、生詰めの味わいを是非お試し下さい!


2020年10月 8日(木) 開華 災い転じて福となす

栃木県の第一酒造開華さんの応援企画酒が入荷。

【開華 災い転じて福となす いいとこどり純米酒】
原料米:五百万石、美山錦、あさひの夢
精米歩合:65% 日本酒度:-1 酸度:1.5
アミノ酸度:1.5 アルコール分:15.5度
720ml/¥1,250(税別) 1.8L/¥2,500(税別)

開華さんは昨年栃木県を襲った台風19号による
浸水被害と、現在も終わりの見えないコロナ禍の
まさに「Wパンチ」の危機に直面しています。

せっかく丹精込めて美味しく醸したのに売り先が
なく困り果てた蔵元が出した答えが「ブレンド」。

このブレンドで生まれ変わったお酒を「福」とし
言葉通りの「厄介ごとが一転して幸福の種に
転じるさま」を表現しており、皆様にも福が訪れ
ますよう願いを込めた開華からの贈り物です。

今回ブレンドしたお酒は…
「精米歩合38%の純米大吟醸 遠心分離」と
「精米歩合55%の純米吟醸 無圧搾り」と
「65%精白の低温熟成の純米酒」 といった
超豪華ラインナップの、まさに「いいとこどり!」

そんな、いいとこどりの大変美味しい純米酒が
こんなにもお得な特別価格で買えちゃうのだ!


2020年10月 6日(火) 長龍 雄町 純米吟醸ひやおろし

奈良県の長龍酒造さんの雄町ひやおろしが入荷。

【長龍 雄町 純米吟醸原酒ひやおろし】
原料米:岡山県高島産雄町 精米歩合:55%
日本酒度:+3.6 酸度:1.6 アルコール分:16度
720ml…¥1,400(税別)

岡山県高島産雄町の特長を最大限に引き出し
丁寧に醸しあげた純米吟醸原酒を1回火入れで
ひと夏を蔵で低温熟成させたひやおろしです。

柑橘系の透明感ある香りで、穏やかな膨らみと
酸が程よく調和して、後味も口の中に残らない
スッキリとしたキレが楽しめます。

まだ少し味が硬く、更なる熟成も期待できます。


2020年10月 5日(月) るみ子の酒 6号酵母秋上がり

森喜酒造さんの秋上がり第二弾の6号酵母が入荷。

【るみ子の酒 6号酵母 秋上がり純米酒】
原料米:広島県産八反錦、伊賀産山田錦
精米歩合:60% 日本酒度:+7 酸度:1.6
アミノ酸度:1.3 アルコール分:15度
酵母:協会6号酵母 720ml…¥1325(税別)

蔵での「呑み切り」で一番評価が高かったお酒が
この6号酵母で醸した純米酒で、秋上がり第二弾
として今回発売される事になりました。

程よい熟成により甘み、旨味、酸味のバランスが
良くなった丸みのある深い味わいが楽しめます。

秋鮭などの焼き魚にピッタリで、冷やからぬる燗
が味の膨らみが感じられ美味しいですよ!


2020年10月 4日(日) 平川ワイナリー ピュルテ2019年

平川ワイナリーさんの「ピュルテ2019年」が入荷。

【ピュルテ(白) キュベ・ガストロノミック 2019年】

こちらのピュルテは、レストランなど業務用専用で
業務用以外への販売は一切しておりませんので
飲んでみたい方は納入先のレストランでどうぞ…

昨年末にテレビ放映された「グランメゾン東京」の
「真鱈の白子のポシェショーフロア」のモチーフに
なったワインが、この「ピュルテ」だったのです!

TVドラマ「グランメゾン東京」の料理監修を務めた
カンテサンスの岸田周三シェフも大絶賛しており
こちらでも平川さんのワインを紹介しています。

このピュルテ2019年の生産本数は680本限定で
もし飲める事があればラッキーでしょうね!


2020年10月 3日(土) マバムLED付き 全種類取り揃え

今まで5種類を取り揃えていましたが…
大好評につき3種増えて全8種を品揃えしました。

【マバム スパークリングワイン LED付き 全8種】
・テンテーション(ストロベリー味) 赤
・マジック(グリーンアップル味) 黄緑
・ビーチ(パイナップル味) 青
・パッション(ブラックベリー味) 紫
・サンセット(オレンジ味) オレンジ
・フリーダム(レモン・ライム味) 緑
・モヒート(ミント味) 黄
・グラシア(スタンダード味) 白
マバムLED付き各種750ml…¥3,500(税別)

瓶底のスイッチを押す回数にて3段階のスピード
(早い点滅、遅い点滅、点灯)で光ります。

振って楽しい、見て感動、飲んで美味しいマバム。
8種類全部並べて点灯するとメチャメチャ綺麗です!


2020年10月 2日(金) 貴醸酒 「ギザエモン ノ コイビト」

若戎酒造さんの貴醸酒「義左衛門の恋人」が入荷。

【ギザエモン ノ コイビト 貴醸酒】
原料米:みえのゆめ、五百万石 精米歩合:60%
日本酒度:-40 酸度:2.6 アミノ酸度:1.6
アルコール分:17度 500ml…¥1,800(税別)

「仕込み水」の代わりに清酒「義左衛門」を使って
醸す貴醸酒は、若戎らしい優しいスッキリとした
味わいで、まるで初恋のような甘酸っぱさです。

日本酒で日本酒を造る、それはまるで初恋の味!


2020年10月 1日(木) 甲子 純米吟醸原酒 ひやおろし

本日、10月1日は「日本酒の日」です。
日本酒が美味しい季節になりましたね。
千葉県の飯沼本家さんの純米吟醸ひやおろしが入荷。

【甲子 純米吟醸原酒 ひやおろし生詰】
原料米:五百万石、山田錦 精米歩合:55・50%
日本酒度:+1 酸度:1.4 アミノ酸度:1.3
アルコール分:16度 酵母:協会1801号
720ml/¥1,400(税別) 1.8L/¥2,800(税別)

極寒に仕込んだ純米吟醸を、低温で一夏超した
秋口まで約半年ほど熟成させた「ひやおろし」で
熟成が進むにつれ旨味がのり美味しくなります。

華やかなリンゴのような吟醸香と、程よい酸味
円みのある柔らかな味わいをお楽しみ下さい。

ここ近年 「甲子」 ファンが急増しており、どれを
飲んでも美味しく安心してオススメできます!


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株式会社ナガタヤ 三重県伊賀市西明寺623-1 TEL.(0595)21-0205 FAX.(0595)23-7805