2024年11月30日(土) |
年内は休みなしで営業致します
12月は水曜日も休まず営業させて頂きます。
今月は家事都合により2日間臨時休業させて
頂きましたが、11月の売上成績は前年対比で
97%と減少したももの、ほぼ前年並みの成績
まで回復ができ誠に有り難うございました。
元旦まで休みませんので宜しくお願いします。
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2024年11月29日(金) |
春鹿 しぼりばな 純米吟醸生酒
奈良の春鹿さんの純米吟醸しぼりばなが入荷。

【春鹿 しぼりたて純米吟醸生酒 しぼりばな】
原料米:兵庫県産フクノハナ 精米歩合:60%
日本酒度:-3 酸度:1.4 アミノ酸度:1.4
アルコール分:16度 酵母:自社酵母
720ml/¥1,815(税込) 1.8L/¥3,300(税込)
華やかでフレッシュな香りと、軽やかな旨味が
口中で膨らむしぼりたて純米吟醸生酒です。
ジューシーな旨味をスッキリと流す酸が上品で
ピチピチした清涼感あふれる若々しい味わいと
サラリとしたのど越しをお楽しみ下さい♪
飲み易いので女性や日本酒初心者にも最適!
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2024年11月28日(木) |
真澄 純米吟醸しぼりたて生原酒
長野の宮坂醸造さんの真澄しぼりたて生酒が入荷。

【真澄 純米吟醸 しぼりたて生原酒】
原料米:長野県産山恵錦、ひとごこち、美山錦
精米歩合:55% 酵母:7号系自社酵母
日本酒度:-3 酸度:2.0 アミノ酸度:1.0
アルコール分:17度 1.8L…¥2,970(税込)
7号酵母の発祥蔵としてもその名を馳せる真澄
ならではのフルーティな香りと芳醇な味わい。
メロン、リンゴ、マスカットやライチなどの香りに
爽やかな柑橘系果実の香りやハーブの香りが
感じられ口に含むと、とろりとした甘味と程よい
酸味が広がりキレの良い余韻へと続きます♪
長野県産米を100%使用した搾りたて生原酒の
フレッシュ感と米の旨味が感じられます!
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2024年11月26日(火) |
ワカエビスプラス 酵母シリーズ001
若戎酒造さんの新商品「ワカエビスプラス」の
酵母シリーズ第一弾「001」が入荷。

【ワカエビスプラス 酵母シリーズ 001】
原料米:神の穂、山田錦 精米歩合:60%
日本酒度:-7 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0
アルコール分:15度 酵母:MK1&協会1801号
720ml/¥1,980(税込) 1.8L/¥3,960(税込)
このワカエビスプラスは「酵母」シリーズが4種類と
「ガス」シリーズが4種類の合計8種類が季節毎に
発売される予定です。
今回発売された酵母シリーズ第一弾の「001」は
軽やかなバナナ系の三重県酵母「MK1」と、優雅
なベリー系の協会酵母「1801号」が織りなす香り
と味わいの純米吟醸無濾過生原酒です。
爽やかなメロンの香りとボリューム感のある上品
な甘味としなやかな喉ごしが楽しめます♪
プラス思考で楽しさをプラス!
ひとくち呑めば笑顔がプラス!
若戎の新商品「プラス」シリーズを是非よろしく!
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2024年11月25日(月) |
ヴォーヌ・ロマネ「クロ・デ・レア」垂直6本セット
ドメーヌ・ミシェル・グロのヴォーヌ・ロマネ1級畑の
「クロ・デ・レア」6ヴィンテージ垂直セットが入荷。

【ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ「クロ・デ・レア」】
6ヴィンテージ垂直セット特価…¥143,000(税込)
クロ・デ・レアはグロ家が100年以上受け継いで
きた単独所有畑で熟成することにより複雑かつ
妖艶なスタイルが発揮され堪能出来ます♪
今となっては入手が難しいバックヴィンテージ
2013年、2014年、2015年、2016年、2017年
2018年の6ヴィンテージが揃った6本セット。
単品の合計価格が¥166,100(税込)なので
大変お得なセット価格¥143,000(税込)です!
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2024年11月24日(日) |
甲子 あけのそら 純米大吟醸
千葉の飯沼本家さんの甲子「あけのそら」が入荷。

【甲子 あけのそら 純米大吟醸しぼりたて生原酒】
原料米:ふさこがね、山田錦 精米歩合:50%
日本酒度:-2 酸度:1.9 アミノ酸度:1.4
アルコール分:16度 酵母:協会1801号
720ml…¥2,420(税込)
昨年まで販売していた甲子「酒々井の夜明け」が
「あけのそら」としてリニューアルされました。
搾りたて純米大吟醸の新酒で華やかな吟醸香と
発酵によるガス感により酸を感じますので後味は
キリリとしてサッと消えていくキレのある味わいに
仕上がっており、またガスが抜けると円みのある
柔らかな味わいになり味が2度楽しめます♪
空気が冷え切った明け方の空のような澄み渡る
舌触りと甘みと酸味の調和をお楽しみ下さい!
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2024年11月23日(土) |
酒屋八兵衛 しぼりたて純米生酒
元坂酒造さんの酒屋八兵衛しぼりたて純米酒が入荷。

