2025年 1月31日(金) |
平川ワイナリー アンテュイシオンGC 2023
北海道余市の平川ワイナリーさんの白ワイン
アンテュイシオン・グランキュベ2023が入荷。

【平川ワイナリー アンテュイシオン グランキュベ
】
2023年産白ワイン(辛口) 品種:ブルゴーニュ品種
750ml…¥6,600(税込) ★店頭販売限定品★
平川さんの第2農園で栽培された葡萄で造られた
ブルゴーニュタイプの辛口で「アンテュイシオン」は
フランス語で「直感」を意味します。
香ばしく焼いたトーストやバター、バニラの香りに
焼き林檎、柚子、かぼすの様な和柑橘のアロマ♪
新樽の風味を引き出し香ばしさと果実味との調和
ミネラル感の表現を追求した力強い白ワインです。
ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵する味わい!

この1月の売上は前年対比で102%とお陰様で
前年をキープすることができ有り難うございます。
冷え込みが厳しいですが全力で頑張りましょう!
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2025年 1月30日(木) |
山法師 純米超辛口 生原酒
山形県の六歌仙さんの山法師超辛生原酒が入荷。

【山法師 純米超辛口 原酒生酒】
原料米:山形県産出羽の里 精米歩合:70%
日本酒度:+18 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1
アルコール分:18度 1.8L…¥2,860(税込)
山形県産の「出羽の里」を使用した洗練された
スッキリとした飲み口が楽しめる超辛口純米酒。
原酒ならではのしっかりとした骨格に生酒らしい
米の柔らかな旨味が感じられます♪
キリッとした辛口で、どんな料理でも相性抜群!
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2025年 1月28日(火) |
國津果實酒醸造所 ブルベリーのワイン
國津果實酒醸造所さんのブルベリーワインが入荷。

【國津果實酒醸造所 ブルーベリーのワイン】
原材料:あおはにファーム産のブルーベリー
アルコール分:11度 375ml…¥1,738(税込)
奈良県奈良市杣ノ川町あおはにファーム産の
無農薬ブルベリーを100%使用して素材その
ものの風味を最大限に活かしたブルベリーの
味わいを感じて頂ける微発泡性ワインです。
ブルベリーやイチゴの甘く優しい香りに酸味と
ほのかにスパイシーさも感じられます♪
フランボワーズのような繊細な果実味に加え
ブルベリーの存在感を是非味わって下さい!
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2025年 1月27日(月) |
國津果實酒醸造所 Cazino 巨峰 2023
國津果實酒醸造所さんの「Cazino巨峰」が入荷。

【ナチュラルPOPライフ Cazino 巨峰 2023】
葡萄:名張市青蓮寺梶野園区画の巨峰
アルコール分:10.8度 750ml…¥3,850(税込)
名張市青蓮寺梶野区画で栽培された樹齢30年
以上の巨峰を100%使用したワインです。
巨峰由来の柔らかな甘みと酸味がバランス良く
調和した繊細で複雑な味わいが感じられ、口中
で広がる果実味の中にはサクランボを思わせる
鮮やかなニュアンスがあり、全体の味わいをより
豊かにしています♪
ピュアな果実味と余韻の爽やかさが特徴です!
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2025年 1月26日(日) |
とらふく焼ひれ
ご家庭で簡単にとらふぐのひれ酒が楽しめます。

【本場下関のとらふく使用 とらふく焼ひれ】
3g袋入…¥400(税込)
本場下関のとらふくを使用なので香りがよく遠赤
焙焼き仕上げでお酒の味を一層引き立てます。
ひれには旨味成分であるアミノ酸が含まれており
これが日本酒に染み出る温度が70度以上であり
温度が低いとひれの旨味が十分に引き出せなく
美味しいひれ酒を飲むには80度くらいの熱めの
熱燗にして2分以上しっかりと浸してください!
一度使ったひれも2〜3回は繰り返し使えます。
ひれ酒に使うお酒は普通の日本酒でも良いが
旨味が濃厚な純米酒なら更に美味しいです♪
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2025年 1月25日(土) |
半蔵 神の穂 純米大吟醸生原酒
大田酒造さんの半蔵「神の穂」純米大吟醸の
しぼりたて限定生原酒タイプが入荷。

