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材料別
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トマトのサラダ
＜材料（４人分）＞
トマト……………………２～３個
たまねぎ…………………２個
醤油………………………５０ＣＣ
酢…………………………５０ＣＣ
ゴマ油……………………大さじ１
砂糖………………………大さじ２～４(お好みで調節する)
＜作り方＞
①たまねぎは、薄皮をむき、半分に切り、薄切りにする。
②切ったたまねぎを塩でもみ、水でよくさらす。
③トマトは、輪切りにする。
④ドレッシングを作り、トマトをしばらくつけておく。
⑤たまねぎを皿の上に敷き、その上にトマトを並べて出来上がり。