2022年 9月30日(金) |
今月は
9月の最終日の今日は、年末並みの忙しさで
普段売れない高額な商品もバサバサと…
10月から値上げされる商品が沢山あり今月は
値上げ前の買い込み需要もあって前年対比で
156%と立派な成績を収めることができました。
昨年の9月は「緊急事態宣言」もあって売上が
3割ダウンしたので少し増えた程度ですが…
本当に有り難うございます。
|
2022年 9月29日(木) |
若戎 CLOUDY
若戎酒造さんの特別酒「CLOUDY」が限定入荷。

若戎 CLOUDY 純米吟醸生原酒おりがらみ】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:60%
日本酒度:-6.3 酸度:1.8 アミノ酸度:0.7
アルコール分:15.7度 酵母:MK-1&MK-3
720ml/¥1,980(税込)
瞬間的な旨さを追求した小仕込みの限定酒で
鑑評会出品酒と同等の種麹を全て工程に使用
する事でこれまでにない「上品な甘酸っぱさ」を
表現することに成功しました。
めちゃめちゃジューシーで梨を食べているよう♪
伊賀では当店のみの数量限定販売商品です!
|
2022年 9月27日(火) |
富美菊 純米ひやおろし
富山県の富美菊酒造さんの純米ひやおろしが入荷。

【富美菊 純米酒 ひやおろし】
原料米:富山県産五百万石 精米歩合:60%
日本酒度:+2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2
アルコール分:15度 酵母:自社酵母
1.8L…¥3,180(税込)
富山県産の五百万石を使い出品酒と同じだけの
愛情と手間をかけて醸した純米酒で丁寧な造り
によって生み出される飲み飽きのこない深みある
旨味の内に透明感を感じる味わいです。
「羽根屋」ブランドでも有名な富山県の実力蔵
富美菊さんの限定純米ひやおろしを是非!
|
2022年 9月26日(月) |
ソルテ・オー・ソロ 2020年
パーカーポイント100点のスペイン産白ワインが入荷。

【ラファエル・パラシオス ソルテ・オー・ソロ】
産地:スペイン・ガリシア地方 品種:ゴデーリョ
2020年産 750ml(木箱入)…¥66,000(税込)
100点満点評価を獲得したこの2020年産は
★最高のヴィンテージで電撃的な仕上がり!
★最高のワインで嘘偽りなく世界一流!
★この世のものとは思えない!
★現実離れした素晴らしさ!
と最高の賛辞が述べられています。
酸とミネラルのバランスが大変素晴らしく深み
のあるフレーバーが幾重にも重なります。
極上のブルゴーニュのシャルドネを連想させる
キレの良い綺麗な酸とビロードのような口当り。
パーカーポイント100点を獲得した白ワインは
大変少なく入手も極めて困難なワインです!
お宝ワインとして如何でしょうか・・・
|
2022年 9月25日(日) |
倉吉8年 & 倉吉12年
10月から値上げされる商品が沢山ありますが
この倉吉8年と倉吉12年は今のうちですよ〜

【マツイモルトウイスキー 倉吉8年 & 倉吉12年】
■倉吉8年 700ml は
¥4,500(税別) から ¥7,500(税別) に
■倉吉12年 700ml は
¥6,000(税別) から ¥10,000(税別)
に
10月からなんと40%も価格が上昇しますので
気になる方はお早めに買っておいて下さい!
|
2022年 9月24日(土) |
長良川 超辛口 おり酒 限定生原酒
岐阜県の小町酒造さんの長良川超辛おり酒が入荷。

【長良川 超辛口おり酒 本醸造限定生原酒】
原料米:岐阜県産酒造米 精米歩合:65%
日本酒度:+21 酸度:1.6 アルコール分:18度
720ml…¥1,595(税込)
超辛口ですが、オリに含まれる旨味があることで
口当たりがまろやかに感じられ日本酒度が+21も
あるようには思えません?
完全醗酵の超辛口ならではの魅力的なおり酒の
本醸造生原酒で日本一辛口のおり酒が魅了する
ドライな世界を是非味わってみて下さい。
超辛いけど米の旨味がしっかりと感じられます!
|
2022年 9月23日(金) |
大山 蔵隠れ純米大吟醸 斗瓶取り
山形県の大山さんの蔵隠れ純米大吟醸が入荷。