【半蔵 神の穂 純米大吟醸 限定生原酒】
原料米:伊賀産神の穂 精米歩合:50%
アルコール分:16度 酵母:三重県酵母MK3
720ml…¥2,090(税込)
三重県の酒造好適米「神の穂」を三重酵母MK3
で醸した華やかな吟醸香と、生原酒ならではの
芳醇な旨味、調和の取れた甘みと酸味が特徴♪
よく冷やして是非ワイングラスでお楽しみ下さい!
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2025年 1月24日(金) |
酒屋八兵衛 Gensaka Nero
元坂酒造さんの酒屋八兵衛Nero生原酒が入荷。

【酒屋八兵衛 Gensaka Nero 生原酒】
原料米:伊勢錦、山田錦 精米歩合:80%
アルコール分:15度 酵母:三重県酵母MK1
720ml/¥2,000(税込) 1.8L/¥3,500(税込)
麹米に「山田錦」と、掛米に「伊勢錦」を使った
精米歩合80%の低精白純米造り生原酒です。
低精白米を「玄い米(くろいこめ)」と呼ぶ事から
黒い→黒猫→元坂酒造さんの飼い猫「Nero」と
連想しネロをラベルにしたお酒が誕生しました。
味わいはスッキリとした甘味に、生もと仕込み
由来の濃厚ながら軽やかな旨味と、低精白の
伊勢錦が持つ野性味あふれる渋味や苦みが
絶妙に調和した蜂蜜のようなニュアンスを持つ
個性的な味わいとなっております♪
インパクトのある黒い大胆な黒猫ネロラベル!
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2025年 1月23日(木) |
FOOD STYLE Kansai 2025 へ
昨日の定休日は「FOOD STYLE Kansai2025」
でインテックス大阪まで行ってきました。

関西最大級の飲食小売業界向け展示会で
約950社の出展があり今回も新しい商品や
面白い商品を見付けることができました♪
このような大規模の展示会は試飲試食で
お腹がいっぱいになり1日で出展ブースを
全て見て回ったのでメッチャ疲れました!
ホント、色々と勉強もできて楽しかったよ〜
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2025年 1月21日(火) |
湖弧艪(こころ) 直汲み 吟吹雪
滋賀県の太田酒造さんの弧湖艪吟吹雪が入荷。

【弧湖艪 吟吹雪 特別純米無濾過生原酒】
原料米:滋賀県産吟吹雪 精米歩合:60%
日本酒度:+3.5 酸度:1.6 アミノ酸度:1.3
アルコール分:17.4度 酵母:協会1801号
720ml/¥1,760(税込) 1.8L/¥3,300(税込)
「直汲み」とは搾って流れ出たばかりの新酒を
そのままビンに直接詰めた無濾過生原酒です。
吟吹雪による気品ある華やかな香りに包まれた
なめらかで心地よい飲み口が特徴で口に含むと
ジューシーな旨味が広がりますが心地よい酸が
スッキリと流してくれるのでキレ味は抜群です!
直汲みによるフレッシュな味わいを是非・・・♪
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2025年 1月20日(月) |
山法師 爆雷 超辛純米生原酒
山形県の六歌仙さんの山法師「爆雷」が入荷。

【山法師 爆雷 超辛口+28 純米生原酒】
原料米:山形県産出羽の里 精米歩合:70%
日本酒度:+28 アルコール分:18度
720ml/¥1,902(税込) 1.8L/¥3,274(税込)
グレープフルーツのような柑橘系の香味で
スッキリした米の旨味の後にパンチのある
辛味が口中に広がってきます♪
今回から価格改定で値上げとなっています。
日本で一番辛い(日本酒度+28)純米酒です!
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2025年 1月19日(日) |
瀧自慢 滝水流 純米無濾過生酒
瀧自慢酒造さんの滝水流の無濾過生酒が入荷。