【酒屋八兵衛 しぼりたて純米生酒】
原料米:三重県産五百万石 精米歩合:55%
アルコール分:15度 酵母:三重県酵母MK-1
720ml/¥1,650(税込) 1.8L/¥3,100(税込)
元坂酒造さんの今季初仕込みとなる純米酒を
上槽後直ぐに瓶詰めした出来立てフレッシュな
軽快で瑞々しいしぼりたての純米生酒です。
柔らかく控えめな甘味と自然な酸味が、渋味や
苦みを抑えながらもバランスよく調和した清らか
でフレッシュな味わいが楽しめます。
クリアで綺麗な甘味と余韻まで続く米の旨味♪
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2024年11月22日(金) |
今年のボジョレー・ヌーヴォは
当店が販売している今年のボジョレーヌーヴォは
果実味が豊富で例年よりも美味しく感じます!

【ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォ 2024年】
酸化防止剤無添加 ドメーヌ・シャサーニュ
750ml…¥2,970(税込)
酸化防止剤を使用せず天然酵母で発酵させて
無濾過で瓶詰めする事で葡萄本来のピュアな
果実味が楽しめます♪

【ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォ 2024年】
ドメーヌ・ドミニク・ローラン
750ml…¥3,850(税込)
今までのヌーヴォでは味わえないガメイ種による
豊かな果実味と樽熟成による複雑味が加わった
ワイン愛好家を魅了するワンランク上のヌーヴォ♪

【ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォ 2024年】
キュヴェ・スペシャル ドミニク・ローラン
750ml(木箱入)…¥5,500(税込)
ドミニク・ローラン自慢の「マジック・カスク」と呼ば
れる自社製のオークの新樽で熟成をさせるという
ヌーヴォの枠を超えた濃厚な果実味の最高級品♪
ホント、今年はバランスがよく出来が良いです!
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2024年11月21日(木) |
義左衛門 初搾り 純米吟醸しぼりたて
若戎酒造さんの義左衛門「初搾り」新酒が入荷。

【義左衛門 初搾り 純米吟醸搾りたて生原酒】
原料米:齋藤農場産「神の穂」 精米歩合:60%
アルコール分:16度 酵母:三重酵母MK1&MK3
720ml/¥2,035(税込) 1.8L/¥4,070(税込)
齋藤農場さんで契約栽培された「神の穂」を使い
三重県酵母MK1とMK3の2種の酵母で醸された
純米吟醸しぼりたて生原酒は、メロンや青リンゴ
のような香りとスッキリとした後口が楽しめます♪
新しくなった仕込蔵で醸した一番最初の新酒で
ドキドキとワクワクが詰まった新しい味わいです!
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2024年11月19日(火) |
11月21日(木)解禁!
今年の解禁日は11月21日(木)です!

今年も美味しいボジョレー・ヌーヴォが届きました♪

義左衛門の新酒「初搾り」も11月21日解禁です。
しぼりたての瑞々しさとピチピチとしたガス感♪
解禁になるまで今しばらくお待ちくださいませ!
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2024年11月18日(月) |
三郎丸X ザ・ハイエロファント
若鶴酒造さんの三郎丸Xハイエロファントが入荷。

【三郎丸X ザ・ハイエロファント 三郎丸蒸留所】
シングルモルト・ジャパニーズ・ウイスキー
アルコール分:48度 700ml…¥15,400(税込)
三郎丸シングルモルトウイスキーシリーズ第6弾!
2021年、三郎丸蒸留所は酵母培養によりエール
酵母を成熟酵母の状態で使用し始め年齢を経た
エール酵母は、フレッシュなウイスキー酵母と組み
合わすことで円熟した厚みのある香味を生みます。
それは老練な職人が先達になることで組織全体が
成熟していくのにも重なります。
そして、ここから新たな伝統が受け継がれていく!
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2024年11月17日(日) |
貴州茅台酒(きしゅうまおたいしゅ)
大変高価な中国の白酒「貴州茅台酒」が入荷。

