| 2022年 2月28日(月) |
三重県も「まん防」延長か？
2月は、ただでさえ暇なのに「まん防」で更に…
まん防も3月6日で解除されるのかと思ったら
10都府県だけが20日まで延長するようだ。
なんでこの10都府県に三重県が入るかな？
今月の売上成績は前年対比で激減しており
頑張りますとか努力だけでは維持できんわ！
コロナ感染も酒類が悪者にされているようで
酒類を扱う酒屋は、どこまで我慢すれば…
ロシアのウクライナ侵攻が始まり連日報道
される衝撃的な映像に心が痛みます。
まだ平和な日本であるだけマシなのかな？
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| 2022年 2月27日(日) |
香露 芽吹き しぼりたて純米酒
熊本県の香露さんの「芽吹き」純米酒が入荷。
【香露 芽吹き しぼりたて純米酒】
原料米：国産一般米 精米歩合：58〜65％
日本酒度：+5 酸度：1.6 アミノ酸度：0.9
アルコール分：14度 酵母：熊本酵母
1.8Ｌ…￥2,800（税込）
協会9号酵母（熊本酵母）発祥蔵の純米酒は
軽やかでありながら、しっかりと旨味も味わえ
食中酒に最適でサラダやマリネ、カルパッチョ
など塩味や酸味の効いた料理と相性抜群。
しぼりたて新酒と肩ラベルに表示してますが
生酒ではなく、搾った直ぐを一回火入れして
新酒ならではのフレッシュさを残しています。
フレッシュで飲み口軽やかな春の純米酒！
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| 2022年 2月26日(土) |
出羽鶴 袋吊り雫 純米吟醸生酒
秋田県の出羽鶴さんの「袋吊り雫酒」が入荷。
【出羽鶴 袋吊り雫 純米吟醸おりがらみ生酒】
原料米：山田錦 精米歩合：50％
日本酒度：+3 酸度：1.8 アミノ酸度：1.3
アルコール分：16度 酵母：協会1901号
720ml…￥1,980（税込）
「山田錦」を全量使用し50％まで磨いて仕込んだ
純米吟醸のモロミを、手間暇のかかる袋吊りで
一切圧力を掛けずに滴り落ちた雫酒をそのまま
詰めた贅沢なおりがらみ純米吟醸生原酒です。
フルーティでなめらかな口当たりと、雑味のない
スッキリとした綺麗な香味が楽しめます。
山田錦を50％まで磨いた純米大吟醸ともいえる
袋吊り雫酒が、この価格で味わえるのですから
ハイコストパフォーマンスに驚きます！
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| 2022年 2月25日(金) |
酒屋八兵衛 山田錦 純米生原酒
酒屋八兵衛の「山田錦」純米生原酒が入荷。
【酒屋八兵衛 山田錦 純米生原酒】
原料米：三重県産山田錦 精米歩合：60％
アルコール分：16度 酵母：協会701号酵母
720ml/￥1,550（税込） 1.8L/￥3,100（税込）
酒米の定番である「山田錦」の穏やかな米味と
協会7号酵母によるフレッシュな酸を調和させた
軽快で清涼感のある味わいとなっています。
「日本酒らしい日本酒」としてクラシックな佇まい
でありながらも洗練されたバランスを持ったお酒
にはやはり感動を覚えます。
これこそが、日本酒の「王道」をいく味わい！
先月発売されました「伊勢錦」の純米生原酒と
飲み比べてみると面白いですよ。
また3月には「雄町」の純米大吟醸生原酒が
入荷予定となっておりますのでお楽しみに！
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| 2022年 2月24日(木) |
如空 花咲かラビット 純米酒
青森県の八戸酒類さんの「如空」春和酒が入荷。
【如空 花咲かラビット 純米酒】
原料米：青森県産一般米 精米歩合：65％
日本酒度：-13 酸度：3.3 アミノ酸度：1.4
アルコール分：15度 酵母：きょうかいNo.77
720ml/￥1,573（税込） 1.8L/￥2,992（税込）
リンゴ酸高生産性酵母（きょうかいNo.77酵母）を
使用した果実のような甘味が特徴で、甘酸っぱく
とっても飲み易い春限定の純米酒です。
まるで「白ワイン」を飲んでいるような口当たり♪
