2023年 2月28日(火) |
海底熟成の銘酒 予約受付中!
先週に三重テレビニュースや新聞で発表された
「海底熟成の銘酒」が少量だけ入荷予定です。

この「海底熟成の銘酒」には『半蔵』と『作』の
二銘柄がございますが、当店に入荷するのは
『半蔵』のみで、それも数本だけとなります。
価格は720ml瓶で11,000円(税込)となります。
只今予約受付中ですが限定数を超えた場合は
抽選販売とさせていただきます。

昨年の2月はコロナのまん延防止で冬眠状態
でしたので、この2月の成績は前年対比247%
とお陰様で大幅に伸ばすことができました。
コロナ騒動が落ち着いたら今度は物価上昇の
影響で消費者の購買意欲が悪化してますね。
コロナにもインフレにも負けてられませんから
購買意欲をそそる良い商品を見付けるで〜!
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2023年 2月27日(月) |
半蔵 神の穂 純米大吟醸生原酒
大田酒造さんの半蔵純米大吟醸生原酒が入荷。

【半蔵 神の穂 純米大吟醸 限定生原酒】
原料米:伊賀産神の穂 精米歩合:50%
日本酒度:+2
アルコール分:17度 酵母:三重酵母「MK-3」
720ml/¥1,980(税込) 1.8L/¥3,850(税込)
三重の酒造好適米「神の穂」を三重酵母「MK3」
で醸した、華やかな吟醸香と生原酒ならではの
芳醇な旨味と調和の取れた甘みと酸味が特徴。
よく冷やしてワイングラスでお楽しみください!
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2023年 2月26日(日) |
船中八策 うすにごり生酒
高知県の「船中八策」うすにごり生酒が入荷。

【司牡丹 船中八策 純米辛口うすにごり生酒】
原料米:アケボノ、山田錦 精米歩合:60%
日本酒度:+8 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2
アルコール分:16〜17度 酵母:熊本酵母
720ml…¥1,980(税込)
しぼりたての瑞々しいピチピチとした生命力
あふれる美味しさで米の旨味を感じながらも
しっかり辛口でキレ味は抜群です。
とってもスッキリとした爽やかな口当たりで
春の味覚と合わせると盃が進みますよ♪
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2023年 2月25日(土) |
山法師 純米吟醸 あらばしり生酒
山形県の「山法師」純米吟醸あらばしりが入荷。

【山法師 純米吟醸 あらばしり生酒】
原料米:山形県産出羽燦々 精米歩合:60%
日本酒度:+1 酸度:1.7 アミノ酸度:1.6
アルコール分:16度 720ml…¥1,870(税込)
搾りたての最初に出てくる部分(あらばしり)を
そのまま詰めた純米吟醸のうすにごりです。
春を感じさせる華やかでフルーティな吟醸香♪
微発泡感が味わいを引き締めてくれます。
すっごく爽やかな飲み口で美味しいですよ!
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2023年 2月24日(金) |
半蔵 花ラベル 純米大吟醸
大田酒造さんの花ラベル純米大吟醸が入荷。

【半蔵 花ラベル 季節限定純米大吟醸】
原料米:伊賀産神の穂 精米歩合:50%
日本酒度:+2 アルコール分:15度
720ml…¥1,980(税込)
伊賀産神の穂を50%まで磨き三重県酵母の
MK-3で醸した華やかな純米大吟醸です。
フレッシュな新酒の味わいをいかした爽やかな
のど越しで、若々しさも感じられる香り豊かな
味わいをじっくりとお楽しみ下さい。
今回からラベルがリニューアルされました!
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2023年 2月23日(木) |
次男の乗用車を購入
昨日の定休日は次男の車を探しに中古車屋へ。

4月から新社会人になり勤務地は滋賀県草津市で
社員寮に入居するのだが、たまに帰ってくるのに
乗用車も必要かと購入することにしました。
特に欲しい車種もなく…
「なんでもええ、動いたらいいわ」 と…
支払う側の親にとっては有り難いことですが
直ぐに故障しても困るのでよくチェックして…

これに決めました♪
15年落ちですが走行距離が28,000キロしか
走っておらず、まだまだ乗れるでしょう?
購入予算の半分以下で済みましたわっ!
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2023年 2月21日(火) |
龍力 ドラゴン黒 エピソード2
兵庫県の本田商店さんの龍力ドラゴン黒が入荷。