【大山 蔵隠れ純米大吟醸 斗瓶取り瓶囲い】
原料米:山形県産雪女神 精米歩合:35%
日本酒度:±0 酸度:1.5 アミノ酸度:0.8
アルコール分:17度 酵母:協会1801&山形NF-KA
720ml/¥11,000(税込) 1.8L/¥22,000(税込)
山形県産の「雪女神」を35%まで磨き低温発酵
させたもろみを袋吊りで自然に滴り落ちた雫酒
を斗瓶に集め、酒蔵でじっくりと寝かせた優雅な
香りと米の旨味が感じられる純米大吟醸です。
18Lが10本、720mlが30本のみの超限定酒!
|
2022年 9月22日(木) |
カタシモワイン 無添加デラウェア新酒
大阪のカタシモワインさんのデラウェア新酒が入荷。

【カタシモワイン 無添加デラウェア2022年新酒】
(白)やや甘口 葡萄品種:国産デラウェア
アルコール分:8度 500ml…¥1,430(税込)
国産デラウェアを使用した酸化防止剤無添加で
葡萄本来の甘さを残したフレッシュ&フルーティ
などなたにも親しみやすい甘口の白ワインです。
コルクの栓抜きが要らない器械式の栓なので
飲み残しても簡単に栓ができて、飲んだ後は
保存用の瓶としてもご利用いただけます。
お酒の弱い方や、ちょっとだけ飲みたい時も
気軽に飲んで楽しめるのでオススメです。
採れたてぶどうのフレッシュさを感じて下さい♪
|
2022年 9月20日(火) |
呑酔楽 番外品新酒即詰芋焼酎
鹿児島の天星酒造さんの呑酔楽番外品が入荷。

【呑酔楽 番外品新酒即詰 無濾過芋焼酎】
原料芋:鹿児島県産黄金千貫 麹種:黒麹
蒸留方法:常圧蒸留 アルコール分:25度
720ml/¥1,375(税込) 1.8L/¥2,750(税込)
新酒らしい荒々しさを表現できるよう蒸留した
当日(9月16日)に予約した分だけを無濾過で
蔵の空気感までそのまま瓶に詰めています。
蒸留仕立ての鮮烈な芋の甘さと芳醇な旨味
を感じますが、のど越しは大変まろやかです。
芋焼酎好きにはたまらない風味の番外品!
|
2022年 9月19日(月) |
I・W・ハーパー12年
終売になった「IWハーパー12年」が限定入荷。

【I・W・ハーパー12年 バーボンウイスキー】
700ml…¥9,350(税込)
人気商品であっただけに惜しくも終売となった
I.W.ハーパーの12年長期熟成バーボン。
終売の理由は、長期熟成原酒確保の困難や
世界的なボトル資材等の不足との事です。
もう前の価格では販売出来ませんが要望が
多く、これ位ならまだ許せるかと探しました。
今回の入荷分で最終入荷となるでしょう?
気になる方はお早めに!
|
2022年 9月18日(日) |
木の屋 鯨のすじ煮
木の屋石巻水産さんの「鯨のすじ煮」が新入荷。
先日の展示会で試食してこの価格はお得感があり
とっても美味しかったので即注文した商品です!

【木の屋石巻水産 鯨のすじ煮】
150g缶詰…¥324(税込)
コラーゲンを含む鯨のすじ肉を生姜をきかせた
甘辛い醤油でじっくりと煮込んだ絶品です。
プルプルとした食感で、肉質も柔らかく程よい
脂のりで噛むほどに旨味があふれてきます。

すじだけでなく肉の部分も多く含んでいます。
ご飯のおかずには勿論、お酒の肴にも最適!
|
2022年 9月17日(土) |
東京見物
先ずは娘がどんな所に住んでるかチェックして…
今はグーグルマップのストリートビューでも見れる
のでそんなに変わらなかった。
次に向かったのは豊洲のチームラボ★プラネッツ

綺麗で面白い楽しめる空間ですね〜♪

お腹が空いたので豊洲市場で昼食を…

新鮮な海鮮丼で美味しかったですわ〜♪
まだ行ったことがないので東京スカイツリーへ

天望デッキと天望回廊まで

東京ソラマチで各自ショッピングを楽しみ…
最後にもんじゃ焼きを食べて娘とお別れ

ホント、楽しい時間はあっという間ですね。
リフレッシュできたし、また頑張れますわ!
|
2022年 9月16日(金) |
日本名門酒会全国大会2022へ
9月14日は日本名門酒会の「全国大会2022」で
東京の池袋サンシャインシティへ行ってきました。

12時から閉会の17時まで5時間ぶっ通しで
この全国大会でしか予約ができない特別酒
を試飲して美味しいのを注文してきました。
また入荷しましたらご案内させて頂きます。
全国大会の後は、東京にいる娘と合流して
代官山の鉄板焼「花」さんでフルコースの
全14品をご馳走になりました♪

今回は娘のサプライズで嬉しくて感動するし
出てくる料理の豪華さにビックリしたわ〜!