【瀧自慢 滝水流 辛口純米無濾過生酒】
原料米:山田錦、五百万石 精米歩合:60%
日本酒度:+10 酸度:1.4 アルコール分:16度
720ml/¥1,463(税込) 1.8L/¥2,915(税込)
辛口純米酒滝水流(はやせ)のしぼりたてを
直ぐに無濾過で詰めたフレッシュな味わいと
キレのよい口当たりが特徴です♪
フレッシュで華やかな香りと共に、一気に押し
寄せる芳醇な風味と鮮やかなキレから広がる
濃厚な旨味を料理と合わせてお楽しみ下さい。
この無濾過生酒は年に一度の限定発売です!
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2025年 1月18日(土) |
ラ・ミステリアル リュサック・サンテミリオン
こちらも価格以上に品質の高いお得なワインです!

【メゾン・ド・グラン・エスプリ ラ・ミステリアル
リュサック・サンテミリオン 2016年】
フランス・ボルドー地方リュサック・サンテミリオン
750ml…¥1,650(税込)
樽熟成によるオークの香りが心地よくカシスや
レッドベリーのような果実香が広がります。
果実味が濃厚で、しっかりとしたタンニンも感じ
られるフルボディの味わいです♪
昨日の「サントネイ1級畑」ほどではないですが
この価格にしてリッチな味わいが十分楽しめる
フランス・ボルドー産のお買い得なワインです!
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2025年 1月17日(金) |
ホントにこの価格はミステリアル?
輸入元からこのワインの案内があったときマジか
と疑いたくなるような衝撃でした!

【メゾン・ド・グラン・エスプリ ラ・ミステリアル
サントネイ プルミエ・クリュ 2017年】
フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ産
品種:ピノ・ノワール 750ml…¥3,630(税込)
今時、ちょっとしたブルゴーニュ・ルージュでも
これ位するのにサントネイの1級畑で飲み頃の
2017年ヴィンテージでメッチャ美味しいのよ♪
味を確かめてから再購入で輸入元の在庫全部
買い占めようと思っていたら早々に輸入元完売
になってしまったワインなのだ!
もっと買っておけばよかったと後悔しています…
ブルゴーニュワインファンなら衝撃的ですよね?
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2025年 1月16日(木) |
龍力 生もと仕込み 特別純米
お燗にして美味しい兵庫県の本田商店さんの
龍力生もと仕込み特別純米酒が入荷。

【龍力 生もと仕込み 特別純米酒】
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:65%
日本酒度:+1 酸度:1.8 アミノ酸度:1.7
アルコール分:16度 1.8L…¥3,300(税込)
兵庫県特A地区産の山田錦を100%使用し
昔ながらの「生もと仕込み」で醸すコクのある
味わいの特別純米で、口中で膨らむ山田錦
ならではの旨味はさすが龍力だ!
飲み応えがあり適度な酸が後味を締めます。
冷やから燗までどの温度帯でも楽しめますが
特に燗をつけた時に現れる立体的な美味さは
是非お試し頂きたい逸品です!
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2025年 1月14日(火) |
鈴鹿川 純米大吟醸
清水清三郎商店さんの鈴鹿川純米大吟醸が入荷。

【鈴鹿川 純米大吟醸】
原料米:みえのゆめ 精米歩合:50%
アルコール分:15度 750ml…¥2,310(税込)
ふくらみのある深い味わいがなめらかに広がり
鼻の奥に心地よい香りが抜けていきます。
スッキリとしたキレの良さが絶妙なバランスで
調和し、その透明感が優美な純米大吟醸です!
透明感のある華やかな味わいと芳醇な旨味♪
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2025年 1月13日(月) |
テタンジェ プレリュード(前奏曲)
テタンジェのグラン・クリュ「プレリュード」が入荷。

