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材料別
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きゅうりのゴトゴト
＜材料（４人分）＞
きゅうり………………………………作りたいだけ（３本くらい）
塩………………………………………適量
さざなみ（塩昆布の千切）…………適量
＜作り方＞
①きゅうりは洗って、へたを切り、乱切りにする。
②ボールにきゅうりを入れ、塩でもむ。
③②のきゅうりにさざなみを加え、よく混ぜる。
④器に盛り、蓋をし、冷蔵庫でしばらくおいて出来上がり。