【龍力 ドラゴン黒・エピソード2 純米吟醸生酒】
原料米:兵庫県産兵庫錦 精米歩合:60%
日本酒度:+5.5 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2
アルコール分:16度 酵母:協会9号系酵母
720ml/¥1,540(税込) 1.8L/¥2,970(税込)
龍力ドラゴン黒は兵庫県産兵庫錦で造られる
純米吟醸で今回の商品は限定の生酒です。
穏やかな香りで程よい旨味と柑橘系果実の
フルーティな味わいが口中に広がります。
スッキリした味わいで食中酒にも最適です!
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2023年 2月20日(月) |
御代櫻 Snow-Panda
岐阜県の御代桜醸造さんのSnow-Pandaが入荷。

【御代櫻 Snow-Panda 純米無濾過生原酒】
原料米:岐阜県産あさひの夢 精米歩合:70%
日本酒度:+8 酸度:2.2 アルコール分:18度
1.8L…¥2,640(税込)
しぼりたての美味しさを無濾過のまま詰めた
辛口仕立ての純米うすにごり生原酒です。
旨味と酸のバランスの良い芳醇な味わいで
キレ味は抜群です。
料理との相性は非常に幅広く食中酒としても
存分にお楽しみ頂けます♪
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2023年 2月19日(日) |
妙の華 チャレンジ90 無濾過生原酒
森喜酒造さんの「妙の華」チャレンジ90生酒が入荷。

【妙の華 チャレンジ90 きもと無濾過生原酒】
原料米:伊賀産無農薬山田錦 精米歩合:90%
日本酒度:+7 酸度:1.8 アミノ酸度:1.1
アルコール分:17度 酵母:蔵内酵母
720ml/¥1,485(税込) 1.8L/¥2,970(税込)
しぼりたての荒々しさや味の硬さはあるものの
口当たりは優しく低精白にしては雑味が少なく
凝縮したような米本来の旨味が感じられます。
精米歩合が90%とは思えない飲み易さです!
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2023年 2月18日(土) |
余韻(YOIN) 469310
脱藩黒蝶統会限定の秘蔵芋焼酎YOINが入荷。

【余韻(YOIN) 469310 秘蔵限定芋焼酎】
原料芋:鹿児島県産シルクスィート 麹:黒麹
蒸留:常圧蒸留 アルコール分:29度
1.8L…¥4,290(税込)
立体的に突き出た斬新なラベルデザインで
「469310」は、シルクスィートを文字変換。
「シルクスィート」は、絹のような柔らかさと
豊かな甘みで人気の高い芋の品種です。
この芋焼酎は、「初留(ハナタレ)」のみで
加水した特別仕様で、飲み口の味わいは
全体的に円やかで雑味感を一切感じない
反面、後からの余韻は凄く芳醇な香りに
包まれる摩訶不思議な味わいです♪
とにかく余韻が本当に素晴らしい芋焼酎!
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2023年 2月17日(金) |
義左衛門 G-Collection MK-3
若戎酒造さんの義左衛門G-コレクション2023
第2弾の「MK-3」純米吟醸生原酒が入荷。

【義左衛門 G-Collection MK-3 純米吟醸】
原料米:五百万石など 精米歩合:60%
アルコール分:16度 酵母:三重県酵母MK-3
720ml/¥1,925(税込) 1.8L/¥3,740(税込)
今回の第2弾は、三重県酵母「MK-3」を使用した
華やかな香りを活かしつつシャープでキレのある
スッキリとした味わいに仕上がっています。
シンプルな野菜料理などとの相性が抜群です!
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2023年 2月16日(木) |
澤佐酒造さんの「名張麹工房」へ
昨日の定休日は澤佐酒造さんへ行ってきました。

澤佐酒造さんが2023年1月28日にオープンした
名水と吟醸麹の酒蔵カフェ 『名張麹工房』です。

酒蔵の敷地内を改装したイートインからは麹室を
窓から覗くことの出来るお洒落な空間があります。

ここでのメイン商品は、麹を使ったプリンと甘酒で
カップ酒をプリン容器に用いたワンカッププリンは
澤佐酒造の麹発酵技術を生かした、麹の優しい
甘さが感じられる身体にも嬉しいプリンです。

私は珈琲とプリンにしましたが、とっても美味しく
ペロッと食べてしまいました。
是非皆様も澤佐酒造さんに行って食べてね〜
酒蔵で食べる 「ワンカッププリン」
は格別だ!
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2023年 2月14日(火) |
山法師 爆雷 超辛+28
山形県の六歌仙さんの山法師「爆雷」が入荷。

【山法師 爆雷 超辛口+28 純米生原酒】
原料米:山形県産出羽の里 精米歩合:70%
日本酒度:+28 酸度:1.3 アミノ酸度:1.2
アルコール分:18度 酵母:山形酵母
720ml/¥1,650(税込) 1.8L/¥2,860(税込)
日本酒度+28の日本一辛い純米酒と言われる
山法師の超辛口純米生原酒「爆雷」です。
まるでグレープフルーツの様な柑橘系の香りで
シャープな旨味と、パンチのある辛味が口中に
グワッと広がる見事なまでのバランスの良さ♪
この「爆雷」は年に一度だけの限定入荷です!
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2023年 2月13日(月) |
五橋 ride ピンク 桃色にごり
山口県の酒井酒造さんのride?ピンクが入荷。