【テタンジェ プレリュード グラン・クリュ】
フランス・シャンパーニュ地方 白泡(辛口)
葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
750ml…¥12,100(税込)
グラン・クリュの中でも最高レベルの畑から厳選した
シャルドネとピノ・ノワールのファーストプレスだけを
用いた贅沢な1本で約5年間の瓶内熟成を経てから
リリースされる洗練された味わいの逸品です!
瑞々しい柑橘系の風味がフレッシュな、きめ細かい
泡立ちで口に含むとミネラル感と白桃のようなまろ
やかさが感じられ素晴らしい余韻へと続きます♪
これからの始まりを期待させるプレリュード(前奏曲)
と名付けられたスペシャルキュヴェ・シャンパーニュ!
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2025年 1月12日(日) |
立春朝搾り 只今予約受付中!
立春の早朝に搾ったお酒がその日に飲める
「立春朝搾り」が2月3日に発売されます。

【若戎 令和7年立春朝搾り純米吟醸生原酒】
★ 2月3日(月)発売で只今予約受付中 ★
720ml/¥1,980(税込) 1.8L/¥3,960(税込)
立春の日の早朝にしぼられる躍動感あふれる
新鮮な味わいのしぼりたて純米吟醸生原酒。
お酒を詰めた後、大村神社の神主さんに来て
頂き無病息災、商売繁盛、疫病退散を祈願し
お祓いを受ける縁起のよい限定酒です。
只今、ご予約受付中です!
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2025年 1月11日(土) |
駿州中屋 しぼりたて辛口純米生原酒
静岡県の富士高砂酒造さんの「駿州中屋」
しぼりたて辛口純米無濾過生原酒が入荷。

【駿州中屋 しぼりたて辛口純米無濾過生原酒】
原料米:五百万石、山田錦、美山錦 精米歩合:60%
日本酒度:+10 酸度:1.5 アミノ酸度:1.4
アルコール分:18度 酵母:静岡酵母
720ml/¥1,650(税込) 1.8L/¥3,060(税込)
超軟水といわれる富士山伏流水仕込み特有の
口当たりの柔らかさが感じられます。
麹米に五百万石、掛米に山田錦と美山錦を独自
の比率でブレンドすることにより、辛口酒ながらも
口の中で仄かに感じる米の旨味が広がります♪
最高の食中酒を目指し抜群のキレで料理の邪魔
をせず、そっと寄り添うお酒です!
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2025年 1月10日(金) |
越の誉 Qn(きゅん)〜みとん〜
新潟県の原酒造さんの越の誉Qnみとんが入荷。

【越の誉 Qn(きゅん)みとん 純米無濾過原酒】
原料米:新潟県産米 精米歩合:65%
日本酒度:-13 酸度:2.7 アミノ酸度:1.0
アルコール分:12度(原酒)
720ml…¥1,595(税込)
思わず「きゅん!」としちゃうラベルデザイン♪
軽やか&爽やかな純米無濾過原酒Qn(きゅん)
の冬季限定酒〜みとん〜が新発売!
白麹の生み出すクエン酸を用いた特殊な仕込み
方法によって甘酸っぱさを引き出しています。
白ブドウや青リンゴのようなフルーティな甘くて
優しい香りが甘酸っぱい味わいにピッタリ♪
甘酸っぱい、真冬のときめきのような美味しさ♪
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2025年 1月 9日(木) |
平川ワイナリー レスプリ 2023
北海道平川ワイナリーさんのレスプリ2023が入荷。

【レスプリ(赤) テール・ド・余市 2023年】
750ml…¥5,500(税込) ★店頭販売限定★
平川ワイナリー最高峰の赤ワイン「ローブ」の
セカンドワインがこの「レスプリ」になります。
香りが素晴らしく豊かな果実味の中に独特の
スパイシー感と上品な酸味が調和しています。
コート・デュ・ローヌのようでもありブルゴーニュ
を思わせる個性的な美味しさも感じられます♪
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2025年 1月 7日(火) |
若戎 純米酒 伊賀忍者
若戎酒造さんの「伊賀忍者」純米酒が入荷。