【貴州茅台酒(きしゅうまおたいしゅ) 飛天53度】
アルコール分:53度 500ml…¥63,800(税込)
白酒(ばいじゅう)はウイスキー、ブランデーと並び
世界三大蒸溜酒のひとつです。
1972年の日中国交正常化式典で訪中した当時の
田中角栄首相がこの「貴州茅台酒」で乾杯したこと
から日本でも有名になりました。
旨味と甘みがギュッと凝縮され香りは実に妖艶で
まるで梨や白葡萄のようなフルーティさが感じられ
グラスに満たしただけで部屋全体に香りが広がり
注いだ酒杯は、飲みほした後でもバニラや薔薇の
甘く上品な香りが数日は残るほどなのです♪
貯蔵年数が長くなれば、より希少価値が高くなり
コレクションや投資対象になっており入手も困難
となっております!
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2024年11月16日(土) |
男山 道産米純米吟醸 荷札ラベル
北海道の男山さんの道産米純米吟醸が入荷。

【男山 道産米純米吟醸 限定荷札ラベル】
原料米:北海道産北雫&彗星 精米歩合:55%
日本酒度:±0 酸度:未定 アミノ酸度:未定
アルコール分:15度 酵母:協会1801号酵母
720ml…¥1,804(税込)
北海道産の酒造好適米「北雫」と「彗星」を使用
して醸された限定j醸造の純米吟醸です。
協会1801号酵母による華やかな吟醸の香りと
スッキリしたキレの良い旨味が感じられます♪
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2024年11月15日(金) |
カタシモワイナリー無添加葡萄ジュース
カタシモワイナリーさんのとっても美味しい無添加
葡萄ジュースが各種入荷。

■国産デラウェア100%使用葡萄ジュース
720ml…¥1,650(税込)
■マスカットベリーA&キャンベル葡萄ジュース
720ml…¥1,980(税込)
■国産巨峰100%使用葡萄ジュース
720ml…¥2,420(税込)
■国産ナイアガラ100%使用葡萄ジュース
720ml…¥1,650(税込)
ワイナリーだからこそ葡萄の風味を損なわないよう
収穫して直ぐに搾汁することで、味わい深い極上の
美味しいジュースにすることが出来るのです!
葡萄本来の濃厚な甘い香りと、爽やかな清涼感の
ある味わいで満足感を与えてくれます♪
ワインが苦手な方もこのジュースで収穫を祝おう!
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2024年11月14日(木) |
新ブランド「伊賀猿」発表会
昨日の定休日は若戎酒造さんで新ブランドの
「伊賀猿」発表会に行ってきました。

「伊賀猿」、それは伊賀の素材にこだわり先人から
受け継いだ酒造りの技術と想いを現代へ繋ぐ酒!
若戎酒造さんの四季醸造を導入してリニューアル
された仕込タンク蔵を見学させて頂きました。

「伊賀猿」を醸す仕込タンクのモロミ状態です。

発酵中のすっごくいい香りが漂っています♪
この「伊賀猿」は15件の特約店のみの販売で
発売は12月下旬頃の予定です!
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2024年11月12日(火) |
浦霞 隠し酒 純米無濾過生原酒
宮城県の浦霞さんの純米無濾過生原酒が入荷。

【浦霞 蔵の隠し酒 純米無濾過生原酒】
原料米:宮城県産まなむすめ 精米歩合:65%
日本酒度:+1 酸度:1.6 アミノ酸度:1.7
アルコール分:17度 酵母:自社酵母
720ml/¥1,760(税込) 1.8L/¥3,300(税込)
生酒の爽やかなフレッシュさと無濾過生原酒
らしい酒本来のしっかりとした旨味を感じます。
微かに含まれる発泡感が原酒でありながらも
飲み口に軽快な印象を与えてくれます♪
浦霞が今季初めてチャレンジした蔵の隠し酒
純米無濾過生原酒を是非ご賞味ください!
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2024年11月11日(月) |
大山 シェリーカスク 樽型ボトル
松井酒造さんの大山シェリーカスクが入荷。

【松井ウイスキー 大山シェリーカスク 樽型ボトル】
アルコール分:40度 700ml…¥2,750(税込)
シェリー樽で熟成された原酒を秀峰大山の深層
天然水で仕上げたブレンデッドウイスキーです。
チョコレートを想起させるまろやかな甘い香りが
口いっぱいに広がり後味にすっきりとした柑橘系
の酸味を感じていただけます。
おすすめの飲み方は水割りやトワイスアップなど
加水していただくとより香りが広がります♪
熟成樽をモチーフにした存在感のあるボトルは
インテリアやプレゼントにも最適です!
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2024年11月10日(日) |
北海道 十勝キャラメルポップコーン
今までの「十勝ポップコーン」に、キャラメル味の
「十勝キャラメルポップコーン」が新登場!