【五橋 ride・ピンク 純米大吟醸桃色にごり酒】
原料米:日本晴、山田錦 精米歩合:50%
日本酒度:-54 酸度:4.8 アミノ酸度:1.1
アルコール分:11度 酵母:赤色酵母&協会28号
720ml/¥1,760(税込) 1.8L/¥3,520(税込)
赤色酵母を使用したキュートな桃色のにごり酒。
甘過ぎない上品な甘味と心地好い酸味とガス感♪
そして後味も綺麗で初心者だけでなく日本酒好き
にもオススメできる純米大吟醸桃色にごり酒です。
見た目の可愛さと裏腹な吹き出す可能性のある
ちょっと危ない発泡性を持つ活性のにごり酒!
今年のライドピンクは噴くのか? 噴かないか?
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2023年 2月12日(日) |
With Wine チョコレート
ワインとよく合うウイズ・ワイン・チョコレートが入荷。

【With・Wine ティラミスチョコ・アーモンド】
52g袋入り…¥378(税込)
香ばしくローストしたアーモンドをマスカルポーネ
チョコで包んだティラミスの味わいが楽しめます。
香ばしいアーモンドとコクのあるマスカルポーネ
チョコはワインの味わいを引き立ててくれます♪
ウイスキーやハイボールなどともよく合います。

【With・Wine クーベルチュールダークチョコ】
90g袋入り…¥378(税込)
ベルギー王室御用達の「バリーカレボー社」が
製造したクーベルチュールダークチョコレートで
カカオ56%のほろ苦い味わいは、フルボディの
濃厚な味わいの赤ワインと相性が良いです。
バレンタインプレゼントとしてワインや洋酒など
と一緒にラッピングもさせて頂きます♪
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2023年 2月11日(土) |
宗玄 しぼりたて生原酒
石川県の宗玄酒造さんのしぼりたて生原酒が入荷。

【宗玄 しぼりたて生原酒】
原料米:石川県産米 精米歩合:65%
日本酒度:-8 酸度:1.7 アルコール分:19度
720ml/¥1,375(税込) 1.8L/¥2,750(税込)
地元奥能登で50年以上に亘り愛され続けている
これぞ「地酒宗玄」と呼ぶに相応しいお酒です。
豊満な甘味とガツンとくる米の旨味がクセになる
新酒しぼりたて生原酒はアルコール度数が高く
ロックでも美味しく楽しんで頂ける野趣あふれる
地元奥能登のロングセラー商品です。
宗玄酒造の杜氏さんが今期から黒龍や喜楽長
など全国それぞれの蔵元で確かな足跡を残した
家修杜氏が新杜氏として就任しています。
今後の宗玄酒造さんに是非ご注目ください!
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2023年 2月10日(金) |
義左衛門 「春だもん」
若戎酒造さんの義左衛門 「春だもん」が入荷。

【義左衛門 「春だもん」 純米大吟醸】
原料米:三重県産山田錦 精米歩合:50%
日本酒度:+1.3 酸度:1.5 アミノ酸度:0.6
アルコール分:15度 酵母:三重県酵母MK-3
720ml/¥1,870(税込) 1.8L/¥3,740(税込)
春らしい「フレッシュ&フルーティ」な味わいで
華やかな吟醸香と爽やかな後味が魅力♪
ワイングラスで、香りを楽しみながら食前酒に
春野菜の前菜や旬の鮮魚のカルパッチョ等と
素敵な春をお楽しみ下さい!
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2023年 2月 9日(木) |
ワイン試飲会で名古屋へ
昨日の定休日は名古屋でワインの試飲会が
2会場で開催されていたので行ってきました。

先ずは飯田さん開催のワイン試飲会場へ…
ここではイタリアワイン90銘柄と
新規取り扱いのギリシャワイン6銘柄を試飲
ギリシャの高品質ワインの美味しさに驚き!
そして15社共同の「Feel Wine」試飲会場へ

出展社としては、アグリ、大塚食品、メイワ、
ENEOSマテリアルトレーディング、ワイン・ラボ、
オルカ・インターナショナル、Kpオーチャード、
GRN、東京実業貿易、フルールデュヴァン、
中川ワイン、ボニリジャパン、ワインライフ、
ラ・ラングドシェン、マルカイコーポレーション
この15社の厳選されたお勧めワインを試飲。
当店では取扱いのないワイン業者が多く
珍しい初ワインに興味津々でしたわ!
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2023年 2月 7日(火) |
ノンアルコール ホットワイン
お酒を飲まない方もノンアルコールのホットワイン
があるのでホットな時間を過ごしませんか。