ありがとう、ご馳走さまでした。
代官山からも歩いて帰れ東京の我が家とも
いえる小売酒販会館「恵比寿寮」で宿泊…
都心で便利で組合員は安く泊まれるのだ!

さあ、東京見物に出発…
|
2022年 9月13日(火) |
完熟梅のアイスワイン
毎年この時期に発売されるチョーヤさんの新酒
「氷熟梅ワイン2022年アイスヌーボー」が入荷。

【CHOYA 氷熟梅のアイスワインヌーボー 2022】
原料梅:紀州産完熟南高梅 アルコール分:6度
720ml…¥1,100(税込)
完熟南高梅の果汁を発酵して造るアイスワインで
桃のようにフルーティな香りと初々しい甘酸っぱい
味わいがたまらなく美味しいやや甘口のワイン♪
毎年、この時期だけの数量限定販売商品です!
今週は9月14日〜15日と2連休させて頂きます。
==================
9月 14日(水) 定休日
9月 15日(木) 臨時休業
==================
9月14日に日本名門酒会の全国大会で東京へ
行くので、ゆっくりと東京見物しようと思います。
|
2022年 9月12日(月) |
RisStyle 山廃特別純米 月見猫
森喜酒造さんのRieStyle月見猫バージョンが入荷。

【RieStyle 山廃特別純米 月見猫バージョン】
原料米:伊賀産伊勢錦 精米歩合:60%
日本酒度:+5 酸度:1.8 アミノ酸度:1.5
アルコール分:15度 酵母:蔵内酵母
720ml/¥1,540(税込) 1.8L/¥3,080(税込)
山廃仕込みならではの深みのある米の旨味が
熟成により更に引き出されシャープな酸と調和
して、ついつい杯を重ねてしまうお酒です。
ぬる燗にすると米の旨味が膨らみ柔らかくなり
この深みのある味わいが秋の味覚とよく合う!
|
2022年 9月11日(日) |
ふくや 明太子 ごはんとまらんらん♪
博多ふくやさんの「ごはんとまらんらん♪」が入荷。

【ごはんとまらんらん♪ 明太子のオイル漬け】
70g瓶入り…¥540(税込)
加熱した明太子に、綿実油を加えることで
瓶の中に明太子の旨味をとじ込めました。
明太子のプチプチとした食感がたまらなく
美味しくご飯が何杯でも食べれてしまう♪

マヨネーズやポン酢とあえてパスタにすると
簡単に美味しい明太子パスタが出来ます♪
おにぎりの具や、お茶漬けにもおすすめ!
|
2022年 9月10日(土) |
華鳩 杜氏自作米 特別純米酒
広島の華鳩さんの杜氏自作米特別純米が入荷。

【華鳩 杜氏自作米 特別純米酒 瓶囲い】
原料米:杜氏自作米「吟のさと」 精米歩合:60%
日本酒度:±0 酸度:1.8 酵母:広島令和1号
アルコール分:15度 1.8L…¥2,750(税込)
藤田杜氏が中心となって蔵人皆で育てた広島産
「吟のさと」を使い心を込めて醸した特別純米酒を
「瓶囲い」で丁寧に熟成させたお値打ち商品です。
なめらかな旨味が口の中に広がり、キリッとした
酸が後味を引き締まます。
杜氏が自信をもって贈る秋の特別純米酒です!
|
2022年 9月 9日(金) |
厚岸蒸留所 第8弾 「大暑」
北海道の厚岸蒸留所さんの「大暑」が限定入荷。

【厚岸蒸留所 二十四節季シリーズ第8弾 大暑】
アルコール分:48度 700ml…¥13,200(税込)
キーモルトはオール北海道産のミズナラ樽原酒で
厚岸モルトとグレーンがうまく調和しています。
ピートと甘味を軸に柑橘系の酸味とチョコレートや
ハチミツのような甘さも感じられスパイシーな余韻
へと続いていきます。
厚岸蒸留所ウイスキーは生産数が限られ人気で
なかなか手に入らなくなりました。
どこかで、「厚岸」というウイスキーに遭遇したら
是非飲んでみて下さいね!
|
2022年 9月 8日(木) |
秋田屋さんの展示試飲会へ
昨日の定休日は秋田屋さんの商品展示試飲会で
息子を連れて名古屋まで行ってきました。

11時頃に入場して閉会の17時までぶっ通しで
約270社の出展ブース全てを回り面白い商品や
美味しい商品を発見したので、入荷しましたら
また随時ご紹介させて頂きます。
私たちが販売する商品の味を確かめる絶好の
機会で、いろいろと勉強になりました。
アフターコロナを見据えてこれからも試飲会には
積極的に参加したいと思います。
|
2022年 9月 6日(火) |
酒屋八兵衛 十五夜 純米酒
元坂酒造さんの酒屋八兵衛「十五夜」が入荷。