【北海道 十勝キャラメル ポップコーン】
72g入り…¥340(税込)
ポップコーンの原料のとうもろこしは自社栽培の
北海道産「爆裂種とうもろこし」を使用しています。
そこにキャラメリゼされた香ばしい香りとミルクの
優しい香りと甘味の「北海道キャラメル」を合わせ
甘さ控えめの優しい味わいに仕上げています。
十勝キャラメルポップコーンを美味しく作るコツ
まるで出来立ての温かいキャラメルポップコーン
がレンジでチン♪で簡単に楽しめます!
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2024年11月 9日(土) |
大山 ハイブリッドシナジードリンクW
山形県の加藤喜八郎酒造さんの大山純米大吟醸
ハイブリッド・シナジー・ドリンク4が入荷。

【大山 純米大吟醸ハイブリッドシナジードリンク4】
原料米:各種酒造好適米 精米歩合:50%以下
720ml/¥1,705(税込) 1.8L/¥3,300(税込)
タイプが異なるお酒をブレンドする事で生まれる
ハイブリットな純米大吟醸で、それぞれのお酒の
いいとこを掛け合わせる相乗効果(シナジー)に
より深い味わいと美味しさを実現しています。
純米大吟醸らしいフルーティな香りで口に含むと
円やかさとフレッシュな旨味を感じさせながらも
後味はスッキリと綺麗にキレていきます♪
いいとこ取り純米大吟醸を数種類ブレンドした
年に一度だけのお買い得な超限定酒です!
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2024年11月 5日(火) |
★緊急のお知らせ★
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
このたび家事都合につき、
11月7日(木)と11月8日(金)を臨時休業と
させて頂きますのでご了承願います。
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2024年11月 4日(月) |
如空 純米吟醸 雄町
青森県の八戸酒類さんの如空純米吟醸雄町が入荷。

【如空 純米吟醸 雄町 醇 X 吟】
原料米:岡山県産雄町 精米歩合:60%
日本酒度:+6 酸度:1.8 アミノ酸度:1.0
アルコール分:16度 酵母:まほろば醇&吟
720ml/¥1,925(税込) 1.8L/¥3,850(税込)
岡山県産雄町を使用し、「まほろば醇酵母」と
「まほろば吟酵母」で醸したマスカットのような
上品な香りと、完熟フルーツを思わせるリッチ
で柔らかな味わいが楽しめる純米吟醸です。
雄町らしい膨らみのある旨味とドライ感のある
酸味が調和したフルーティな口当たり♪
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2024年11月 3日(日) |
サッシカイア 2021年
パーカーポイント100点満点を獲得したイタリアの
サッシカイア2021年ヴィンテージが限定入荷。

【サッシカイア 2021年 テヌータ・サン・グイド】
750ml…¥36,300(税込)
元祖スーパータスカンとして存在感を放ち続ける
イタリアワインの至宝『サッシカイア』の2021年は
パーカーポイント100点を獲得し、「非の打ち所の
無いバランス、素晴らしくフレッシュで過熟を思わ
せるところが一切ない」と、大絶賛された逸品!
深みのある味わいは長期熟成能力が感じられる
仕上がりで2064年頃まで飲み頃が続くそうです♪
イタリアワイン界の頂点とも言える至極の1本!
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2024年11月 2日(土) |
撫磨杜(なまず) 20周年記念ボトル
神酒造さんの撫磨杜20周年記念限定ボトルが入荷。

【撫磨杜 20周年 パライバトルマリンテールキャット】
20年古酒ブレンド芋焼酎 1.8L…¥6,281(税込)
20年目の輝きを放つ芋焼酎「撫磨杜(なまず)」♪
かめ仕込で20年熟成の大古酒をブレンドしており
撫磨杜シリーズの20周年を記念した、これまでの
集大成となる逸品で今回のみの限定発売です。
鮮やかで電気的な色彩をエレクトリックブルーと
表現される三大稀少宝石パライバトルマリンの
原石をイメージしたメッチャ綺麗な特注ボトル!
移りゆく時の中で、撫磨杜は輝く宝石になった。
その名は「パライバトルマリンテールキャット」。
触れることすら躊躇うエレクトリックブルー♪
その電撃的な美しさに感電する覚悟ありますか!
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2024年11月 1日(金) |
一ノ蔵 外伝 純米吟醸 瓶囲い
宮城県の一ノ蔵さんの「外伝」純米吟醸が入荷。

【一ノ蔵 〜外伝〜 純米吟醸 瓶囲い】
原料米:宮城県産蔵の華 精米歩合:50%
日本酒度:+1 酸度:1.3 アミノ酸度:1.3
アルコール分:15度 酵母:宮城&協会1701号
1.8L…¥3,498(税込)
宮城県産米の「蔵の華」を大吟醸並みの50%まで
磨いて醸した純米吟醸の搾りたてを直ぐ火入れし
瓶囲いでじっくり低温貯蔵した限定の隠し酒です。
華やかな香りは、まるで洋梨を思わせる高貴な
香りで甘味と爽やかな酸味がバランスよく調和
した、まろやかな喉越しのキレの良い味わい♪
ラベルに杜氏さんの自信満々なドヤ顔の姿が…
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