うさぎが花見を楽しむ、春にぴったりのかわいい
日本酒らしくないラベルで薄桃色の瓶入りです！
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| 2022年 2月22日(火) |
明日は通常営業しております
明日の水曜日は「天皇誕生日」の祝日なので
通常通り営業させていただきます。
三重県も「まん延防止等重点措置」が3月6日
まで延長され今月は飲食店への酒類納入が
全くなく壊滅状態で、マジでやばいですわ。
少しでも働いて稼がないと生き残れないのよ！
今を乗り越えればきっと成果に繋がるだろう…
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| 2022年 2月21日(月) |
四季咲「桃始笑」 うすにごり
奈良県の長龍酒造さんの取り扱い店限定酒
四季咲の「桃始笑（とうししょう）」が入荷。
【四季咲 桃始笑 純米吟醸無濾過生原酒】
原料米：岡山県高島産雄町 精米歩合：55％
日本酒度：+1 酸度：1.4 アルコール分：16度
720ml…￥1,650（税込）
桃のつぼみがほころび花が咲き始める時節。
早春の華やいだウキウキ気分をイメージした
華やかな香りの純米吟醸無濾過生原酒。
岡山県高島産雄町の旨味がたっぷりと味わえ
るようオリを少し残したうすにごりタイプです。
新酒ならではのフレッシュでフルーティな香りと
ほんのり甘さを感じるジューシーな口当たり！
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| 2022年 2月20日(日) |
鉾杉 仕込四号 純米無濾過生酒
河武醸造さんの「鉾杉」無濾過生純米酒が入荷。
【鉾杉 仕込み四号 無濾過生 純米酒】
原料米：五百万石など 精米歩合：65％
日本酒度：+2 酸度：1.5 アミノ酸度：1.0
アルコール分：16度 酵母：三重県酵母MK-3
1.8L…￥2,640（税込）
しぼりたての純米無濾過生酒で三重県酵母
MK-3による爽やかな香りとジューシーな米の
旨味がバランスよく無濾過ながらもスッキリと
した口当たりです。
新酒ならではのフレッシュな透明感とキレの
良い後味で飲み疲れず食中酒にも最適！
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| 2022年 2月19日(土) |
初孫 「美咲」 春・純米大吟醸
山形県の東北銘醸さんの初孫「美咲」が入荷。
【初孫 「美咲」 春 生もと純米大吟醸】
原料米：山形県産美山錦 精米歩合：50％
日本酒度：+3 酸度：1.3 アルコール分：16度
720ml/￥1,485（税込） 1.8L/￥2,970（税込）
春の訪れを告げる初孫の「美咲」純米大吟醸。
ふわっと広がる爽やかな吟醸の香りと軽快で
スッキリとした味わいが特長で、よく冷やして
ワイングラスで飲んで頂きたい春のお酒です。
美山錦を50％まで磨いて生もと造りでじっくり
丁寧に醸した純米大吟醸がこの価格ですから
高コストパフォーマンスに驚きますね！
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| 2022年 2月18日(金) |
義左衛門 G-Collection BLUE
若戎酒造さんの義左衛門G-コレクション2022
第2弾の「ブルー」純米吟醸生原酒が入荷。
【義左衛門 G-Collection 純米吟醸生原酒】
アルコール分：16度 酵母：三重県酵母MK-3
720ml/￥1,815（税込） 1.8L/￥3,520（税込）
この義左衛門G-Collectionは、三重県酵母4種
（MK-1、MK-3、MK-5、MK-7）の飲み比べが
お楽しみ頂ける純米吟醸生原酒シリーズです。
第2弾のブルーは三重県酵母の「MK-3」を使用し
華やかな香りを活かしつつシャープでキレのある
スッキリとした味わいに仕上がっています。
シンプルな野菜料理などとの相性が抜群です！
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| 2022年 2月17日(木) |
