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材料別
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きゅうりのゴトゴト
<材料(4人分)>
きゅうり………………………………作りたいだけ(3本くらい)
塩………………………………………適量
さざなみ(塩昆布の千切)…………適量
<作り方>
@きゅうりは洗って、へたを切り、乱切りにする。
Aボールにきゅうりを入れ、塩でもむ。
BAのきゅうりにさざなみを加え、よく混ぜる。
C器に盛り、蓋をし、冷蔵庫でしばらくおいて出来上がり。