【カールユング グリューヒェン ノンアルコール】
原産地:ドイツ 750ml…¥1,058(税込)
このカールユングはワインの風味を損なわずに
アルコールだけを除去する「真空蒸留法」という
製法でノンアルコール・ワインを造っているので
本格的なワインの風味が楽しめるのです。
香りがよくシナモンの程よいスパイス感があり
ホットで飲むと香りが立って美味しい♪
冷えた体を暖めてくれる最高の飲み物です!
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2023年 2月 6日(月) |
サルサ・クラブ サングリア
ホットワインが簡単に造れる「サングリア」です。

【サルサ・クラブ サングリア】
原産地:スペイン アルコール分:7度
750ml…¥990(税込)
「サングリア」はスペインの家庭で飲まれている
伝統的なお酒で、レモンやオレンジのスライスと
砂糖、スパイスをワインに加えた飲み物です。
そう、サングリアにはホットワインに必要な物が
既に入っているので電子レンジで温めるだけで
美味しいホットワインが簡単に出来るのだ♪
冬はホットワインでゆったりした時間をどうぞ!
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2023年 2月 5日(日) |
ロットワイルド ドルンフェルダーQ.b.A
ホットワインにして美味しいドイツ産の赤ワインです。

【ロットワイルド ドルンフェルダー Q.b.A】
原産地:ドイツ・ラインヘッセン地域
葡萄品種:ドルンフェルダー
赤(やや甘口) 750ml…¥990(税込)
ブラックベリーやラズベリー、カシスの芳醇な香りに
心地良い甘さを伴った豊かな果実の旨味が広がる
渋味も穏やかなフルーティなやや甘口の赤ワイン。
ホットワインはその名のとおりワインを温めて飲む
冬を楽しむ大人の、ちょっとリッチな飲み物です。
ホットワインの作り方としてはワインをマグカップに
入れ電子レンジで熱燗程度に温めてから、お好み
で「生姜」、「レモンか柚子」、「蜂蜜」、「シナモン」
などをトッピングすれば出来あがります。
お家で愉しむ 「Hot」&「ほっと」 なくつろぎ時間♪
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2023年 2月 4日(土) |
若戎 「立春朝搾り」 入荷
若戎酒造さんの「立春朝搾り」が入荷しました。

【若戎 令和5年立春朝搾り純米吟醸生原酒】
原料米:三重県産神の穂 精米歩合:60%
日本酒度:-0.3 酸度:1.8 アミノ酸度:1.2
アルコール分:17度 酵母:三重県酵母MK1
720ml/¥1,980(税込) 1.8L/¥3,795(税込)
立春は二十四節季の正月節「春」が始まる日で
この早朝に搾った生まれたての春を祝う縁起の
よいお酒が「立春朝搾り」です。
とってもフルーティでフレッシュな味わいは格別!
私たちも早朝から搾ったばかりのお酒と一緒に
お祓いを受けて積み込み持ち帰ってきました。

造る人、販売する人、飲む人、・・・
今年も沢山の笑顔が繋がりますように♪
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2023年 2月 3日(金) |
サンテステフ・ド・カロン・セギュール
バレンタインデーにおすすめのハートラベルの
ボルドー産ハーフボトル赤ワインが入荷。

【サンテステフ・ド・カロン・セギュール 2016年】
原産地:フランス・ボルドー地方サンテステフ
赤(フルボディ) 375ml…¥2,640(税込)
ハートマークのラベルで知られている日本でも
人気の高いシャトー・カロン・セギュールが造る
高品質のサードワインです。
優良年の2016年産は凝縮したような果実味に
なめらかなタンニンが心地良く、ほのかに珈琲
やシガーのニュアンスが感じられます。
パワフルでありながらもシルクのような後味♪
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2023年 2月 2日(木) |
Love ロッソ
バレンタインデーにおすすめのハートラベルの
イタリア産赤ワイン「Love ロッソ」が入荷。

【ナターレ・ヴェルガ ラブ・ロッソ IGTヴェネト】
原産地:イタリア・ヴェネト州
葡萄品種:コルヴィーナ60%、メルロー40%
赤(フルボディ) 750ml…¥1,650(税込)
ロミオ&ジュリエットをモチーフに造った赤ワインで
ラベルのインパクトだけじゃない陰干し葡萄による
凝縮感がありチェリーやプラムの果実味に珈琲や
チョコレートのような甘いほろ苦さが感じられます。
凝縮された葡萄の程よい甘みが2人の愛を深める
お手伝いをしてくれるでしょう♪
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