豊穣祈願祭 御杖代 純米吟醸
森喜酒造さんの豊穣祈願祭「御杖代」が入荷。
【豊穣祈願祭 御杖代 純米吟醸無濾過生原酒】
原料米：伊賀産神の穂 精米歩合：60％
日本酒度：+5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2
アルコール分：18度 酵母：三重県酵母MK-1
720ml/￥1,650（税込） 1.8L/￥3,190（税込）
毎年2月17日に神社で豊穣祈願祭が行われ
その年の五穀豊穣を祈願します。
この自然の恵みに感謝し栽培されたお米に
森喜酒造さんの卓越なる技術を注ぎ込んだ
純米吟醸無濾過生原酒です。
キレの良いスッキリした透明感のある味わい！
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| 2022年 2月15日(火) |
みのわ 直汲み 第二弾
澤佐酒造さんの「みのわ」直汲み第二弾が入荷。
【みのわ 特別純米 直汲み無濾過生酒】
原料米：箕曲地区産「神の穂」 精米歩合：60％
日本酒度：±0 酸度：1.7 アルコール分：18度
720ml/￥1,375（税込） 1.8L/￥2,750（税込）
最初に流れ出る「荒走り」という澱の多い部分や
次に出てくる「中垂れ」、そして「中取り」へと続き
最後の「責め」まであり活き活きとした米の旨味
を素早く丁寧に手作業で直詰めした限定酒です。
今回の直詰め総本数は1.8L瓶と720ml瓶を含め
516本で、それぞれ違った味わいが楽しめるよう
詰めた順番に通しナンバーが付いています。
同じタンクのお酒でも、こんなに味が違うのだ！
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| 2022年 2月14日(月) |
ムーラン・ド・シトラン 2012年
試飲会で飲んで、あまりの美味しさに感動して
沢山買い込んだ飲み頃ボルドーワインです。
【ムーラン・ド・シトラン 2012年】
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
750ml…￥1,980（税込）
ボルドー地方オー・メドックのクリュ・ブルジョワ
「シャトー・シトラン」が造るセカンドワインです。
熟した黒系果実の香りに燻したような樽香が
重なり合った、角のないシルキーなタンニンと
風味豊かな味わいが見事に調和しています。
通常は2,200円で販売しておりますが…
是非飲んで頂きたいので1,980円の特価にて
限定販売中です。
10年の熟成で、今まさに飲み頃の最高潮！
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| 2022年 2月13日(日) |
菊姫 先一杯 純米酒
石川県の菊姫さんの純米酒「先一杯」が入荷。
【菊姫 「先一杯」 純米酒】
原料米：兵庫県産特A山田錦 精米歩合：65％
日本酒度：+1 酸度：1.3 アルコール分：14〜15度
1.8L…￥2,640（税込）
「菊姫」といえば、ドッシリ濃醇な味を連想しますが
意外にも軽やかでスッキリした優しい飲み口です。
しかし、米の旨味がしっかりと感じられ芳醇さもあり
飲み飽きないので食中酒にピッタリだと思います。
「先ず一杯」のつもりでも、どんどん杯が進みます♪
今の季節はお燗酒が美味しいのでお勧めですが
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめますよ！
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| 2022年 2月12日(土) |
若竹 おんな泣かせ 純米大吟醸
静岡県の大村屋酒造さんの「女泣かせ」が入荷。
【若竹 おんな泣かせ 純米大吟醸】
原料米：山田錦、五百万石 精米歩合：50％
日本酒度：+4 酸度：1.3 アルコール分：16度
酵母：静岡NEW-5 720ml…￥2,475（税込）
普段、お酒に慣れ親しんでいない女性でも、その
美味しさに泣けてしまうようなお酒であって欲しい
との想いで「おんな泣かせ」という酒名に…
華やかな香りと柔らかで綺麗な味わいの女酒。