【酒屋八兵衛 十五夜 ひやおろし純米生詰め】
原料米:山田錦、伊勢錦 精米歩合:60%
720ml/¥1,426(税込) 1.8L/¥2,852(税込)
コクとキレの良さに芳醇な旨味がのった柔らかな
口当たりでスゥ〜と喉を通り飲み疲れません。
真夏の酷暑も過ぎ夜の風に涼しさを感じるように
なり中秋の名月の「十五夜」は9月10日です。
徐々に長くなる秋の夜を旬の味覚と共に楽しもう!
|
2022年 9月 5日(月) |
秋のるみ子 秋上がり純米酒
森喜酒造さんの「秋のるみ子」純米酒が入荷。

【秋のるみ子 伊勢錦 秋上がり純米酒】
原料米:伊勢錦、山田錦 精米歩合:60%
日本酒度:+7 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9
アルコール分:15度 酵母:協会9号酵母
720ml/¥1,458(税込) 1.8L/¥2,915(税込)
春先に搾った純米酒を蔵の中で一夏じっくり
熟成させてまろやかになった「秋上がり」。
広がりと力強さを兼ね備えた伊賀産伊勢錦
で醸したふくよかな米の旨味が味わえます。
冷酒から常温での味わいは、さることながら
ぬる燗での膨らみのある旨味は格別です!
|
2022年 9月 4日(日) |
呑酔楽 5年熟成古酒芋焼酎
天星酒造さんの「呑酔楽」長期貯蔵芋焼酎が入荷。

【呑酔楽 5年熟成古酒 芋焼酎25度】
原料芋:黄金千貫 麹種:黒麹 蒸留:常圧
720ml(木箱入り)…¥3,300(税込)
限定流通の呑酔楽(てんすいらく)シリーズの
長期貯蔵(5年熟成古酒)芋焼酎です。
「呑」 … 飲みやすくて美味しい♪
「酔」 … 気持ち良く酔える♪
「楽」 … 心底から楽しめる♪
新鮮な原料芋を黒麹で醸造し常圧末垂カットで
蒸留採取し昼夜の温度差の少ない石蔵の中で
かめ壺に入れて5年以上寝かせ、まろやかさと
口当たりの良い味わいを極めた逸品です!
|
2022年 9月 3日(土) |
如空 純米ひやおろし リスの収穫祭
青森県の八戸酒類さんの如空ひやおりしが入荷。

【如空 リスの収穫祭 純米原酒ひやおろし】
原料米:青森県産華吹雪 精米歩合:65%
日本酒度:+4 酸度:1.6 アミノ酸度:1.1
アルコール分:16度 酵母:協会1001号酵母
720ml/¥1,639(税込) 1.8L/¥2,750(税込)
秋の実りとお酒を楽しむリスの可愛いラベル♪
熟成による米の旨味と、まろやかさが際立つ
柔らかな味わいの純米原酒ひやおろし!
|
2022年 9月 2日(金) |
義左衛門 秋だもん 純米大吟醸
若戎酒造さんの秋季限定酒「秋だもん」が入荷。

【義左衛門 「秋だもん」 純米大吟醸】
原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:50%
日本酒度:+5.2 酸度:1.9 アミノ酸度:1.0
アルコール分:15度 酵母:三重酵母(MK-5)
720ml/¥1,760(税込) 1.8L/¥3,520(税込)
伊賀産山田錦で醸した搾りたての義左衛門を
そのまま直ぐに火入れして、瓶囲いで熟成した
純米大吟醸のひやおろしは冷やからお燗まで
幅広く美味しく飲んで頂けます。
穏やかな香りの円熟したまろやかな味わいを
秋の味覚と共にじっくりとお楽しみ下さい!
|
2022年 9月 1日(木) |
パルム・ドール ゴールド・エディション
ニコラフィアットが最高の芸術作品として生み出す
「パルム・ドール」の日本限定ボトルが入荷。

【パルム・ドール ブリュット ゴールド・エディション】
葡萄品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
アルコール分:12.5度 750ml…¥29,700(税込)
純度の高い宝石のようなゴールドメッキのボトル!
セラーでの平均瓶内熟成期間はなんと14年以上で
力強く凝縮感のあるアロマを感じることができます。
ゴールドに輝く繊細な泡がグラスから立ち上っていく
様子を描いたような金ボトルが超カッコ良いです。
最高傑作とも言えるプレステージ・シャンパーニュ!
|
|