【若戎 純米酒 伊賀忍者】
原料米:国産酒造用米 精米歩合:70%
日本酒度:+5.7 酸度:1.5 アミノ酸度:1.2
アルコール分:15度 300ml/¥715(税込)
720ml/¥1,540(税込) 1.8L/¥3,080(税込)
米の旨味を引き出したふくよかな味わいと心地
よい余韻が食中酒にぴったりの純米酒です♪
ちょっとしたお土産にも最適な小容量サイズの
300ml瓶もございます。
忍者が秘密文字として使用していた忍者文字
が描かれたラベルには・・・
ひとのうわさをたどり
かぜがふきぬける
やまをぬけ
たどりついた いがあおやま
このみえにびしゅありて
さっそくいっこんいただくと
すんだくうきがほほをなでる
と描かれているそうで、「わ・か・え・び・す」の
文字が隠れているのです!
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2025年 1月 6日(月) |
横井クーベルチュールチョコレート
毎年大人気の横井さんのクーベルチュール
チョコレートが今年も各種入荷しました。

【横井クーベルチュール オレンジピールチョコ】
115g入…¥745(税込)
和歌山県産のオレンジピールの甘酸っぱさと
カカオ72%のビターな味わいが楽しめます♪

【横井クーベルチュール コーヒーチョコレート】
115g入…¥745(税込)
ブラジル産ミクロンコーヒーでコーティングした
珈琲のほろ苦さとチョコの甘さがベストマッチ♪

【横井クーベルチュール アーモンドチョコレート】
100g入…¥745(税込)
自家焙煎アーモンドをチョコでコーティングして
ココアパウダーをまぶしたリッチな味わい♪

【横井クーベルチュール クルミチョコレート】
100g入…¥745(税込)
アメリカ産くるみをクーベルチュールチョコレート
でコーティングした上品な大人の味わい♪
クーベルチュールチョコレートで贅沢なひとときを!
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2025年 1月 5日(日) |
横井 シルクチョコレート
カカオ豆由来の「ココアバター」を贅沢に使用し
代用油脂、着色料は使わず素材本来の魅力を
引き出した冬季限定シルクチョコレートが入荷。

【横井チョコレート 冬季限定 シルクチョコ】
各種…¥896(税込)
■フランボワーズ 個装紙込78g(12枚入り)
フランボワーズの甘酸っぱい香りが口いっぱいに
広がる自然由来のピンク色のチョコレート。
■ピスタチオ 個装紙込78g(12枚入り)
イタリア・シチリア島ブロンテ産の上質なピスタチオ
ペーストと、コクのあるホワイトチョコレート。
■ジャンドゥーヤ 個装紙込97g(15枚入り)
口どけなめらかなクーベルチュールミルクチョコに
香り豊かなヘーゼルナッツのペーストを練り込んだ
芳醇でコク深い味わいのシルクチョコレート。

どれも、まるでシルクのような魅惑のくちどけ♪
パッケージもお洒落でプレゼントにも最適です!
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2025年 1月 4日(土) |
嫁の実家まで初ドライブ
12月中頃に納車され忙しくて乗れなかったが
元旦に嫁の実家まで初ドライブしてきました。

大晦日に娘を駅まで迎えに行き、嫁より先に
娘をのせたと嫁にボコボコにどつかれました!
大好きな黄色で気持ちまで晴れやかになり
まだ慣れてませんが運転もメッチャ楽しい♪
今は満足度200%で、もっと遠出したいな〜
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2025年 1月 3日(金) |
謹賀新年
明けましておめでとうございます。

本日の3日より営業させて頂いております。
本年も相変わらぬご愛顧のほど、よろしく
お願い申し上げます。
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