まろやかな口当たりで、スゥ〜と喉に流れます。
絶賛するほどの美味しさに泣いちゃって下さい！
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| 2022年 2月11日(金) |
五橋 ride 純米大吟醸桃色にごり
山口県の酒井酒造さんの桃色にごり酒が入荷。
【五橋 ｒｉｄｅ 純米大吟醸桃色にごり生酒】
原料米：日本晴、山田錦 精米歩合：50％
日本酒度：-50 酸度：5.0 アミノ酸度：1.6
アルコール分：11度 酵母：赤色酵母
720ｍｌ…￥1,650（税込）
この綺麗な薄桃色は「赤色酵母」によるもので
濃厚な甘味とイチゴを思わせる酸味と心地よい
発泡感のバランスが絶妙です。
キュートな見た目とは裏腹に情熱的な発泡性
を持つ純米大吟醸の活性にごり生原酒。
今年の2022ver.は噴くのか、噴かないのか？
YouTube「五橋チャンネル】で紹介しています
RIDEピンク純米大吟醸桃色にごり【2022ver.】
と、今年のは少し発泡性が弱いようですが…
基本噴くと思ってゆっくりと開栓して下さい！
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| 2022年 2月10日(木) |
義左衛門 春だもん 純米大吟醸
若戎酒造さんの義左衛門「春だもん」が入荷。
【義左衛門 「春だもん」 純米大吟醸】
原料米：伊賀産山田錦 精米歩合：50％
日本酒度：+0.4 酸度：1.5 アミノ酸度：0.7
アルコール分：15度 酵母：三重県酵母MK-3
720ml/￥1,760（税込） 1.8L/￥3,520（税込）
春らしさを感じる華やかな香りと、さらっとキレの
良い味わいが楽しめる春限定純米大吟醸です。
ワイングラスで飲むとお洒落で雰囲気もいいが
それだけではなく、お猪口やコップで飲むよりも
日本酒本来の香りがふわっと開きダイレクトに
感じられ、春の香りを一層お楽しみ頂けます。
のめる 「春」
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| 2022年 2月 8日(火) |
瀧自慢 滝水流 無濾過生酒
瀧自慢酒造さんの滝水流の無濾過生酒が入荷。
【瀧自慢 滝水流（はやせ） 純米無濾過生酒】
原料米：伊賀産山田錦、富山県産五百万石
精米歩合：60％ 日本酒度：+10 酸度：1.2
アルコール分：16度 酵母：三重県酵母
720ml/￥1,342（税込） 1.8L/￥2,695（税込）
超辛口純米滝水流（はやせ）のしぼりたてを
そのまま無濾過で詰めたフレッシュな味わい
と、キリッとしたシャープなキレが楽しめます。
フレッシュで華やかな香りとともに、一気に
広がる芳醇な旨味は料理との相性が抜群で
今しか飲むことができない貴重なお酒です！
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| 2022年 2月 7日(月) |
ブラック＆ホワイト ストロベリー
フリーズドライ苺に、たっぷりとチョコレートを
染み込ませたスイーツチョコレートが入荷。
◆Quaブラックストロベリー50ｇ入…￥480（税込）
◆Quaホワイトストロベリー50ｇ入…￥420（税込）
ブラックストロベリーはフリーズドライ苺にほろ苦い
ビターチョコをたっぷりと染み込ませています。
芳醇なカカオの風味と苺の甘酸っぱさが融合した
ちょっと大人な味わいをお楽しみ下さい♪
ホワイトストロベリーは生の苺の風味そのままに
ホワイトチョコをたっぷりと染み込ませています。
苺の甘酸っぱさと、ホワイトチョコのクリーミーな
味わいが融合した新感覚スイーツ♪
バレンタインプレゼントに、お渡ししたいお酒に
ちょっと添えるのにピッタリですよ！
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| 2022年 2月 6日(日) |
伊佐大泉 粋（すい）
鹿児島の大山酒造さんの伊佐大泉「粋」が入荷。
【伊佐大泉 粋（すい） 長期貯蔵芋焼酎25度】
2022年出荷分（193本） 1.8L…￥7,700（税込）
