伊賀アメ釉土鍋・蓮加都子Z-501

Z-501
　伊賀アメ釉土鍋
　作・蓮加都子

　口径28cm、高さ6.3cm
　持ち手含む34.5cm
　蓋しての高さ17cm
　22,000円
　(しおり)

「たたらづくりの土鍋」
大きな土の塊をたたら板という板に均等に伸ばし、手ひねりで作った土鍋です。
耐火度の高い伊賀土を使用し、鍋底も厚く、
土鍋全体から食材に火を通しますので、保温力にも優れています。
洗浄後は完全に乾燥させてからおしまいください。