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材料別
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パイナップルのフライ
<材料(4人分)>
缶詰のパイナップル……………………5切れ
ベーコン…………………………………10枚
小麦粉……………………………………適量
卵…………………………………………1個
パン粉……………………………………適量
揚げ油……………………………………適量
<作り方>
@パイナップルは、水気を切り、4分の1に切る。
Aベーコンは、半分に切る。
Bパイナップルをベーコンで巻き、つまようじで止める。
C小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
D揚げ油を中温に熱し、さっと揚げて出来上がり。