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材料別
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ギョーザのパリパリせんべい
＜材料＞
ギョーザの皮……………作りたいだけ
揚げ油……………………適量
塩…………………………少々
＜作り方＞
①揚げ油を中温に熱し、ギョーザの皮をきつね色になるまで揚げる。
②塩を少々ふって、出来上がり。
＊焦げると思い、低温で揚げると、粉くさいでした。中温で、パリっとなるまで揚げるのがおいしいと
思います。
＊ギョーザの皮が余った時に作ってみました。
＊サラダに加えてもいいと思います。