源氏芋、霧島むつき、薩摩マサリ、黄金千貫の
4種類の芋を原料に使い白麹で醸し常圧蒸留で
仕上げ長期貯蔵した限定の本格芋焼酎です。
毎年、数量限定で出荷され今年は193本のみ。
年を追うごとに熟成が進み味わいもまろやかに
なりますが原酒が減って出荷本数も少なくなり
希少性と美味しくなった分だけ毎年価格が上昇
しているのだ！
今、買っておいても…
1年毎に小売価格が千円上昇しているので
3年後には1万円以上になっているだろう？
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| 2022年 2月 5日(土) |
山法師 爆雷 超辛口純米酒
山形県の六歌仙さんの山法師「爆雷」が入荷。
【山法師 爆雷 超辛口純米生原酒】
原料米：山形県産出羽の里 精米歩合：70％
日本酒度：+28 酸度：1.3 アミノ酸度：1.2
アルコール分：18度 酵母：農大ベゴニア花酵母
720ml/￥1,650（税込） 1.8L/￥2,750（税込）
日本酒度+28の日本一辛い純米酒と言われる
山法師の超辛口純米生原酒「爆雷」です。
まるでグレープフルーツの様な柑橘系の香りで
シャープな旨味と、パンチのある辛味が口中に
グワッと広がる見事なまでのバランスの良さ！
辛口党の方に是非飲んで頂きたいお酒です。
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| 2022年 2月 4日(金) |
若戎 立春朝搾り 入荷！
若戎酒造さんの「立春朝搾り」が入荷しました。
【若戎 立春朝搾り 純米吟醸無濾過生原酒】
原料米：伊賀産神の穂 精米歩合：60％
日本酒度：-0.8 酸度：1.7 アミノ酸度：1.1
アルコール分：17度 酵母：三重県酵母MK-1
720ml/￥1,760（税込） 1.8L/￥3,520（税込）
立春の未明に搾られたお酒を、深夜から瓶詰めを
始め早朝に箱詰めを終了し大村神社の金山宮氏
のお祓いを受け無病息災、家内安全、商売繁盛
に加え「疫病退散」まで祈願した「立春朝搾り」が
完成となりました。
その完成した「立春朝搾り」を本日の早朝に蔵元
まで引き取りに行ってきました。
コロナ禍で大変な日々が続いておりますが…
春が立つ1年の始まりとされていた立春の日に
邪気を払い、この新しい年が良い年になるよう
「立春朝搾り」で乾杯して頂ければ幸いです。
只今、好評発売中です！
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| 2022年 2月 3日(木) |
基峰鶴 しぼりたて純米生原酒
佐賀県の基山商店さんの基峰鶴新酒が入荷。
【基峰鶴 しぼりたて純米生原酒】
原料米：佐賀県産山田錦 精米歩合：60％
日本酒度：+5 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9
アルコール分：17度 酵母：協会901号
1.8L…￥3190（税込）
本来なら地元でしか流通しない純米生原酒を
限定180本（1.8L瓶）のみ全国発売されます。
佐賀県で契約栽培された山田錦を100％使い
協会901号酵母で醸した純米生原酒は、派手
さはありませんが、程よくフルーティな香りが
感じられ口に含むとフレッシュでとろりと優しい
旨味が広がり後味は爽やかにキレます。
現在注目を集めている佐賀県の蔵元です！
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| 2022年 2月 1日(火) |
洋酒入りチョコレート
バレンタインに洋酒やワインにちょっと添えて
プレゼントに最適な洋酒入りチョコレートです。
ゴールドケン ジャックダニエル…￥972（税込）
ラロシェル ウイスキーチョコレート…￥648（税込）
ベーメ ブランデーチョコレート…￥540（税込）
ジャコー ハートトリュフチョコレート…￥432（税込）
お酒好きな方へ大人のバレンタイン…
お渡ししたいお酒と一緒に如何でしょうか。
バレンタイン用にラッピングもさせて頂きます！
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